养眼5药膳 一试便知好

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不论你是帅哥，还是美女，他们一定会有一双明亮、有神的眼睛，上了年纪的大爷、大妈，只需有一双明亮灵活的眼睛，让人看上去一定会年轻几岁。要拥有一双明亮有神的眼睛，除了平常要注意用眼卫生外，日常的饮食营养是少不了的。在米粥中加入一些补品或药物，能达到护肝明目的效果。

养眼5药膳一试便知好（供图/华盖）

中医药膳“养眼明目”粥集
" M: P7 v. B+ \. p1 ~3 h) n1、桑椹果粥：
1 g* V: \9 `# ]; p. z桑椹50克，糯米100克，冰糖适量。先将桑椹捣烂备用，糯米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥，先大火，后小火，粥熟后，加入捣烂的桑椹茸汁和冰糖，稍煮。冰糖溶化即可食用。
功效及应用：此粥补肝滋肾，益血明日。每日1次，常食，适用于肝肾阴虚导致的视力减退，耳鸣等。
: C0 H0 O* X9 z- V  ~7 H+ R( r2、猪肝鸡蛋粥：
+ H" ]9 W4 B2 g" s; F  B猪肝50克，鸡蛋1只，粳米50克，盐、姜、味精各适量。猪肝洗净切细丝，与米煮粥，熟后打入鸡蛋，加入上述调味品，稍煮即可食用。
功效及应用：此粥补肝明目。空腹食用，每日或隔日一次。适用于夜盲症，视物不清。
3、紫苏叶粥：
+ G& V+ k4 d7 c; [4 q: S7 A; x& {将粳米煮粥，米熟时加入紫苏叶15g，待粥黏稠后即可，可以疏风、止痒，利于明目。
& K8 p' T# A$ e( Z/ {功效：祛风止痒明目
4、决明菊花饮：
取决明子6g、菊花3g、枸杞6g，沸水冲泡，代茶饮。可以清肝润燥，养血明目。
功效：润燥明目
5、银杞明目汤：
# ^& \* @- ]7 T: w" P5 n8 c银耳15g、枸杞子5g、鸡肝100g，加入芡粉、料酒、姜汁、食盐煮成汤。可以补肾明目，缓解视物昏花。
" _0 s: i  P1 o) R功效：滋补肝肾，补养精血