宝宝夏天补锌的营养健康食谱

阿牛

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一、夏天宝宝易缺锌的原因
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1、大伏天，气温高，宝宝出汗多，体内锌元素可随汗液排出，不断丢失;

$ q5 ?& |/ Q$ O8 ^" O2 ^" l& v) B2、炎热的天气会使宝宝食欲下降，以致锌摄入减少;

, N5 c' N4 K2 z5 B) R3、夏季宝宝易患消化道疾患，最为多见的是腹泻，也会造成体内锌丢失。

既然，夏天宝宝容易缺锌，那么要如何补锌呢?

3 d4 ?& T* Q% x3 c( w4 K二、夏天宝宝补锌营养食谱
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1、栗子粥

% d" B' V/ M& B) V4 e8 b原料：栗子、大米
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做法：栗子5个剥皮以后切碎。锅中加入水，放入栗子煮开后，再放入大米一把混合同煮，煮到熟烂，即可喂食。
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, f0 _& R3 Z) o/ [. m* m; r2、蛋黄牛奶糊

原料：鸡蛋、牛奶
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做法：个鸡蛋放在水中煮熟(大致6分钟左右)，取出蛋黄碾碎，用牛奶和成糕状或粥状，直接给宝宝喂食。

3、果仁粥
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* C8 D) M5 R+ I6 [原料：大米、花生、核桃仁

& A4 W) e% T9 y& `做法：大米、花生洗净剁碎，放水煮粥，煮至八成熟时放入核桃仁加点糖。
4、海鲜鸡蛋羹

* w& _7 i7 o5 K/ a: W# o原料：虾米、新鲜花蛤、鸡蛋
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做法：虾米切碎，黄酒浸泡10分钟，花蛤洗净，用开水烫使其打开，鸡蛋打碎加盐，加虾米和花蛤，加温水，放入葱花，大火蒸至羹状即可。

' V5 h. K0 T; F' D. D4 t5、白菜肉丝
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原料：白菜、瘦肉

% V) d1 ^0 W& P* ^+ S& G0 R) u做法：白菜、瘦肉切丝，肉丝可加水淀粉勾芡，烧锅下油，把肉丝炒至滑嫩，倒入白菜丝，调入盐，味精炒透，最后淋入少许水淀粉翻炒几次。

3 z' c+ v& M# p+ ^0 [6、五彩黄鱼羹
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原料：小黄鱼、西芹、胡萝卜、炒松子仁、鲜香菇
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5 w3 N# Z& r* B; @+ ~$ p( F$ v做法：小黄鱼洗净去骨切成丁状，西芹、胡萝卜、香菇切丝，锅烧入油，放入葱姜煸炒出香味后，倒入沸水，放入西芹、胡萝卜、香菇、炒松子仁和小黄鱼肉，至鱼熟，加食盐、味精、料酒等调味，用水淀粉勾芡，淋上少许熟油即可。

以上介绍了夏天宝宝补锌的营养食谱，妈妈们快来试试吧。