秋季养生要滋阴补阳 中医10大最管用养生粥

阿牛

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1、韭菜粥：

韭菜150克，大米100克。将大米淘净，加清水适量煮至粥成，调入韭菜，再煮一、二沸即成，每日1剂。
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" D1 V5 X! \" d; U. _韭菜味甘、辛，可温肾壮阳。医药常常用于补肾阳虚，精关不固等，是男子女子房事后常见病的最常用的食疗菜。

; B0 S/ ~. G& O! {9 T2 z/ i. s2、锁阳粥：
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( ~, l" R1 J1 p7 y# @/ M锁阳15克，大米100克，调味品适量。将大米淘净，锁阳水煎取汁，纳大米煮为稀粥，待熟时调入食盐、味精、葱花、姜末适量，稍煮即可，每日一剂。

5 |* T% D+ Q: x! r8 t: K% l坚持食用可补益肝肾，强壮腰膝。
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; s. x! n; Z' H  d2 h) ?7 V, a7 }3、山药栗子粥：
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/ H) G' G; o! S2 M) k山药15—30克，栗子50克，大枣2—4枚，粳米100克。栗子去壳后，与山药、大枣、粳米同煮成粥。
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山药性味甘平，能补脾胃、益肺肾，尤其适用于脾肾气虚者；但一次不宜多食，否则容易食滞，造成消化不良。

$ ~" ?3 H) V2 y. s, l- o0 ^. p2 D3 q4、苁蓉羊肉粥：

1 s/ I: j- U# r6 @7 D; g, D9 w肉苁蓉20克，羊肉250克，大米50克。将苁蓉切细，羊肉切碎，大米淘净，先取苁蓉加水煮沸后，纳入大米，煮沸，下羊肉，煮至粥熟，略放食盐服食，每日1剂。
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! d1 u% P! b! O# b$ V羊肉性甘、温、无毒。益肾气，助元阳，益精血，可温阳益精。

5、生姜大枣粥：
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- q& L2 n7 O4 O! p鲜生姜或干姜6—9克，粳米或糯米100—150克，大枣2—4枚。将生姜洗净切碎，与米、枣同煮成粥。

它有温胃散寒、温肺化痰的作用，但阴虚者或孕妇慎食。

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" Y. w  B" ?, m6、桂圆粟米粥：

桂圆肉15克，粟米100—200克。将桂圆肉洗净与粟米同煮。先用武火煮开，再用文火熬成粥。
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桂圆肉性味甘温，能补益心脾，养血安神。
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& B  c1 \: D9 q, W: B7、核桃粥：
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8 f6 l) k+ Q% h7 i7 p: i- Z6 N核桃肉20克，粳米100—200克。将核桃肉洗净捣碎，与粳米同煮成粥

能润肺止咳，补肾固精，润肠通便。但有痰火、积热或腹泻者忌食。

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  V2 I' V) [: y) j" \8、芡实粥：
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芡实30—50克，粳米100—200克。将二者同放入锅中，加水煮开后，改用小火熬。

芡实性味甘平，能固肾涩精、健脾止泻，适合中老年人食用。

: H$ L' k7 l# x/ A" a% ~+ r; e6 o9、胡萝卜粥：
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新鲜胡萝卜50克，粳米200克。胡萝卜切成小片，与粳米同煮。先用武火煮开，再用文火慢慢熬。

有健胃补脾、助消化作用。
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: _3 O  J$ D$ v( L+ f10、鸡肉皮蛋粥：

鸡肉200克，皮蛋2个，粳米200—300克，姜、葱、盐等调味品适量。先将鸡肉切成小块，加水煲成浓汁，用浓汁与粳米同煮。待粥将熟时加入切好的皮蛋和煲好的鸡肉，加适量的调味品。
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( O2 o+ Q/ ~( |( \* ~& C有补益气血、滋养五脏、开胃生津的作用，适用于气血亏损的人。