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/ B4 d2 C0 s7 N: E 都说药补不如食补,特别是对于血栓这种长期积累的病变,食物是更好的选择,因为没有副作用,安全,长期吃都没问题。
8 B! t; a. R c核桃(供图/视觉中国) 对于血栓来说,最好的天然防栓“药”就是核桃~
# I0 T- L3 d/ N0 e" D& D# i核桃是天然防血栓“药”核桃含有丰富的不饱脂肪酸,经常食用核桃,不但不会升高血糖、血脂,还能减少肠道对胆固醇的吸收。$ W4 q1 r! v0 D8 n- w1 R- ]
适合高血脂、高血压、冠心病病人食用,核桃含有大量的脂肪,能润肠,治疗大便秘结。 ~* x& ?+ [2 A
核桃中含有精氨酸,有助于减少动脉硬化、让动脉保持弹性,还含有抗氧化剂和α-亚麻酸,有助于动脉健康。4 F" L- t: J- e
一、抗衰老之王
& _$ y5 V# P1 t. d4 L, j6 p, m7 J核桃仁中所含维生素E,可使细胞免受自由基的氧化损害,是医学界公认的抗衰老物质,所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。
4 }" m0 s/ |$ ?7 o" b核桃还能抗衰老,能营养肌肤,使人白嫩,特别是老年人皮肤衰老更宜常吃。
3 U' k; |. \- j( U二、固本之王
' w; E, r, r s肾是健康之本,本固则体健,核桃就是一种非常好的固本之物。3 W; d$ c9 g$ s9 k
夜晚9点至12点是肾脏器官最为虚弱的阶段,所以这段时间是进行肾脏调养的关键时期。而通过睡前吃核桃便能很好的起到温肾纳气的效果。
/ a+ a) Q/ Q8 p0 I G三、安神之王
# T7 ]8 I3 e* D血压高、头晕、眼花、没有力气……这些看似毫无关联的症状,很可能都是因为同一个原因,就是是睡眠不好,所以高质量的睡眠也是健康的基础。
3 |8 i. Z' M( M* e* [而睡前吃点核桃便能轻松的对付这一困扰。因为在核桃中含有相当多的褪黑素,这种物质能很好的对人体的睡眠进行有效调节。 m! c3 _ L* X0 F [& c+ _2 c* o6 d
四、健脑之王
# _* G& B9 y; B# B f核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要营养成分,常食核桃有益于大脑的营养补充,可健脑益智养神。7 `) x8 A9 J a3 u* O9 Z8 p' k
还有一种说法叫吃什么补什么,核桃形状似大脑,所以吃核桃可以补脑。
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对于生长发育中的小孩子,还有大脑逐渐衰退的老年人来说,吃核桃就是最简单方便的健脑方法了。
Y6 A% f9 i6 E: ?/ C$ t7 T" m# Q1健脑汤香菇花生核桃煲鸡脚
- [" K: @8 `* X4 D, D0 Q5 o! t! e. l材料:香菇6个,花生50g,核桃肉50g,生姜3片,鸡脚10只。8 I& O/ j# T) \* m; E7 J1 t
做法:鸡脚洗干净焯水,上述药材洗净,加入适量开水放入锅内,煮沸后放入食材,煮1.5小时,调味即可。4 W* f+ [+ d$ L" D* w
饮食协会建议人们,每周最好吃两三次核桃,尤其中老年人和绝经期妇女,因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管,预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。% _/ I9 [, s! y7 W: {- E G
材料:米50克,黑芝麻30克,核桃仁30克* N' e+ \! P+ F
做法:大米用清水浸泡10分钟,锅中水烧开放米,大火煮开加盖小火炖煮。
8 v$ M( j/ ]0 a3 l, `核桃芝麻炒香,然后用蒜臼捣碎。米粥煮至粘稠加入黑芝麻和和桃,搅拌均匀煮上2分钟关火。![](http://p2.ifengimg.com/a/2016/0810/204c433878d5cf9size1_w16_h16.png)
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