老中医点评各种水果 吃的时候分寒热

阿牛

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/ m. x) E/ E; n2 M! u7 a' I) H. d导读：鉴于大家对于传统医学养生的热爱，今天把论坛里关注度奇高的《老中医点评各种水果》分享给网友们，希望从老中医的点评里给你爱吃的水果找到吃它的理由。下面就跟小编一起享受缤纷水果宴吧！
　　苹果

　　一日一苹果，医生远离我

1 U. C+ N# Z0 A% k; M3 m; ^5 _ 　　脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃

　　含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素

6 M4 P& m4 r0 E　　1.果胶：属于可溶性纤维，促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出；

0 Y' V8 `- ~  L. n+ q" k　　2.微量元素：钾扩张血管、有利高血压患者；锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。
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　　3.可条理肠胃：纤维物有助排泄；对腹泻也有收敛作用。

　　4.苹果皮+数片姜煮水：可止呕吐。
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　　5.可减梨之寒，强化润肺润胃。
* {2 y1 M2 y% e- I3 t' _8 c3 W) v
　　秋季润肺糖水：苹果/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9克
+ a" a! k$ `. ]& Y3 n  [3 Y" F# I木瓜
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$ [0 |3 K! Z0 {　　万寿果
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　　味甘、性平、微寒
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　　蛋白分解酵素。

: M: H2 q; ?2 L' _　　1.所含酵素近似人体生长素，多吃保持青春。
0 _  V" a1 M8 O2 Z! {* q
/ v. H' H0 g2 t& x' p　　2.蛋白酵素有助分解蛋白质和淀粉质，对消化系统大有裨益。

　　3.助消化之余能消暑解渴、润肺止咳,对感冒咳痰、便秘、慢气管炎有帮助。
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　　熟木瓜+柿饼煎服，可治气喘性咳唆
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. y' N5 [9 E9 u2 U7 Z　　熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖，治肺燥咳嗽

4 w, I7 K1 ?. ?% u　　生木瓜缴汁或晒干研粉，可驱虫。

/ o' R5 ?3 f" S" m% f　　木瓜煮鱼尾或猪蹄，促进乳汁分泌。

西瓜

) M$ n* x2 F/ U7 J　　性质寒凉
+ q; L% ?% T1 S! {
1 t; p5 q, Z8 W5 Z  u( Y$ i* q　　胃寒、孕妇、身体略燥热底子寒虚之人不宜。

　　强壮实热之人适宜。

　　不慎吃多了见晕作闷，可含一片生姜解救。
4 @5 ?& m( X/ l/ W% O梨
7 t' W/ @* Z( ?0 [
* [6 [; I: v7 w3 t/ |9 D9 q　　百果之宗，清热佳品
6 Q' U5 W  i* w! z6 J' X2 ^& x　　性质带寒
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　　体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。
8 d: ?4 `# O- H) ]+ O
" v" {0 i% S4 w1 S8 i　　天鹅梨、香梨、贡梨偏凉；皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。

　　吃多了咽喉痛
* N! ~# Z# Y9 v2 B; I
8 e$ c' p! c& C6 h; i　　南北杏、梨（带寒）+银耳（偏凉）煮糖水，治声沙口干。但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。
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　　南北杏、梨（带寒）+川贝母9克煮糖水，强补肺气。

, M: `1 }/ C0 j) n　　南北杏、梨（带寒）+百合煮糖水，养阴安神。
  L+ G- v/ ~' ], _+ {, @& Z6 }+ X& _芒果
- Y6 [! T- v5 x
  z7 S0 j. ^8 e6 u4 Q4 l  d　　不宜多食 ，有药用价值
　　性平味甘、解渴生津。

　　性质带 湿 毒、有皮肤病或肿瘤、避免进食
- i) Q) d% q6 M& @
; g0 b& K6 I+ n1 T" P　　（湿疹/流脓/妇科病/水肿/脚气–湿者再进食芒果会加重）

& v7 s' D. Z: j* x　　未熟的可能治过敏

) F* @* A6 h; t9 H　　哮喘禁忌。

7 q& [! N$ r! q( j　　少数的富含蛋白质水果之一，多吃易饱。
( z, h8 s- \8 p
　　1.益眼、润泽皮肤。
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/ ^5 }8 e4 W( j, w' p) K4 l, q0 ~　　2.解毒消滞、降压。

　　3.止呕，治晕船浪。孕妇作呕
' D" k+ g' K; l" t( @% K: u/ E猕猴桃/奇异果
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　　防癌有道 ，咳嗽时进食可能会加重病情。
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　　1.维生素C比苹果高20-80倍，比柑橘高5-10倍，这种抗氧化物可有效阻止致癌物质亚硝酸安在人体内形成。

" X8 _% f. X( Z9 X3 \4 J　　2。调中下气。滋补强身、清热利尿、清胃润燥。
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　　3.治内热心烦、防治坏血病、高血压、心血管病、癌症等。

　　4.对于医治消化道癌症和肺癌别有一手。
: {: r/ x+ ]* F　山竹

　　性至寒
　　体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜。更勿与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉物同吃。

0 x5 d4 _2 c4 r% k, x$ [　　不慎吃过量，用红糖煮姜茶解之。
　菠萝
) T( u, q5 c8 C% \+ M
2 K- }" x7 o5 k2 D8 e; t! }- C( |: @　　生津和胃 ，性质湿热。

　　气管或支气管敏感的病人戒食。

　　需浸盐水让部分有机酸分解，减少其毒。

" K& T: }3 F. s. t# E2 L7 [. n* n　　1.富含纤维，能刺激肠道。具收敛作用，酌量不会腹泻可帮助止泻。
3 P9 O+ W* s0 h9 z1 _3 [
9 S6 T8 e. {4 E5 c% A' a　　2.健脾胃、固元气。菠萝脘在胃中分解蛋白质、帮助消化。

　　3.吃后感到喉部不适就是过敏症状、需喝一杯淡盐水稀释致敏成分。
2 `( e1 i. U5 G, c; x
榴莲

　　虚寒进补用 ，性质热而滞

7 M" i5 d. q& _2 u* A1 D 　　癌症或康复者、皮肤病或阴虚肝热者戒口
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9 ?: F, \/ _0 d7 O, ?　　体质虚寒者吃可壮阳助火。

　　产后虚寒者可做补品。
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0 a" a" g- s% t& D　　吃过量可立即吃几个山竹化解

　荔枝

% U! L/ m( w' F7 \% ]　　惹火尤物

7 q$ q" A2 V  M. U" a, X　　壮阳

　　实热阴虚火旺者（皮肤病、口干舌燥、失眠）不宜吃。

　　痛风、糖尿病者不宜多吃。

5 q1 o* W8 n) o8 q& R: L' i　　体质平和或虚寒者可饱享。
+ }( W/ C* Z3 A+ j
　　吃过量者，吃性寒的西瓜或喝一碗荷叶冬瓜水
椰子

　　性质温和
　　椰肉可补阳火、强健身体，适合身体虚弱、四肢无力、容易疲倦者。
) w9 W0 ^- A: ?, b3 d
　　体内热盛者不宜。

4 j0 T8 ]0 Q3 K1 i9 Y' b0 `　　脂肪和蛋白质含量多。
椰子糯米炖鸡，有补益功效。

7 ]0 m( K: J" i( `+ A' G( x　　椰子水+沙参+百合+石斛=清热养阴

% T" ?$ f* |+ y; y. I　　椰子水+冬瓜子=泻肺火
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　　椰子水+性凉的银耳或清补的黄耳

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9 \# o! J% [8 {" j　　柠檬
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　　女性水果 ，胃病者不宜柠檬茶。

3 d' e8 l* {5 D. b8 e. o4 |3 _ 　　1.柠檬汁+暖水+盐=祛痰功效、比橙和橘强。
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　　2.感冒初期：柠檬+蜜糖冲水=舒缓喉痛/减少喉咙干涸不适
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　　3.可安胎[宜母子]、美颜、去斑、防止色素沉着、改善子宫前倾、子宫韧带松垂甚至闭经

; s9 k3 u! L9 Z8 m9 ~9 Q　　4.清柠可降血压胆固醇、改善心血管。
) J3 b9 x7 f% P
4 [- X- f9 t% f' n3 B' D; e　　龙眼

! y+ F+ X4 o8 w　　滋补非人人宜吃 ，内热、痰火不应多吃。
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　　痛风者吃过量引发关节肿痛。

4 X, `& j4 o" o- T4 B4 j　　本身带热哮喘者吃引发肺热咳嗽
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: w: ^7 H1 x2 {0 w' W& D　　燥热、皮肤病、胃胀不宜多吃。

　　晒干后养血安神、对于心血不足（无端心跳、易倦者）失眠者有很大疗效。
9 S; T, v, k" {% @0 e. \4 S　柿子
. Z" ]; @, c# `3 ^$ v/ {4 y
　　全身都是宝 ，胃甜性寒

' f/ O# f+ L9 b2 W/ z' y 　　身体虚弱、脾肾虚寒、外感风寒者忌。最好去皮吃防铁吸收。
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* R4 B; Q  c; K0 A0 R: N　　1.所含维生素和糖分高于一般水果1-2倍。

　　消热去烦、止渴生津、润肺化痰、治疗热咳。

　　2.柿蒂主治呃逆、夜尿。

8 M; |9 \, t/ A0 U  }　　3.柿叶茶含大量维C，降压、保护心血管、治失眠。
; u; j+ Q( v  F5 O" w" G* u8 A! F
) P  J; r% f0 k8 K. A1 c0 J/ E, _　　4.柿饼性质平和、润肺理气。
3 A' `" N: x2 F7 Y
) J+ P2 M0 x/ O4 A6 ?- _　　5.柿饼上的糖霜：喉咙咽干和口腔炎的特效药
, w! c' b1 I! k5 a& ^. Y4 @4 T% s4 r
香蕉
" ^% }  P) p: d7 T2 [" |
% t# b4 D% o; n+ ]　　降压通便，味甘性寒
! r  ^! K/ ^0 Q　　适合燥热人士。

: \0 R7 N0 m7 s; r% \. \0 U) p! i　　体质虚寒、脾虚滞泻、寒咳不宜

　　（胃寒/肾炎/怀孕期脚肿不宜），淀粉质丰富。
7 ]1 Q' Y" U% u1 o/ p! ?; S
3 n. O! c5 k$ G3 Q5 c　　1.晴热润肠、促进肠胃蠕动。

' g0 s0 G! t- [　　2.钾丰富、降血压。
& ?; a8 J) N. I  N; V7 A% z6 d* Q2 B4 O
　　香蕉炖冰糖=医治久咳
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番石榴
4 L' J+ R& j1 _% u. S5 O4 C( j- n
* _* ^& N( e5 a* u& T　　除湿止泻 ，味甘性平
' Z8 N4 @) @! D3 ?: X/ e
: Q' p! Y8 s; e# N: [- k 　　肝热人应慎防便秘，去核吃或配合纤维丰富的柚子等水果。
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　　生津止渴、除烦止泻、杜虫、调节尿糖。
甘蔗

/ A( L9 P+ s& U$ P- z# X2 z　　清心润肺 ，本身带凉，体质虚寒不宜多饮。
　　黑皮蔗：温和滋补，喉咙热盛者不宜；

　　青皮蔗：味甘性凉，解肺热和肠胃热。

　　寒痰者（白而稀）勿饮。

* X% f% I  \5 y5 B5 R5 j$ {2 Z　　1.润喉生津、解除心胸烦热、口干舌燥

7 N4 b: d- T9 b/ a5 p) t, B4 ~　　2.小儿出水痘麻疹时，当水冲饮。
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　　青皮蔗+白茅根+红萝卜煮水=清热

5 B9 l' s) G$ _" g, a　甜瓜（密瓜)

, y# Y6 x) X5 |& _　　止咳又惹咳
3 ]. N" |* J, H　　兰州蜜瓜/美洲蜜瓜较哈密瓜/绉皮瓜寒凉。会令人热上加热或寒上加寒。

　　易见眩晕、月经及白带量多者忌

: ~- l" D9 g" z7 n9 I% K" e/ h　　体质虚寒/哮喘者不宜。
. \2 T1 K' ?/ a0 j, C枣

　　滋补强身 ，蛋白质、糖分丰富。通血管、降血压。
　鲜枣维C含量比柠檬高10倍。
5 ?  p. d$ q0 }% m: G2 o
% y; a8 z: }% v9 Z　　红枣：补血力最强，但也较燥
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8 u  u2 L" z1 S! s' l8 o$ K　　南枣：偏于养阴补血。

　　酸枣：养血。

7 c4 V1 V4 v9 f+ q　　鲜蜜枣/金丝蜜枣：润肺/胃
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　　慢性肝炎方：红枣煮鸡骨草和土茵陈
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4 D" @' a. d$ T9 q5 T' e# b2 q花果
* Z( L9 T$ H6 t& A
　　健康大使 ，可治溃疡
1 R! h. @: F! u* T/ ?) {+ `1 ^0 I　　果肉含钙、磷、镁、铜、锰、锌、硼多种必须矿物质和微量元素。
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) ?0 ~8 _' d1 F4 i　　1.主清利咽喉、开胸膈、清痰化滞
" e% S. z& q; |8 }
　　2.五痔肿痛、煎汤频熏之、取效

　　3.加速伤口复原、对消化道溃疡有疗效。

" s+ p/ ]2 t4 g: }. Z2 c2 A# y- Y　　4.医治痔疮出血、对大肠癌有辅助作用。

1 s+ u9 t& C. r/ J, M　　5.含抗氧化物、抗衰老。
8 @8 o8 P6 J+ P6 y* t% a+ J　西红柿

　　开胃但湿毒 ，味甘性凉生津止渴、健胃消食
　　但性质湿而带毒，不适合痛风、风湿骨痛、湿疹及皮肤病、肿瘤患者。
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　　风疹戒吃虾蟹、西红柿
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1 ^" n/ j5 U0 z/ r5 U　　肠胃虚寒腹泻者、寒咳（喉痒痰白）者最好煮熟吃。

　　1.含丰富维生C，煮时不易破坏，易被人体吸收

. w) t4 c0 ?# E　　2.高血压患者辅助食疗
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" C7 l3 Z% P5 Z( F3 L5 @　　6.含果胶和纤维、吸附肠道内有毒物质，有排毒作用。
( `: F. t' [+ t9 C

( y0 t# ?; Q% r　　1.维C丰富，增强抵抗力，名副其实的保安康抗氧化剂。
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　　2.顺气化痰、清热生津、健脾开胃。

8 g- \/ y0 G6 D7 a' B1 z! v) |/ r9 w; H　　3.陈皮：维C和胡萝卜素比果肉多，内含挥发油促进肠胃蠕动，排除脂肪降低血中胆固醇。福建陈皮更平和，增加胃液分泌、促进痰派出，消炎利胆。

　　感冒时作呕作闷：陈皮老姜煮粥。

　　咳嗽痰多：鲜橙连皮煮南北杏（冰糖）

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　　8.培干磨粉有助胃溃疡愈合。
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阿牛

樱桃
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- x4 p. u& N  r; J6 p  u( W　　补血固肾冠军 ，性温带补
　　心火过旺、燥热喉痛者少吃为宜。
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* C% B# n: F( e4 Z　　1.铁含量果中之冠，可补血。素患贫血、血色素低或须壮阳的人吃后利口利腹。
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3 J5 @. N0 P3 G* o6 d0 Y　　2.樱桃引发的虚火，饮蔗汁解之。
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　　3.周身是宝，核可透发麻疹、使病毒不致困在体内。
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　　4.叶可解蛇毒，根可杜虫。
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　　现葡萄
% y0 S# Q0 z8 m8 W/ u+ j" D
$ }& G) ^: c8 i6 q. T; H* I1 b. }　　补血固肾冠军 ，强壮体质 ，性质较樱桃平和
5 b- b# e' x: b$ ^　　肺虚咳嗽、胎动不安、肾炎患者特别适合吃葡萄或葡萄汁补身。

　　皮和果肉、核都很有益，所含维E、B12、P、C对心脏甚有利。
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化学污染重，味道越甜、个子越小受害越深，应用盐水浸5-10分钟再吃。

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　　7.与苹果一样，双向调节肠胃，脾虚泻滞吃可止泻；便秘吃润肠通便。

2 e9 n, w* _& Z; K5 ~水蜜桃
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　　补血养颜 ，性温
　　多吃会令人体内热过盛、胃胀胸闷

$ h5 ?1 o7 O  ^" E　　1.含丰富铁质、增加人体血红蛋白数量。

/ A2 s; e9 Q# t! B! J　　2.含较多脂肪和蛋白质

% S9 _' E7 ~- v# Y% J- V/ k! a　　3.桃肉美颜
5 U; B+ Z- }" N, u( t- C
　　4.桃仁活血化淤、平喘止咳，但过量和行经期间不宜。

　　5.桃树流出来得树胶是一味糖尿妙药，可强壮滋补、调节血糖水平。

/ _, C& G6 X! n# x+ j5 B, H　　6.桃花可煮水洗面、沐浴、饮用。
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9 C* g0 o- f6 z% U! [2 a　　7.桃子榨汁+淘米水洗面润泽肌肤。

柚子
5 P% A; v# _6 A$ P1 `3 n8 ^6 t* R
" _* b3 L8 I: p- w" Z! f5 ^8 y　　润肺止咳 ，性质平和、润肺止咳。
　　1.含丰富纤维质（天然通便剂）、维生素C(天然泻剂)、维生素P，促进肠道蠕动。
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0 K  n0 m# C, n& D; a. L　　2.所含果胶可降胆固醇、维P增加血管弹性、维C能通便兼对抗令人衰老的游离基。
9 a) w$ V' u9 h3 Y
　　3.果汁中含类似胰岛素的物质、降低血糖。

　　经常感冒、咳嗽、气管敏感者：鲜柚留皮去核+正北杏、贝母、未经漂染银耳各一30克+蜜糖炖，强健肺部

橙柑橘

/ V( T! o6 {( t# Q# R1 [　　抗癌食品 ，化痰顺气。
　　热咳（痰浓浊口干）最宜吃橙柑橘

; k; @$ u. u! Y6 p　　寒咳（喉咙痕者）须避忌。