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作为含钙量最高的水果,山楂对于大家来说并不陌生,它每百克果肉中含钙52毫克。尤其适合老人和小孩食用。 图片来源于网络 此外,山楂里因含三萜类烯酸和黄酮类,也被称为降低血压和胆固醇的“小能手”。中医认为,山楂味酸甘、性微温,能消食健胃、行气活血、止痢降压。
$ k0 V% X1 | u: E4 b生山楂还有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效,减肥的人可以多吃。1 H2 V9 \/ p: q! o0 H
民间有巧用山楂和其他食药材配伍,用于治疗和缓解多种身体不适,比如降脂、活血,缓解腰膝酸软疼痛等。
& r- V. q; B% t, S# _山楂究竟怎么用最好呢?看看下面你就知道了!有需要的朋友,值得一试!8 B( L2 o, X* J2 b7 t) B
1山楂+核桃,赶跑腰痛) s$ x* j ~4 L
除了吃山楂,还可以按摩缓解腰痛:
$ E- k9 r9 p1 O% o1 X7 p材料:# r' B* b( v; E; ^: N4 X' m# g x
取核桃仁150克,山楂50克,白糖200克。7 R, J% ?/ L+ n2 E+ r- K
做法:
3 Z9 U; T5 U/ A+ {1、核桃仁加水少许,用食物加工机打成浆,再加适量凉开水调成稀浆汁。, z( q. o( z) R% R
2、山楂去核,切片,加水500毫升煎煮半小时,滤出头汁,再煮取二汁,一、二汁合并,复置火上。
" R5 W# ?) X6 `$ K# G8 o4 k3、加入白糖搅拌,溶化后缓缓倒入核桃仁浆汁,边倒边搅匀,烧至微沸即可。
4 N% A+ z# P/ c& X用法:, o" U0 G& c! A
早晚各服1次,温服为宜。, E7 ~7 M+ f) o: p7 `
功效:0 a: _3 J; Y; a% C6 ?% j' t
山楂酸甘微温,既善于消食化滞,又善于活血化瘀;
/ [, q0 V( g$ E核桃仁甘温质润,是传统的补肾佳品,无论是配药用,还是生吃、烧菜,都有良好功效,特别适宜于老人肝肾不足,腰膝酸软疼痛。
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两药伍用,使肾气复,血脉畅,而痛自止: D+ s: P% f9 R |( t+ \
2山楂+菊花,扩张血管、降血压( C- i& h- A" c4 x( g
材料:
0 f7 h* |7 A. ?/ G$ @取干山楂10克,干菊花2.5克。
6 b3 u. r7 b+ N; e" p6 W! z1 |做法:
! H1 P, f' T# { { p- m( `6 M* K菊花和山楂用清水洗净,锅中水沸后放入山楂,大火煮沸后转小火约10分钟,最后加入菊花煮沸,即可关火。
# _. z( u* r1 a- W功效:
* D3 {6 u/ |3 {+ k- E5 Q% q3 |菊花有较强的抗菌消炎、清热解毒、利尿止痛作用,还能调理血管运动中枢,扩张外周血管。
\ u, K% |' j1 j- `7 ^! T有降低血压作用,进而清神醒脑、疏解头晕目眩。8 ~# {' ^& {$ r( H4 u2 m+ U
山楂消导作用很好,助消,化淤滞,能消除油腻,减少体内脂肪堆积,又能扩张血管,有较持续的降压效果。3山楂+丹参,降脂减肥
5 @3 J+ o j, h! q& A材料:
$ C7 L6 ?4 ?) D! H: ~取生山楂15~30克,丹参30克,绞股蓝15克,甘草6克。- c+ ]! M, Z3 |8 s4 K. X* _
做法:( C, x7 s f* p# L9 Q& R, H, A+ a
每日水煎,代茶饮。 C4 ~0 N# l8 t8 `
功效:5 n' L- \/ i- u9 H- Q! a) ?
山楂是天然的降脂药,现代研究表明,其能显著降低血清胆固醇及甘油三酯。
( h9 p! {3 x% Q: A有效防治动脉粥样硬化,还具有扩张血管、改善微循环、降低血压等作用;
' q- f- U: H% D4 |% r丹参味苦,微寒,为养血活血药,具有抗血小板凝聚、改善心脑供血,降压、降脂、降尿酸作用。! B. R) v* n$ J+ T1 v7 K
绞股蓝味甘、苦,性微寒,具有健肠胃增进消化吸收,调脂减肥等作用。& U( h/ o" j# t
4山楂+陈皮,化滞除胀
( ]6 D3 k: B8 U; q9 M材料:
; k) {, N8 N8 _$ l/ ^ N取山楂15~30克,陈皮12克,法半夏12克,茯苓15克,木香6克,白芍10克,甘草6克。
, d8 b+ M8 q4 l; _做法:- j: B3 c m) B4 A
上药水煎,早晚温服。# ~: R9 c; c! e I
功效:2 t4 n" D* j6 N8 H# J" A1 k+ o5 Y4 j
山楂能消食化积、行气散瘀;陈皮归脾、肺经,具有健脾和胃、行气宽中、降逆化痰的功效;; g6 q6 p9 F" Y" ^1 ?
半夏主入脾胃兼入肺,能行水湿,降逆气;茯苓、木香理气健脾祛湿;白芍养血柔肝、缓中止痛。4 Z! B+ A$ c5 r6 a2 t* I( q
纵观此法,能健脾和胃,消积导滞。
. X J8 l$ a6 s- c! t* I @* q6 ]注意
0 J+ Y: p1 V9 B A/ s+ K山楂避免生吃、空腹吃
; B' E4 I; e* H0 r t6 s需要注意的是,生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石,如果胃石长时间消化不掉就会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔。2 a+ L7 T' O4 s# a1 j |
因此,山楂不能空腹吃,并应尽量避免吃生山楂,尤其是胃肠功能弱的人,最好将山楂煮熟后再吃。7 R8 T0 Z2 V1 m# |) |
山楂搭配一宝,就能赶跑腰痛、降低血压血脂。实在是太实用了!
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