老中医点评各种水果 吃的时候分寒热

阿牛

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; b3 U4 a' r& H& g4 g! D, F导读：鉴于大家对于传统医学养生的热爱，今天把论坛里关注度奇高的《老中医点评各种水果》分享给网友们，希望从老中医的点评里给你爱吃的水果找到吃它的理由。下面就跟小编一起享受缤纷水果宴吧！
　　苹果

6 w2 Q0 u, K6 T/ }  H8 b　　一日一苹果，医生远离我

* c* n. M- N/ [6 d  f' q 　　脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃

　　含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素
* Y: p( P" q4 E2 \3 K0 }/ C( b$ ]9 i# b
7 B) e' D/ F! K　　1.果胶：属于可溶性纤维，促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出；
+ B7 V! M6 V5 Q+ s5 U( e) Z
　　2.微量元素：钾扩张血管、有利高血压患者；锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。

! y6 Z( F7 t) z3 p# N/ D/ q9 T　　3.可条理肠胃：纤维物有助排泄；对腹泻也有收敛作用。

　　4.苹果皮+数片姜煮水：可止呕吐。
1 Y5 r! X/ P: l# F) A1 e6 b8 Q4 Z8 i
　　5.可减梨之寒，强化润肺润胃。
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0 k  u* Y  c3 ~" q0 s　　秋季润肺糖水：苹果/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9克
木瓜

　　万寿果
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1 G8 c: D# e) Y& [ 　　味甘、性平、微寒
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& x0 l2 W/ f* K, t) \　　蛋白分解酵素。
9 E7 O* P- }5 H
　　1.所含酵素近似人体生长素，多吃保持青春。

　　2.蛋白酵素有助分解蛋白质和淀粉质，对消化系统大有裨益。
$ B) M. w; r& [4 u4 q# `) E
　　3.助消化之余能消暑解渴、润肺止咳,对感冒咳痰、便秘、慢气管炎有帮助。
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　　熟木瓜+柿饼煎服，可治气喘性咳唆
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　　熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖，治肺燥咳嗽

. M& f, G7 |5 K( r4 ~　　生木瓜缴汁或晒干研粉，可驱虫。

) E' r& @' F% G! Q1 k! U6 J( r　　木瓜煮鱼尾或猪蹄，促进乳汁分泌。

! J) m) R5 }9 {- T8 B4 [5 e# ]) k- M西瓜
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2 p! Q9 Q# M' [+ E+ x8 G, i　　性质寒凉
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  V0 K7 \6 T7 {' N0 V% @　　胃寒、孕妇、身体略燥热底子寒虚之人不宜。

　　强壮实热之人适宜。

. W% f# V$ G* I　　不慎吃多了见晕作闷，可含一片生姜解救。
* X% ~- r# n, W. n1 R! e+ o$ n梨

　　百果之宗，清热佳品
% x1 G9 ^) d$ b& q& f0 r7 @& t　　性质带寒
; H1 Y6 F, H# E% M' G9 o! T
8 g/ v% H! s8 B5 O7 g　　体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。
% M. M( Y- o9 ^' ?2 s: w' a
　　天鹅梨、香梨、贡梨偏凉；皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。

+ ^' E  e1 v) h, _+ p9 H+ h$ b' B　　吃多了咽喉痛

# Y( L+ v: I0 V1 V　　南北杏、梨（带寒）+银耳（偏凉）煮糖水，治声沙口干。但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。
& h$ A9 x# T; M2 a( I- k5 S4 k, o
2 i; W4 J) e; W0 }# F: L0 s　　南北杏、梨（带寒）+川贝母9克煮糖水，强补肺气。

　　南北杏、梨（带寒）+百合煮糖水，养阴安神。
1 j% p( e* d6 h% f2 N1 L( |' s芒果
, W9 T5 K6 V* {) C, _3 b
, D6 \( ]+ H# a: s　　不宜多食 ，有药用价值
4 x7 w3 n: F' k* B3 V4 I/ k6 M 　　性平味甘、解渴生津。

2 C' E. A8 V. J　　性质带 湿 毒、有皮肤病或肿瘤、避免进食
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- A7 R( q4 h2 o$ ^  I　　（湿疹/流脓/妇科病/水肿/脚气–湿者再进食芒果会加重）
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& v  O! \: r- s6 F/ K& C! O- y　　未熟的可能治过敏

! Y, B. c# H+ ~6 D　　哮喘禁忌。
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) j) G7 o$ S2 [6 V; [4 p6 W　　少数的富含蛋白质水果之一，多吃易饱。
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　　1.益眼、润泽皮肤。

9 `8 a6 i7 I* m8 t. ^! K7 [4 Z　　2.解毒消滞、降压。

　　3.止呕，治晕船浪。孕妇作呕
猕猴桃/奇异果
: z) x) D* _! X- j( ^: S) y' H1 I! S
' W: I1 H9 |5 ]/ ?1 z　　防癌有道 ，咳嗽时进食可能会加重病情。

3 n, N, p* ]% P/ N3 B( m 　　1.维生素C比苹果高20-80倍，比柑橘高5-10倍，这种抗氧化物可有效阻止致癌物质亚硝酸安在人体内形成。

( N- W4 f: i6 X0 z) R/ y3 Z5 r/ S: V　　2。调中下气。滋补强身、清热利尿、清胃润燥。

　　3.治内热心烦、防治坏血病、高血压、心血管病、癌症等。

& ~+ l- V/ S9 A7 D* J/ L　　4.对于医治消化道癌症和肺癌别有一手。
1 m# H( L# d3 P. C0 \# N2 J7 r　山竹
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　　性至寒
% h* O: h& z; T  i* L% k　　体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜。更勿与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉物同吃。

% o6 x! k1 b  ^! u$ D4 D4 N+ f　　不慎吃过量，用红糖煮姜茶解之。
　菠萝
7 r9 h2 ]) o2 q
* N; Z" n1 R- I* V" o　　生津和胃 ，性质湿热。
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　　气管或支气管敏感的病人戒食。
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; c/ m& Y+ o/ K　　需浸盐水让部分有机酸分解，减少其毒。
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0 B" \, s& m% a& y　　1.富含纤维，能刺激肠道。具收敛作用，酌量不会腹泻可帮助止泻。
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　　2.健脾胃、固元气。菠萝脘在胃中分解蛋白质、帮助消化。
* S0 D% `8 b  b9 b
　　3.吃后感到喉部不适就是过敏症状、需喝一杯淡盐水稀释致敏成分。

* f; c3 s$ w; {) g* b0 [; B: g榴莲

' a, q6 y$ Q! b　　虚寒进补用 ，性质热而滞

0 y2 U, z% p3 O1 X% H 　　癌症或康复者、皮肤病或阴虚肝热者戒口
' m( v4 u: U7 {
0 `+ }3 l2 b' D* ^! a5 g　　体质虚寒者吃可壮阳助火。
0 K/ W! O8 B/ h, T* M3 s+ Q
4 y7 J/ C! @& y. K3 ]! q! Y　　产后虚寒者可做补品。
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% z- A) U7 W9 v/ g- R- g& C　　吃过量可立即吃几个山竹化解

　荔枝
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　　惹火尤物

6 _5 ^+ c# `; f, A# O! F0 \$ Q　　壮阳
, M( O& S2 {  e9 w: g
　　实热阴虚火旺者（皮肤病、口干舌燥、失眠）不宜吃。

　　痛风、糖尿病者不宜多吃。

　　体质平和或虚寒者可饱享。
7 [+ V6 m  Y- W8 R8 n( H
　　吃过量者，吃性寒的西瓜或喝一碗荷叶冬瓜水
' D2 M) h3 M, C椰子
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　　性质温和
　　椰肉可补阳火、强健身体，适合身体虚弱、四肢无力、容易疲倦者。

　　体内热盛者不宜。
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- l% N" K' R- v2 _3 p2 k　　脂肪和蛋白质含量多。
椰子糯米炖鸡，有补益功效。
% Q! w/ N1 E+ u) X4 z5 l- R! j% y
　　椰子水+沙参+百合+石斛=清热养阴

( E" C9 ~8 S, ^4 C- F　　椰子水+冬瓜子=泻肺火

　　椰子水+性凉的银耳或清补的黄耳

! S9 j5 F% K! F0 n" H' K
0 a5 ~/ G2 ]! I$ k9 D5 A' t+ y　　柠檬

1 v! q0 u6 J# Y. F) R. M6 X　　女性水果 ，胃病者不宜柠檬茶。
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8 ~& r+ t' x' ?! [1 r: n 　　1.柠檬汁+暖水+盐=祛痰功效、比橙和橘强。
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　　2.感冒初期：柠檬+蜜糖冲水=舒缓喉痛/减少喉咙干涸不适
( n: g% e, }. w% o
! n  |, \  Y2 ]+ j- f　　3.可安胎[宜母子]、美颜、去斑、防止色素沉着、改善子宫前倾、子宫韧带松垂甚至闭经

　　4.清柠可降血压胆固醇、改善心血管。

　　龙眼
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5 L, t. U/ d8 [. c: f　　滋补非人人宜吃 ，内热、痰火不应多吃。
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5 w+ j' \2 j8 J+ {0 l) o1 W 　　痛风者吃过量引发关节肿痛。
5 ~) G7 Z8 e4 E9 [# o" V
$ a/ E- y0 L( A2 z　　本身带热哮喘者吃引发肺热咳嗽
4 L& x- A9 E- B/ {& d
; b5 r5 M0 {4 _" `/ F　　燥热、皮肤病、胃胀不宜多吃。

; P6 _% M" W1 V  Y) J, U　　晒干后养血安神、对于心血不足（无端心跳、易倦者）失眠者有很大疗效。
9 Y  P+ ]: C$ V# e5 c5 }  x　柿子
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　　全身都是宝 ，胃甜性寒
0 J& E, d" d: E, C
　　身体虚弱、脾肾虚寒、外感风寒者忌。最好去皮吃防铁吸收。

9 d8 p+ d. |# a$ a1 [　　1.所含维生素和糖分高于一般水果1-2倍。

　　消热去烦、止渴生津、润肺化痰、治疗热咳。
1 f! m! O0 h6 e5 A+ S. c9 p
9 a8 y% Q9 c+ Q3 n" \　　2.柿蒂主治呃逆、夜尿。

# l' o$ {! a) O8 V6 ?  ~' x& R( H　　3.柿叶茶含大量维C，降压、保护心血管、治失眠。
. ]) L0 k: g- X6 }1 S# Y1 _
　　4.柿饼性质平和、润肺理气。
0 Y; `' ~; x. t9 x$ T1 K8 _
; t  f2 Z! d  e9 V6 l; y　　5.柿饼上的糖霜：喉咙咽干和口腔炎的特效药

香蕉
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　　降压通便，味甘性寒
　　适合燥热人士。

, j+ I+ t9 U, x+ W　　体质虚寒、脾虚滞泻、寒咳不宜
( _* z" w+ B( m7 x
* n$ m1 q" w( n0 d; }8 \　　（胃寒/肾炎/怀孕期脚肿不宜），淀粉质丰富。

/ j8 C5 Y9 m  D, N/ S2 P1 x, |　　1.晴热润肠、促进肠胃蠕动。
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7 s, d+ c# r3 P' E$ ~* f( d. N1 D# z　　2.钾丰富、降血压。
+ b0 n' K+ W  t, r
　　香蕉炖冰糖=医治久咳

. t& a# O, g& s9 p0 w( D番石榴
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5 ]% R3 r; o) ^& a　　除湿止泻 ，味甘性平

　　肝热人应慎防便秘，去核吃或配合纤维丰富的柚子等水果。

　　生津止渴、除烦止泻、杜虫、调节尿糖。
甘蔗
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- b# W/ p  a# o4 H# O　　清心润肺 ，本身带凉，体质虚寒不宜多饮。
　　黑皮蔗：温和滋补，喉咙热盛者不宜；
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　　青皮蔗：味甘性凉，解肺热和肠胃热。

　　寒痰者（白而稀）勿饮。
8 Y; y: P$ C; l  ]( L
$ l2 d0 M( m) v3 P! \　　1.润喉生津、解除心胸烦热、口干舌燥

　　2.小儿出水痘麻疹时，当水冲饮。

" p8 T9 c9 q, A/ D2 t6 X　　青皮蔗+白茅根+红萝卜煮水=清热
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　甜瓜（密瓜)

$ y0 R) \+ z: [) Y0 v& v* t" R9 `　　止咳又惹咳
　　兰州蜜瓜/美洲蜜瓜较哈密瓜/绉皮瓜寒凉。会令人热上加热或寒上加寒。

9 @/ N7 q% v& B! a9 R　　易见眩晕、月经及白带量多者忌

　　体质虚寒/哮喘者不宜。
7 B+ ^/ E! U  U9 v, l$ L/ V. M枣
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; U' a. K& M7 N& U: h9 ?4 p　　滋补强身 ，蛋白质、糖分丰富。通血管、降血压。
5 |! r+ D/ w2 z: V　鲜枣维C含量比柠檬高10倍。

" n6 U9 T6 c& a+ b+ H, H1 v. h　　红枣：补血力最强，但也较燥
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; y9 _: l( h, V' |( y　　南枣：偏于养阴补血。
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* |9 ?5 a, ?: G& x: z　　酸枣：养血。

　　鲜蜜枣/金丝蜜枣：润肺/胃

& A* v7 }; y4 s( G$ [　　慢性肝炎方：红枣煮鸡骨草和土茵陈
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花果
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　　健康大使 ，可治溃疡
　　果肉含钙、磷、镁、铜、锰、锌、硼多种必须矿物质和微量元素。

! F0 H/ }! J& y) i$ z; y7 e　　1.主清利咽喉、开胸膈、清痰化滞

  N: W- z4 o. `2 V+ M+ w　　2.五痔肿痛、煎汤频熏之、取效

　　3.加速伤口复原、对消化道溃疡有疗效。

　　4.医治痔疮出血、对大肠癌有辅助作用。
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  K: u8 }5 E2 ^( w　　5.含抗氧化物、抗衰老。
　西红柿
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　　开胃但湿毒 ，味甘性凉生津止渴、健胃消食
" x, o7 R0 y; T0 V6 z3 U# q/ l　　但性质湿而带毒，不适合痛风、风湿骨痛、湿疹及皮肤病、肿瘤患者。
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: _7 S% @& ~( s# g1 u' F　　风疹戒吃虾蟹、西红柿

　　肠胃虚寒腹泻者、寒咳（喉痒痰白）者最好煮熟吃。

　　1.含丰富维生C，煮时不易破坏，易被人体吸收
3 z; d$ o8 I2 a& H( \
　　2.高血压患者辅助食疗
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1 ]& a5 j# j- F, }4 ~0 q! ^　　6.含果胶和纤维、吸附肠道内有毒物质，有排毒作用。
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# }5 b. Z& D7 m% s) T) k% v　　1.维C丰富，增强抵抗力，名副其实的保安康抗氧化剂。
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; Y1 i/ {9 Y) Y1 z* D) G　　2.顺气化痰、清热生津、健脾开胃。
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　　3.陈皮：维C和胡萝卜素比果肉多，内含挥发油促进肠胃蠕动，排除脂肪降低血中胆固醇。福建陈皮更平和，增加胃液分泌、促进痰派出，消炎利胆。

4 J2 t5 T0 q) s, I0 v6 g/ B　　感冒时作呕作闷：陈皮老姜煮粥。
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! Y/ X% M* M$ i8 c  {　　咳嗽痰多：鲜橙连皮煮南北杏（冰糖）
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　　8.培干磨粉有助胃溃疡愈合。
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阿牛

樱桃

　　补血固肾冠军 ，性温带补
　　心火过旺、燥热喉痛者少吃为宜。
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　　1.铁含量果中之冠，可补血。素患贫血、血色素低或须壮阳的人吃后利口利腹。

; Y  u) {. }% Y9 z　　2.樱桃引发的虚火，饮蔗汁解之。
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　　3.周身是宝，核可透发麻疹、使病毒不致困在体内。

　　4.叶可解蛇毒，根可杜虫。
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/ G2 P+ }6 F+ i　　现葡萄

　　补血固肾冠军 ，强壮体质 ，性质较樱桃平和
+ w& [2 M) w) ?2 O* T+ r" s5 O　　肺虚咳嗽、胎动不安、肾炎患者特别适合吃葡萄或葡萄汁补身。
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　　皮和果肉、核都很有益，所含维E、B12、P、C对心脏甚有利。
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化学污染重，味道越甜、个子越小受害越深，应用盐水浸5-10分钟再吃。

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2 Y1 r" b6 ?! c　　7.与苹果一样，双向调节肠胃，脾虚泻滞吃可止泻；便秘吃润肠通便。

水蜜桃
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　　补血养颜 ，性温
' r+ b4 J- W% c1 R7 E　　多吃会令人体内热过盛、胃胀胸闷

　　1.含丰富铁质、增加人体血红蛋白数量。

6 `5 ^$ [0 c3 l6 F" R　　2.含较多脂肪和蛋白质
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6 _/ a0 A. d% L& g' ^' i4 K　　3.桃肉美颜
& B$ g1 i" K( K: h6 n7 K. R- U
$ q) u, l- z4 B( |) j" q　　4.桃仁活血化淤、平喘止咳，但过量和行经期间不宜。

' s" U$ {1 D5 a$ t: R- l( e　　5.桃树流出来得树胶是一味糖尿妙药，可强壮滋补、调节血糖水平。

　　6.桃花可煮水洗面、沐浴、饮用。
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　　7.桃子榨汁+淘米水洗面润泽肌肤。

) \) C; ~7 O( Q7 s6 s" E' |1 Q柚子
$ J  X- b8 Q% {! [7 `6 X& ?# D
　　润肺止咳 ，性质平和、润肺止咳。
　　1.含丰富纤维质（天然通便剂）、维生素C(天然泻剂)、维生素P，促进肠道蠕动。
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　　2.所含果胶可降胆固醇、维P增加血管弹性、维C能通便兼对抗令人衰老的游离基。

　　3.果汁中含类似胰岛素的物质、降低血糖。
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0 h2 c5 {1 @4 E* I　　经常感冒、咳嗽、气管敏感者：鲜柚留皮去核+正北杏、贝母、未经漂染银耳各一30克+蜜糖炖，强健肺部
+ U. h1 }7 ~8 ~1 q
橙柑橘

　　抗癌食品 ，化痰顺气。
7 E2 D* B$ f# G& j　　热咳（痰浓浊口干）最宜吃橙柑橘

$ D! A6 v% W( p5 ~　　寒咳（喉咙痕者）须避忌。