不能常吃的8类肉

阿牛

新客户广告位
更多广告请点击
中文黄页

导读：肉类是我们生活中必不可少的食物，而动物身上大部分的部位都能够用于食用，不过有些部位是你如何也不能吃的，否则容易生出健康问题。  
" f; _7 b) t6 X" s! C  
　　1、禽“尖翅”不能吃：
8 F( V7 v- \& l$ V2 g! S& t
3 `! r: Q/ a1 k* Y/ C　　鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位，学名“腔上囊”，是淋巴腺体集中的地方，因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物质也能吞食，但不能分解，故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。

. O  j+ h) p0 U  h3 j+ N" a　　2、鱼“黑衣”不能吃：
" O; B1 ?1 K2 {% C/ w
　　鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣，是最腥臭、泥土味最浓的部位，含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。
7 N9 g+ [3 a0 a, Y6 ~' @1 \
0 p" }8 u- M# D* x* ?　3、鸡头不能吃：

8 S" N, Z$ |5 n& p- U7 _4 \  O　　我国有句民谚：十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老，鸡头毒性就越大呢？医学专家分析，其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。

+ u; Y0 \6 h( s1 k4 C8 O& m: w/ {　　4、猪脖子的肉疙瘩不能吃：

　　食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩，即称为肉枣的东西，因为这些地方含有很多病菌和病毒，若食用则易感染疾病。

1 C) b  m8 L( [1 g　5、兔“臭腺”不能吃：

　　位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺，紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺，味极腥臭，食用时若不除去，则会使兔肉难以下咽。

　　6、羊“悬筋”：
. c5 z0 a! M$ D$ E( |
' @7 s( [2 W8 F　　羊“悬筋”（又称“蹄白珠”），一般为圆珠形、串粒状，是羊蹄内发生病变的一种组织。
& N7 b$ f# L( }8 J* i& ~8 T4 s* k
　7、畜“三腺”不能吃：

* P4 w9 L+ p; U4 h% b6 T/ H4 y　　猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。

; |" U, \) Q; ~" _1 @, @. V3 P) T　　8、鸡脖不能吃：

　　鸡脖鸭脖不要吃皮，也不要吃到气管。这里面都含有大量的高胆固醇，所以最好不要吃这些部位。
: o' p* @# c6 y0 w
" L1 t% i  L! U0 Q　　健康提示：孕期吃禽肉过多新生儿对多种抗生素耐药。日前，广州一名新生儿不仅身体素质很差，且对7种抗生素均有耐药性。据了解，该孕妇在孕期摄入肉蛋禽类很多，专家推测，孕妇吃的动物产品中普遍残留的抗生素、激素等，是新生儿有耐药菌产生的重要原因之一。