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面对愈演愈烈的酒风,中国卫生部首席健康专家万承奎教授的一句话点醒了很多人:喝醉一次白酒,等于得一次急性肝炎。对此,北京地坛医院感染科主任陈志海教授告诉《生命时报》记者:长期醉酒对人体伤害相当大,这个比喻是指醉酒对肝脏的伤害不亚于得肝炎。而醉酒的次数多了,就可能真的患上肝炎。) s# Q- E, I0 J5 @( e
早在2006年,世界卫生组织就将中国列为世界酒精“重灾区”,由酒精引起的死亡率和各种疾病的发病率均高于吸烟。我国每年死于酒精中毒的人数超过11万人,因酒致残人数超过273万人……
9 K# P! u3 h% t) l! b% g3 ]《生命时报》采访专家并呼吁,改变国人不良酒风,保护自身健康刻不容缓。
& A4 Z, \+ s( S5 i受访专家+ w- D9 Z% I/ T( ^
北京地坛医院感染科主任、教授陈志海
: W5 C3 v+ i/ y; \8 U+ {北京东直门医院消化科主任刘敏. g# ]# S. U) f. u/ ?
卫生部中日友好医院感染疾病科主任徐潜
3 Z% W3 }3 H: v: H F r$ l, o, B北京市朝阳医院急诊科副主任梅雪# ~; D" V8 Y- G* i- r n0 ~
醉酒一次让身体伤不起' J# N) K ~: ]2 i8 e
刘敏表示,酒对身体的影响,主要取决于酒的度数和饮酒量。如果过量饮酒,很多疾病会一路小跑着找上门来。3 w- ~3 N8 t$ w: `
喝酒(供图/视觉中国) 血液: p" g5 @2 I" |% B8 U
空腹喝酒5分钟,血液有酒精) ^ C( G3 a& N$ {$ a7 b+ u
如果是空腹饮酒的话,只需要短短5分钟,血液中就会含有酒精。对于正常人而言,一个健康肝脏1小时仅能分解13.6克酒精(约335毫升啤酒)。
* |" a) J. O$ G7 S# A! J$ V$ m肝脏7 f. [+ L+ W: C1 p6 [9 ]) A
第一个受害器官: A/ t9 y1 ~: `8 r6 X, G# D
徐潜表示,过量饮酒肝脏“最受伤”,因为约90%的酒精都在肝脏内代谢。
7 m3 k6 {) v3 k e即便没有喝醉酒,只要是长期过量饮酒,酒精也会像“沉默杀手”一样损害你的肝脏:先是酒精性脂肪肝,接着是酒精性肝炎,随后就是炎症坏死、肝纤维化,最后导致肝硬化,肝脏失去功能。
) x' ]7 H2 N7 i5 d" V7 O如果每天摄入80克酒精,一喝就是十几年,那么50%都会出现肝硬化。' s8 ]% e& v9 P4 c* C1 Q0 P
消化道
$ N/ Y, D3 H. Q可能灼伤消化道黏膜
& i3 N5 J( b( }. z酒精进入消化道后,会对食管黏膜、胃黏膜和肠黏膜产生化学性灼伤,导致肠功能紊乱、胃出血、胃炎等问题。还会增加肝癌、胰腺癌、食道癌等的患病风险。 w+ j G8 h: b# w
喝酒时出现的恶心、呕吐等症状,就是酒精在伤害消化系统的表现。/ ^ O% [9 P5 O8 P6 V; [5 D' h
酒精中毒' I" f+ Z6 I. ~% p) ~$ D+ h
急性酒精中毒来势凶猛0 D* Q7 {5 ]5 l0 q; a( U' Y
“每天都会有急性酒精中毒的患者被送到医院来,一到周末、节假日,患者人数还会增多。”梅雪告诉记者,这些人被送来时都神志不清,心率增加到120甚至更高,部分人处于休克状态。
" a9 ^( J% e0 F9 \急性酒精中毒会有两个严重的并发症,一是喝多了呕吐,会因神志不清导致窒息,轻则肺炎,重则死亡;二是引发低血糖昏迷,这也可能是致命的。4 U9 A& ]0 z$ \. `+ ?+ B
慢性病
2 G* t) H+ f0 s3 p5 D( v让病情更加不可预测
* M h A% y! j, L, C" m0 Y1 o$ u山东省立医院内分泌科主任赵家军教授曾率领课题组,研究论证了饮酒是Ⅱ型糖尿病的重要致病因素。糖尿病患者饮酒会导致血糖波动大,增加并发症的风险。! O: j4 W$ _- y) z8 G( ^9 I# ]; q
著名心血管病专家、健康教育专家洪昭光教授告诉记者,酒精对心脑血管的伤害也很大,会导致酒精性心肌病、高血压等多种疾病。酗酒还是导致心梗、脑梗等突发事故的一大因素。
6 C9 h3 b( o, f. ]90%以上的酒精在肝脏代谢,若长期大量饮酒,会导致中毒性肝损害——酒精性肝病,包括酒精性脂肪肝、酒精性肝炎及酒精性肝硬化。* ^: A/ c- v7 d5 a2 O9 l y* G
生殖系统
2 o S. ?; `. e) V男性女性都中枪
# ]+ ~! p4 L' [8 H0 T$ M酒精会导致男性精子数量减少,致使其不育。还有研究表明,孕妇饮酒生出来的孩子易患“胎儿酒精综合征”,甚至能流产、死产、早产、胎儿畸形。: U# _# v8 o! A; o# }
这样喝酒,把伤害降到最低
: L+ x5 S6 V; R' K: g如果应酬无法避免,不如提早了解喝酒的正确做法,最大限度降低酒精对身体的刺激。8 D% @+ {) G( I6 W4 ~; O" Z3 m
选择低度酒- c m" `1 |, f. t) g
在同等量下,高度酒对肝脏等器官的损伤要大于低度酒。0 a8 h% G8 J- x" _; W
喝酒前垫个底
3 Q* W4 _5 s, ? k2 t- h喝酒前要吃富含淀粉和高蛋白的食物垫垫底,但千万不要吃腊肉、咸鱼等。& b% H4 U$ S- U! ]1 H K
温着喝伤害更小
- Y' S4 \0 k7 R1 _( P$ p在烫热过程中,甲醇、醛、醚类等有机化合物,会随着温度升高而挥发掉,同时乙醇也会挥发一些,使酒的浓度稍有降低,减轻伤害。
' j: y4 J3 n4 G# A$ I饮用过程多喝水) h) G, y& d- G Y' C
喝酒前,很多人会吃解酒药,对此专家表示,解酒药只能缓解酒后不适,并不能减少对肝脏的损伤。在喝酒间隙,不妨多喝白开水,加速酒精从尿液中排出,减少肝脏负担。' E0 I% t7 W. B3 x: S5 Y
小口喝不易醉7 p! {6 P) O# P% v* n, A S& O
喝酒要慢些,小口喝,一通猛灌不仅易醉,而且对呼吸道、胃等器官的损伤更大。
$ b& z& M* }1 W3 \; D餐后水果选西瓜7 t8 R( Q& g* ^
在餐后上果盘时,也许你已吃不下其他东西了,但西瓜要尽量多吃,帮助酒精排出。
% a7 I+ a+ O+ G& L" n醉酒喝杯蜂蜜水
" r! [( i/ ]5 E$ m倘若喝得不舒服了,甚至醉酒了,可以喝点蜂蜜水、果汁、番茄汁或芹菜汁,或吃点新鲜葡萄。8 C3 K4 x7 J* }9 |& t$ {0 t
提前想好“拒酒词”
, c0 t c, q* C别人盛情相邀,生硬拒绝确实很伤感情。不如动动脑筋,智慧应对别人的劝酒,比如可以尝试告诉对方:“只要感情到了位,不喝也会很陶醉”等等。8 v: f6 K9 d7 R' c2 O
专家提醒,如果有脸色不好、肝区不适、肚子胀痛等症状,可能是酒精伤肝的表现,应到医院及时检查。▲: \' u6 `# f5 I
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