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今天介绍3例黑木耳降脂的食疗方,是在家居厨房中容易做的,原料易得,简单好做,但组合起来就是非常有效的降脂食疗方了。' c: E$ x8 y9 W- g0 ]) E6 }, N
木耳汤
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材料:木耳25克、豆腐200克。# }: ^$ |+ p# x" u' m; c
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调料:盐少许、鸡汤1碗。8 Y( P: Z# a- J" C$ m7 L0 C
5 s( J. q: k2 B1 b1 O# B做法:
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先将黑木耳泡发后洗净,豆腐切片,将二者加入鸡汤及食盐炖10分钟即可。
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2 q! E q+ n0 Z大豆也具有调节血脂的功效,此方中与木耳配伍更有降脂作用。+ S# S3 I% n5 A: G& d; e" A
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木耳粥
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+ K# S5 M$ e( }( {' \% z材料:黑木耳10克、山楂20克、粳米100克。
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' _5 _2 X8 e& t9 n& a调料:砂糖适量。7 n0 v5 A9 M: q; _5 y
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做法:& b9 c# d+ \+ D7 `$ p
# B; t y) S4 T p2 c1、将黑木耳用水发开,切成碎末,山楂洗净去籽;
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* b0 _" y0 e' G8 P! U2、在粳米中加水400 ml,同黑木耳、山楂、砂糖用文火煮到汤稠,盖紧闷5—7分钟即可。
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! t7 {; p# A L$ ], U4 H蒜香黑木耳
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+ g. p. I# E8 R( f5 Z材料:黑木耳30克。
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调料:大蒜、虾皮、干红椒、盐、生抽、鸡精、胡椒粉少许。" Q5 Q2 x$ Q; K) {, \* {
- l4 h! N# S. ]) K- a做法:7 T' K# i3 v6 e5 ?7 k- N) Q
- p/ z$ }0 q" J- m1、黑木耳洗干净,摘去根部,撕小一点;7 O1 t' }/ J+ T9 i- y- E7 u5 i
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2、烧开水,把黑木耳焯熟,捞出控水。蒜头切成沫;
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3、锅内下少许花生油,先放入蒜沫和干红椒,再开小火慢烧,等蒜沫变黄,加入一勺虾皮,关火,再加入盐、生抽、鸡精、胡椒粉;
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4、把焯过的黑木耳倒进去,拌匀就行了。2 P3 u+ g. @: j. j5 S0 x
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大蒜也是降脂的食物,花生油中的不饱和脂肪酸对调节血脂有很大的作用,三个降脂的食材在一起,不降脂才怪呢!. ?" B" G, G( S+ |$ u% r
1 \. F! w3 I. i. G- d每日清晨起来,空腹温热食用。山楂同样具有降脂的功效,这个粥既有营养又漂亮,有黑、有红、有白,最重要的是它非常的降脂。 |
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