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消除脂肪肝的“17条”饮食疗法

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在B超检查时,许多没有任何症状的中老年人,甚至一些年轻人,被告知患有“脂肪肝”。于是,这些病人焦急地问医生:“脂肪肝该如何治疗?”治疗的关键是减轻体重,重点在控制饮食,同时要加强体育锻炼,经常进行户外话动。下面介绍的18条措施,在脂肪肝的自疗自养中是非常重要的:# c: l( Z' B# D2 j) X0 l" Q
1、绝对禁酒。7 z' m5 ~6 r" W  f, c% B7 b# z; M# {
2.选用去脂牛奶或酸奶。& d% q- z6 R- ~
3.每天吃的鸡蛋黄不超过2个。9 _8 N6 J' g# {/ n  h
4.忌用动物油,植物油的总量也不超过20克。
: m, S+ k  i* @% a6.忌食煎炸食品。
' |! E6 L. B( W- f( {7.不吃巧克力。9 l# m$ k9 u4 \; r# q
8、常吃少油的豆制品和面筋。
4 t, b" L* h. c6 U4 `9.每天食用新鲜绿色蔬菜500克。
2 z+ V7 f! t" l) C0 L# W$ ]10.吃水果后要减少主食的食量,如吃一个大苹果,就应该减少主食50克。0 X# `' r  {5 \# u. P; O
11.山药、白薯、芋头土豆等,要与主食米、面粉调换吃,总量应限制。
# O, x: [! h+ E8 ]$ L12.每天摄入的盐量以5—6克为限。7 d$ [/ D6 i# g) X- L1 j
13.葱、蒜、姜、辣椒等“四辣”可吃,但不宜多食。
; ?& n6 s$ j! d% g1 \! F15、降脂的食品有:燕麦、小米等粗粮,黑芝麻、黑木耳、海带、发莱以及菜花等绿色新鲜蔬菜。. V2 U8 ^  L4 W$ _7 h
16.晚饭应少吃,临睡前切忌加餐。/ B4 B5 K( J* Z, O5 Y
17.如果肪肝引起肝功能异常,或者转氨酶升高时,应在医生指导下服用降脂药,降酶药物和鱼油类保健品,但不宜过多服用。
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