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文中例举了8种癌症病人都后悔吃了的食物。为什么这些食物不能经常吃呢?0 y e5 G+ b! A% {
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+ c. L4 G6 [# i" }, y4 E8 y 人都是很容易放纵自己的,也轻易不会去思考我这样做对身体是否有害,也没有人反思这样做应不应该,而人一旦得病就开始反思了,比如复旦大学女教师于娟在生死临界点时的各种反思,她在博客里这样写到:“若天有定数,我过好我的每一天就是。若天不绝我,那么癌症却真是个警钟:我何苦像之前的三十年那样的辛劳。名利权情,没有一样是不辛苦的,却没有一样可以带去。我想我之所以患上癌症,肯定是很多因素共同作用累积的结果。”
5 {2 S* j: c7 P9 j. c8 l于娟反思以前不该晚睡,不该乱吃…$ L0 E( e: R; M a
图片来源于网络 其实,我们不应该等到悲剧发生时再去后悔,下面这几种食物,虽然不是毒药,但却是已经得癌的人应该反思的名单,我们要引以为戒,切勿再犯!
) _" M1 M) G' J8种癌症病人都后悔吃了的食物5 J& D& a( Y+ `. O) P7 V
得了胃癌的后悔吃剩菜、腌菜
; ^9 K/ l* ~# |( O/ P很多人突然查出得胃癌,却觉得自己吃的东西都挺健康的,仔细想来,才发现是天天吃剩菜搞的,躺在病床上后悔:也不缺那个钱,何必那么节省,搞得自己一身病!( P% p5 W1 Z1 _0 n" t
绝大多数胃癌都是“吃”出来的。例如,很多家庭都会遇到剩菜问题,把剩菜放入冰箱下顿继续吃。在这个过程中,剩菜确实会产生一些亚硝酸盐,虽然其含量不高,但长此以往,长期积累难免会引发胃癌。' b) v0 Y$ T2 r! R3 Y
此外,爱吃腌制品也是导致胃癌高发的重要原因。因为腌制的食物中常常含有亚硝胺类化合物,这是一种很强的致癌物,也正是胃癌的元凶。
3 {% o- u! V P0 {( T2 v得了食管癌胃癌的后悔吃得太烫、太辣8 `2 k9 Q0 F' y; j' o
得了食道癌的和得胃癌的差不多,都觉得自己平常吃得好,也不晚睡,经过反思才发现平常自己总喜欢吃热的东西,觉得热热的吞下去,喉咙很舒服……
8 [0 q0 y& U, | N6 t- C% |据资料显示,我国是世界上食道癌最高发的地区之一。吃得“太烫”、“太辣”、“饮酒”是食管癌高发的重要原因。" q7 |6 R' _+ i4 X: l
人最适宜的进食温度在10~40℃左右。吃得太烫、太辣会灼伤食管黏膜,不断刺激就会引起食管粘膜增生、变异,引发癌变。此外喝酒,特别是喝高度的酒,会直接导致食道黏膜出现烧伤,长此以往,反复刺激下,食道癌自然就会随之而至。
3 E* Z9 m( k. A3 ]! X4 d; @ J3 |得了肝癌的后悔爱剜掉食物发霉的部分继续吃,酗酒; I- L0 t: E( o0 k) N
滴酒不沾的人得了肝癌多半都是晚期,这样的人躺在床上反思才发现,因为平常特别节约,喜欢吃剩菜、烂掉的苹果剜掉继续吃,肝脏根本受不了…
( ], h/ U8 P7 \; ^# f& |据世界卫生组织《全球癌症报告2014》显示,全球超半数肝癌病人在中国。除肝炎导致肝癌外,很多人的肝癌都是“吃”出来的,主要是因为“黄曲霉毒素”和“酗酒”。黄曲霉毒素是一种强致癌物,其毒性为氰化钾的10倍,为砒霜的68倍。6 Z. l n3 I9 P+ c% l
江浙地区为全国肝癌高发区,和黄曲霉素有相当大关联——每年的梅雨季,食物容易受潮发霉,产生黄曲霉毒素,诱发肝癌。同时,我们每天使用的筷子,本身就潮湿、易发霉,也很容易产生黄曲霉素。# P+ A9 U0 o. Q& Y! Y: O4 ^8 v+ g
此外,长期酗酒导致的肝癌也不容忽视。调查显示,近四成的患者是因酗酒而导致脂肪肝、慢性肝细胞损伤、肝癌。: G g7 [3 x. C2 v/ O
, p5 S3 B$ j' F6 b. s x+ K3 `得了大肠癌的后悔不吃蔬菜只爱吃肉% C% S4 o4 {' X
得了大肠癌的最常说的一句就是:原来以为只是便秘,早知道多吃点蔬菜……
/ q1 M- a$ ~( e俗话说“穷时伤胃,富时伤肠”,大肠癌是典型的“富贵病”。大肠癌包括结肠癌和直肠癌,是我国恶性肿瘤发病率上升最快的肿瘤之一,这与我们摄入蔬菜过少,有着密切的关系。& O& |7 }2 o7 P1 Z
引起大肠癌的主要原因是摄入高蛋白、高脂肪、高热量食物过多。过多地吃这些食物,无形中会增加肠胃负担,降低肠胃的蠕动速度,食物分解慢,滞留肠道时间长,从而导致排便困难,毒素在体内积累,给大肠癌发生埋下伏笔。- m$ G( [9 v* ?
预防大肠癌,建议大家吃果蔬和肉类的比例控制在5:1,并保持每天一次排便。
; m# J; P( r* O4 o. j得了肺癌的后悔炒菜不开油烟机,喜欢烟熏的菜
% w, e6 G+ `( F# L得了肺癌的躺在床上反思,发现除了空气不干净以外,炒菜不开油烟机也是一个很大的问题……
$ v! h. f. Y C* z" d据全国肿瘤登记中心发布的数据显示,我国癌症发病率排在第一位的就是肺癌。肺癌的高发主要是因为“吸烟”和“厨房油烟”。通过长达5年的追踪调查发现,70%的男性肺癌患者死于吸烟,而在非吸烟的女性肺癌患者中,超过60%的女性长期接触厨房油烟。
( O2 H0 O, o% u7 O& J$ u油炸这种烹调方式,会产生大量油烟,其中含有大量致癌物质。不仅如此,食物中的蛋白质在经过高温油炸时,会产生苯并芘类致癌物。因此,建议大家尽量少油炸,炒菜时油温控制在80~90度,不要等油锅冒青烟。煎炸时,食物表面呈金黄即可,不要焦。另外,厨房排烟设备要选择排烟效果好的。
" \3 ^% g* Z5 g, N* c$ G2 D得了胰腺癌的后悔吃得太油腻- J2 c: Z5 r3 W- U, T
胰腺癌是一种消化系统恶性肿瘤,因死亡率高、治疗效果差,也被称为“癌中之王”。与肠癌一样,胰腺癌也和高脂肪、高蛋白、高糖食物“吃”得过多密切相关。
) d" M, X3 p2 h预防胰腺癌主要是少“吃”高脂肪、高蛋白、高糖食物,在饮食中增加新鲜蔬菜和水果。此外,还要杜绝暴饮暴食。& ^- e# x# N- \
得了口腔癌的后悔爱吃槟榔、烈酒,喜欢刺激感& P: d3 [" X2 @1 Y( \$ L
得了口腔癌的人通常都不知道为什么自己会得癌症,这样的人多半每天香烟+槟榔不离口,多数是就着香烟吃饭,嚼着槟榔喝酒…不听劝,你不得癌,谁得癌?. R4 r6 w+ K5 O& n' o
口腔癌有60%左右的患者都和吃槟榔有关。其实早在2003年,世界卫生组织下属的国际癌症研究中心就把槟榔列入了“黑名单”,和烟酒、砒霜等同列为一级致癌物。' `% m4 C9 u* f) Y8 `/ I
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例如在口腔癌高发的湖南、海南、台湾等地区,当地百姓就非常喜欢吃槟榔。此外,吸烟和饮酒也是导致口腔癌的原因。香烟中含有69种致癌和促癌物质,其中危害最大的尼古丁会直接刺激口腔黏膜,诱发癌变。而有些人喜欢饮烈酒,喜欢那种烈酒入口的“烧灼感”,其实这是对口腔黏膜的刺激损伤,最终引发口腔癌。
4 H2 Q2 q0 f: T$ M1 c% ?得了乳腺癌的后悔爱吃肉,心情不好,爱生气
b- r. Y+ ] Y! L& o3 N看乳腺的人女性多为两种,脾气不好、性格懦弱,一种是生气多,一种是受气多,乳腺癌最喜欢找这种人。得了乳腺癌才反思:遇事不要激动,很多事情看淡点才是最重要,没什么比身体更重要……1 y% l8 Y/ S( d3 \% I; `# y
除了和熬夜、压力大、爱生气等生活习惯有关外,乳腺癌也和“吃”有关系。胆固醇会增加妇女患乳腺癌的风险,长期大量摄取动物脂肪,会产生大量类雌激素及前列腺素样物质,血中雌激素含量增高,而雌激素具有诱发乳腺癌的作用。8 R" G7 v0 n4 ?% k! O
预防乳腺癌日常饮食应保持清淡,注意荤素搭配,最好以素为主。多吃蔬果及粗纤维食物。 Y. o- m! ? f
当然,我们不要认为是吃这些食物直接导致了癌症,我们应该去思考,得了癌的人爱吃的这些食物,为什么不能经常吃呢?下面做一个简单的总结:. }( Y6 M0 O, x5 E
一、油炸食品
- j5 g; B: a V1.导致心血管疾病元凶(油炸淀粉)。: ?3 |( t) z4 w, h6 C
2.含致癌物质。
! Y( \3 \- W" U, b& t9 L3.破坏维生素,使蛋白质变性。1 Q$ T1 E# j) h! _3 n* a7 C8 \
二、腌制食品. G8 H( c; x; D1 B8 w8 h
1.导致高血压,肾负担过重,导致鼻烟癌。
" D7 u9 V* |, K6 I: X- J1 K* \8 y2.影响黏膜系统,对肠胃有害。
# m. h/ U. A( k, a$ q: i1 s) c5 c! V3.易得溃疡和发炎。
1 k6 W0 p w( T, n3 D三、加工肉制品(如:肉干、肉松、香肠等). K* Y3 O+ r [0 E. K z9 ?) f( ]
1.含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用)。
0 Y! G+ C* N2 D' q: X1 q2.含大量防腐(加重肝脏负担)。3 w2 ^% p- Q: b( ]6 x6 b3 k' f' \% S
四、饼干类食品(除低温烘烤饼干、全麦饼干)
& _' V1 J! A" O" v; w! v1.食用香精和色素过多(对肝脏功能造成负担)。
8 G+ T, k4 N5 h% _7 p3 J2.严重破坏维生素。
, E9 q) Y5 K* j) `& g T3.热量过多,营养成分低。6 A7 Q) |5 j! U3 u5 e4 v
五、汽水可乐类+ i5 k; L; _% ~* C: ]5 n& Z& N4 L
含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙。- y# k. C: o6 s ]+ }! {
六、方便面类5 P2 @/ q+ O6 z( T! P5 v+ ^, c9 `
1.盐分过高,含防腐剂、香精(损肝)。% ]' N, S3 c/ O. m7 o
2.只有热量,没有营养。
9 I7 z% g) |9 C% v! k: S得了癌症的人都这么反思自己,我们健康的朋友更要引以为戒,这些食物,吃一次不用有负担,但是一定要争取少吃、不吃,把健康掌握在自己手里~% F8 V& I" n2 n O9 I/ u
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