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不论你是帅哥,还是美女,他们一定会有一双明亮、有神的眼睛,上了年纪的大爷、大妈,只需有一双明亮灵活的眼睛,让人看上去一定会年轻几岁。要拥有一双明亮有神的眼睛,除了平常要注意用眼卫生外,日常的饮食营养是少不了的。在米粥中加入一些补品或药物,能达到护肝明目的效果。 养眼5药膳一试便知好(供图/华盖) " U6 n) D( a y$ A% f* O
中医药膳“养眼明目”粥集/ K1 \6 K1 B/ g' L2 F
1、桑椹果粥:
' m# Z" N0 }3 b$ i& E桑椹50克,糯米100克,冰糖适量。先将桑椹捣烂备用,糯米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥,先大火,后小火,粥熟后,加入捣烂的桑椹茸汁和冰糖,稍煮。冰糖溶化即可食用。
# ]; m- D* j; |0 W- F8 |+ n. J, A功效及应用:此粥补肝滋肾,益血明日。每日1次,常食,适用于肝肾阴虚导致的视力减退,耳鸣等。
0 U7 C1 D' N1 k- e3 w2、猪肝鸡蛋粥:
2 [/ E5 T6 D( I3 b' T }猪肝50克,鸡蛋1只,粳米50克,盐、姜、味精各适量。猪肝洗净切细丝,与米煮粥,熟后打入鸡蛋,加入上述调味品,稍煮即可食用。
' x& ~! `9 {7 X- C" {) I( {功效及应用:此粥补肝明目。空腹食用,每日或隔日一次。适用于夜盲症,视物不清。
) e" [9 D5 @ a& T. a" W3、紫苏叶粥:
6 x1 j# a2 w$ X2 `$ q+ j% G# H将粳米煮粥,米熟时加入紫苏叶15g,待粥黏稠后即可,可以疏风、止痒,利于明目。/ }) _8 X1 w! @7 c& W
功效:祛风止痒明目' Z( i' s3 ^, z: `
4、决明菊花饮:' R: q# j$ H& L; ?
取决明子6g、菊花3g、枸杞6g,沸水冲泡,代茶饮。可以清肝润燥,养血明目。2 H. T* I; `: @' b/ L% d
功效:润燥明目
; x$ l3 R( J5 i5、银杞明目汤:5 m1 a4 K- ?/ \- c2 A8 _
银耳15g、枸杞子5g、鸡肝100g,加入芡粉、料酒、姜汁、食盐煮成汤。可以补肾明目,缓解视物昏花。; T1 ^4 P: Y6 U0 f. M5 \
功效:滋补肝肾,补养精血 |
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