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“一日一苹果,医生远离我。”其实这话并不假,苹果不仅容易买,价钱不贵,而且苹果也有很好的保健功能,可以让人越吃越长寿哦,赶紧去看看吧!
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1、止泻. a2 U! v; y& j$ W+ I" L1 _
因为苹果含有丰富的鞣酸、苹果酸、有机酸、果胶和纤维素等物质有收敛作用,而其中的果胶和纤维素又有吸收身体内细菌和毒素的作用,所以能利肠止泻。只需每日早晚空腹各吃1个苹果,即可见效;治疗水泻则用半成熟苹果适量加水煮,连汤食之。# P" k" n8 ?& H7 s* R5 K: {
2、通便
* Q4 J1 M3 E: G: U* n2 h2 I 苹果中的有机酸和纤维素可促进肠蠕动,能使大便松软,便于排泄,因此食用苹果能促进通便,治疗大便干燥。宜将苹果烤熟了吃。
! ] G- D p, Y6 L3 V. Q 3、改善妊娠反应
" v4 {/ K$ B7 C1 v 对于女性妊娠反应者,吃苹果不仅能补充热量、维生素等,还能调节水盐及电解质的平衡,防止频繁呕吐所致的酸中毒。/ g: m8 N# {" c) U# n H0 Y* ~
4、防治高血压
$ N) g0 d+ w' R8 `. N9 ]- j 苹果含有较多的钾,较少的钠,苹果中的钾能与体内过剩的钠结合,使之排出体外。因此,常吃苹果或常饮苹果汁,对于高血压患者很有好处。近年来, 欧美及日本等国的医学家研究证明,苹果能像降血脂药物一样,使血液中胆固醇降低。且他们认为,由于苹果本身不含胆固醇,而能促进胆固醇从胆汁排出;加之苹 果含有大量果胶,能阻止肠道内胆固醇吸收;苹果在肠道内分解出来的乙酸有利胆固醇代谢,可以减少冠心病的发生和诱发心脏病。由此可见,苹果对于中老年人,特别是胆固醇增高者,着实称得上是理想的水果。
: q5 ?- I6 E, X; r* L 治疗高血压,可在每周的苹果日吃300-400克苹果,而不吃别的食物,吃5个苹果日后,便可使血压下降,以后视血压的情况,再决定是否继续下一个疗程。0 D0 k2 u4 v# E' ^* i, I% r* G; f
5、增进食欲,益于婴儿生长5 j* z3 B2 o9 h5 H1 y. @ K
苹果中所含的溶解性磷和铁,易于消化吸收,有益于婴儿生长和发育,还可以预防婴幼儿佝偻病的发生。6 t' _0 v; F2 ]0 O% e# X
6、减肥
/ j6 D( w% O- X& C0 @( X 由于苹果中含有的大量维生素、苹果酸,能促使积存于人体内的脂肪分解,经常食用苹果可以防止肥胖。脂肪过多者,需要吃一些酸苹果。; j+ T" }; L# O% Y3 u g" B
肥胖者的减肥,据国外研究,每个苹果日可使体重减少0.5公斤~1公斤。在苹果日中将1500克新鲜苹果分6次吃完,即每次吃250克,一个疗程为18个苹果日。
1 C0 ]9 H/ G- I# u! [' O } 7、防治贫血 r! M( O8 Q! `% }
常吃苹果还能增加血色素,使皮肤变得细白红嫩,因此,对于贫血患者来说,食用苹果可以起到一定的辅助治疗作用。用苹果治疗贫血可生吃也可烤熟吃。 A, r. }9 ~0 S. K+ u$ [' x+ o$ P4 h
8、防止老化
0 ?$ i' l. z$ C 苹果中含的钙质和维生素E,具有利尿美容的功效,可以有助于防止老化。2 ]$ Y/ T0 K2 z2 _7 p( R" N
9、预防糖尿病
; y" h% R2 @. s2 n, }5 |. r 苹果所含的果胶,能防止胆固醇增高,减少血糖的含量,适量食用苹果对防治糖尿病有一定的作用。治疗糖尿病则宜吃酸苹果。/ }: @' T6 W5 g# @# }
10、增强记忆力
* S$ T- i2 B. K9 z8 s h 苹果不仅含有丰富的糖、维生素、矿物质等大脑所必需的营养素,而且更重要的是它富含锌元素。据研究,锌是人体内许多重要酶的组成部分,是促进生长发育的关键元素。人体内缺锌对记忆力将产生不良影响。
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