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% Z* M0 J o0 p. ~ 供图/cfp 前几天去听了一个健康讲座,老师讲的“五快”给我留下了深刻的印象。其中有一“快”叫做“吃得快”,老师的分享真是太有道理了,是我以前从来不知道的,现在长知识了。0 a, N p: } e1 I+ K
所以,果断与大家分享一下,希望对大家有帮助。
. F8 l- K; w$ l# i" v2 @: `我先讲吃得快的好处。& D$ }5 u2 t* G9 V1 o3 D
《菜根谭》里所说的:咬得菜根香,则百事可做。如果能够把菜根都能吃出香味来,那才真是食欲好的最高境界啊!
# j. c# u2 h3 p7 @, A8 \世间有多少人有厌食症,有多少人到点吃不进饭去,又有多少人把吃饭当成一种痛苦。+ b* o+ f7 U" A: u, @3 M
如果你能够把每天吃饭当成一种享受,恭喜你,即使你没有多少钱,你也已经幸福过大多数人了。+ ?8 S# _* ~2 ^9 R! T# _" F5 L6 I
我曾经吃饭速度奇快,以至于在单位餐厅吃饭的时候,经常有人问我,阿杰,你是不是当过兵啊?
" `/ c9 v( J# G5 D* p2 M* S因为别人吃饭一般要20分钟,我一般3-5分钟解决问题,当然并不是有急事或饿了,反正就是快,我称为“急食”,想着要慢慢吃,要放慢速度,但一拿起食物来,就像看见多年的老友,双眼放光,立马就狼吞虎咽地快速搞定。' N2 x2 }6 E4 A! ?- S
比如吃包子,一般一个大包子两三口就入肚;吃面条,几筷子就搞定。
# m9 m, _( t/ \& w/ y7 X) t而且饭量大,一个人的饭量抵得上两三个人的饭量,为此,还经常受到同事们的善意的嘲笑呢!# k$ z. D N z2 m' K g
当然,吃得快是一种相对的概念,不是越快越好,而是与慢比较产生的。
1 }7 V6 o9 l" l" |虽然吃快说明身体好,但有时候要故意地把速度慢下来,这种慢是主观上的慢,不是吃不下饭去的慢。0 F2 ~6 ?" Y$ n* l# [% p% M
吃得太快,不但对消化系统不好,而且容易发胖。. I5 C& D" c0 t5 }7 Y8 i: i
吃得太快,肚子已经饱了,但大脑还没饱,因为肚子要感觉到饱了,有十几分钟的延迟才会传到大脑,就是说其实你肚子已经饱了,但因为延迟,你暂时觉不到饱,大脑就告诉你,可以再吃点。" Q$ `3 q+ n/ V
当过了十几分钟,当你肚子真正觉得饱了的时候,实际上你已经撑着了。0 |( p1 y& w: a$ j! G7 \+ @" l" |- Y: c: C
所以,有两个方法:* C8 [' v0 h/ L, B! l% b
所以,饭也不能吃得太过量。有句话:人这一生大约能吃9吨食物,谁先吃完谁先走。
* e9 w* K6 Q1 P7 O$ u% Q这句话虽然可能是戏说,9吨食物也没有什么科学根据,人一生吃的东西要远远大于这个数字,但至少也说明了一个道理:少吃对身体是有好处的,吃得越多越容易得病。
|5 w+ }( m( M5 v因为吃得越多,身体的消化系统就要多劳累,肝脏也要多解毒,在无形中就对身体产生了伤害。
) M3 e E2 ^* `$ r5 O# h; o9 F于是,有个老古语说的是:病从口入。; K8 E4 H+ V% N0 t# U
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健康的饮食习惯是:早上吃得像皇帝,中午吃得像大臣,晚上吃得像乞丐。
% |& _* c: p4 A再一个原因,如果你睡觉的时候,吃的食物还没有消化掉的话,那么肝脏和胃就会在你睡觉时,继续加班给你消化和解毒,造成对器官的伤害。* j7 }# K& U) @* ?- q
所以,晚上睡觉前的三个小时,千万不要吃东西,睡前吃夜宵的习惯,最好改掉。
. B. l0 [7 p8 b B4 g" }' P% O! ]现在很流行的“过午不食”,就是说吃完午饭后,到第二天早上之前不再吃饭。/ n+ }9 e9 R3 U. p5 y% @
这个做法对身体到底有没有伤害,目前还没有定论,但记住:晚上少吃点,对身体是绝对有好处的。; ^- J3 q$ M% V3 ^* D$ e- a/ k! i
身体大部分的不健康,来自于“管不住嘴,迈不开腿”,即吃得太多,运动太少,解决方案当然就是:管住嘴,迈开腿。- `( I/ H9 y! u6 ]" t
最后,送大家7个字:少吃,慢吃,多运动。 + C6 W( {& x7 G1 k8 U* i
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