电脑族的四个饮食禁忌

阿牛

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作为脑力工作者，如何通过日常饮食为大脑提供全面营养，保持脑力充沛和提高工作效率呢?
　　脑力工作者饮食4忌
) M( B7 H- w9 n) i) n 　1.忌饮食过饱： 　　吃得过饱后，大脑中有一种叫“纤维芽细胞生长因子”的物质，会明显增加，使大脑节奏减慢，效率降低。
4 `! b* a  k2 }5 n. ]# {4 |　2.忌多吃甜食：
9 Y4 u$ O( _1 c2 c: H) Y 　　糖在体内过多，可使体液改变其碱性的正常状态，成为酸性体质，引起脑功能下降，精神不振、记忆力涣散、反应迟钝。
+ p6 m: g# N4 g2 u　3.忌多食油炸食品：
% @; ?0 r( G# @( j' f 　　油炸食品含有较多的过氧化脂质，可使脑细胞早衰，不宜多食用。
- W& T" R+ ]! `5 C( Z9 @, w* {  l 4.忌主食过精：
. g5 e8 ]2 ?1 `3 \2 ~ 　　只吃精制的米面等主食，会破坏血液中的酸碱平衡，消耗大量维生素，容易引起疲劳、健忘、焦躁等。