老中医点评各种水果 吃的时候分寒热

阿牛

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/ q7 F/ K$ r7 [+ Y/ t6 a导读：鉴于大家对于传统医学养生的热爱，今天把论坛里关注度奇高的《老中医点评各种水果》分享给网友们，希望从老中医的点评里给你爱吃的水果找到吃它的理由。下面就跟小编一起享受缤纷水果宴吧！
) Q9 U! j) B" x' e　　苹果
  b  F1 P  `! x* H# B  Y# Q
' W- q& u5 L! S4 a. H　　一日一苹果，医生远离我
2 R! z3 F4 S, k, Y4 s5 z6 a0 U
& w' q9 n0 w; M1 @ 　　脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃

/ E2 ~- ~5 T; N2 p+ V6 Z  t7 S+ ]　　含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素

5 ^7 v1 K/ n. B, q　　1.果胶：属于可溶性纤维，促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出；

　　2.微量元素：钾扩张血管、有利高血压患者；锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。
8 j. T' F5 ^& X% _" o- p. }
  V2 G' L- W* l% O- h9 l　　3.可条理肠胃：纤维物有助排泄；对腹泻也有收敛作用。

　　4.苹果皮+数片姜煮水：可止呕吐。
( ^$ `7 A' h. ]
8 b* f1 \) q- [# y" u3 V  p- C9 I2 f　　5.可减梨之寒，强化润肺润胃。
' z/ z- I# x: Q2 u( |4 {
+ b: U: g8 _4 S# M　　秋季润肺糖水：苹果/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9克
: ?& `4 Y3 v- R, t木瓜

+ F1 p' p  Q3 Q4 |) B  Z8 ~  |　　万寿果

　　味甘、性平、微寒

+ `0 X. D1 I5 H4 F) E　　蛋白分解酵素。

. y0 V: [; a+ g　　1.所含酵素近似人体生长素，多吃保持青春。
! H; W9 b. R5 {* X- e/ A1 k) H
　　2.蛋白酵素有助分解蛋白质和淀粉质，对消化系统大有裨益。

　　3.助消化之余能消暑解渴、润肺止咳,对感冒咳痰、便秘、慢气管炎有帮助。
5 G2 K( O0 h( x1 |
* k1 F; n& q  _. C' R　　熟木瓜+柿饼煎服，可治气喘性咳唆
+ G" W+ \/ s3 r3 Z. R$ {+ B
　　熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖，治肺燥咳嗽
3 _, s3 b1 L. q7 A- W' S# {" C5 C$ b7 N
' |3 G: C7 O: H' P' I. c" g' S5 [　　生木瓜缴汁或晒干研粉，可驱虫。
/ Y$ `6 O. L0 E0 m! P2 a
5 h! F* U7 B& E) N# ]$ `, C; Z　　木瓜煮鱼尾或猪蹄，促进乳汁分泌。
' [! |2 p" F, q9 {
% W$ ~. e, W& l$ B) `/ v; M' ?: o西瓜

　　性质寒凉
& a8 E0 a( b, D# i9 y$ r
4 z* f. _8 _, i9 ]' z  Q　　胃寒、孕妇、身体略燥热底子寒虚之人不宜。

. k  [2 |" ~$ n) W6 W　　强壮实热之人适宜。

　　不慎吃多了见晕作闷，可含一片生姜解救。
% i" m6 n. R" D( Q, ~# ~梨

　　百果之宗，清热佳品
　　性质带寒
* d6 G+ A/ |( q7 j
; M$ i' I$ i! e# \" S　　体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。
8 a0 Z( H! J3 {  Q* [6 `+ o" T
; {  Q# R6 q& ?# r　　天鹅梨、香梨、贡梨偏凉；皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。
( l$ i4 p" z) {
　　吃多了咽喉痛
- f: ?( |3 L3 x
- W! p) `& M9 w2 e) h. F( q3 f% L　　南北杏、梨（带寒）+银耳（偏凉）煮糖水，治声沙口干。但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。

　　南北杏、梨（带寒）+川贝母9克煮糖水，强补肺气。
7 X4 {& T* x& R: y" G
1 }; D/ H* c5 G& V" m/ P! v　　南北杏、梨（带寒）+百合煮糖水，养阴安神。
: H; s+ `: l9 u- j& G芒果
3 S( ~8 X! K* _5 ^% T; r1 Y  {
+ [, ~* D  n3 j8 D/ L* |; r" J/ C# t　　不宜多食 ，有药用价值
6 W1 U+ x0 G5 ]8 h4 | 　　性平味甘、解渴生津。

　　性质带 湿 毒、有皮肤病或肿瘤、避免进食

　　（湿疹/流脓/妇科病/水肿/脚气–湿者再进食芒果会加重）
/ n3 i  l' E$ T  T5 q
　　未熟的可能治过敏
  u9 ~* g0 a+ u1 F6 d" b
. W5 a6 W4 W# P( u2 F6 D! x　　哮喘禁忌。

　　少数的富含蛋白质水果之一，多吃易饱。

- G+ k- m! w& v5 U5 j' n　　1.益眼、润泽皮肤。

　　2.解毒消滞、降压。

　　3.止呕，治晕船浪。孕妇作呕
猕猴桃/奇异果
0 p3 f( J8 W, e
　　防癌有道 ，咳嗽时进食可能会加重病情。

8 [) n! d; o4 x 　　1.维生素C比苹果高20-80倍，比柑橘高5-10倍，这种抗氧化物可有效阻止致癌物质亚硝酸安在人体内形成。

4 A1 d4 y$ {& j: p1 `' a　　2。调中下气。滋补强身、清热利尿、清胃润燥。
* X( X0 ~9 q* P/ B! t. B
　　3.治内热心烦、防治坏血病、高血压、心血管病、癌症等。
2 X$ }5 C" \' N( @$ ]* M" d- \
　　4.对于医治消化道癌症和肺癌别有一手。
　山竹
3 C. ~) D/ {( l! z
  b' X8 R2 X9 k. x- E5 \　　性至寒
　　体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜。更勿与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉物同吃。

　　不慎吃过量，用红糖煮姜茶解之。
　菠萝

　　生津和胃 ，性质湿热。
3 y' c! g2 O) g9 w% k8 i
　　气管或支气管敏感的病人戒食。

! E+ }( T+ h- z  Z! E7 d　　需浸盐水让部分有机酸分解，减少其毒。

　　1.富含纤维，能刺激肠道。具收敛作用，酌量不会腹泻可帮助止泻。

. }0 |+ O2 V8 `& W, W　　2.健脾胃、固元气。菠萝脘在胃中分解蛋白质、帮助消化。

　　3.吃后感到喉部不适就是过敏症状、需喝一杯淡盐水稀释致敏成分。
' z  K7 G& I6 x: _8 w9 u
榴莲

　　虚寒进补用 ，性质热而滞

3 i5 K# g- k! n  Z5 W0 o4 R9 f 　　癌症或康复者、皮肤病或阴虚肝热者戒口

　　体质虚寒者吃可壮阳助火。

7 W2 F" Q; I* S1 U( o" n　　产后虚寒者可做补品。

　　吃过量可立即吃几个山竹化解
# ~3 E' J+ @* y
　荔枝

  p& @/ c9 w  q$ o8 J1 \. }  L　　惹火尤物

6 N; Y/ V- z$ ]: ]　　壮阳
8 Z3 r6 F% M, O
　　实热阴虚火旺者（皮肤病、口干舌燥、失眠）不宜吃。
) H% j; n0 t& u3 ^
" H( k) W: }6 F　　痛风、糖尿病者不宜多吃。

　　体质平和或虚寒者可饱享。

* z3 `$ F8 P/ b3 N6 n6 C; f　　吃过量者，吃性寒的西瓜或喝一碗荷叶冬瓜水
  b1 E3 i1 Z! ]5 x# w# m8 L. W椰子

9 T5 v1 t/ c/ |- V& e3 ^　　性质温和
" d+ b  A& X0 K6 @　　椰肉可补阳火、强健身体，适合身体虚弱、四肢无力、容易疲倦者。

, G, X+ P0 i6 G9 m1 {2 T　　体内热盛者不宜。
# c9 j" @) k9 t. `, a. g
　　脂肪和蛋白质含量多。
* O( c5 E8 i0 V& A2 M( T9 I椰子糯米炖鸡，有补益功效。

7 `! u5 S, w0 Q# f, T6 c- U　　椰子水+沙参+百合+石斛=清热养阴

　　椰子水+冬瓜子=泻肺火

/ ?6 G5 G" Y3 c5 N3 `! x% @　　椰子水+性凉的银耳或清补的黄耳


8 X$ W, _9 Y7 M　　柠檬

　　女性水果 ，胃病者不宜柠檬茶。

+ n% Y2 p3 n. t% B 　　1.柠檬汁+暖水+盐=祛痰功效、比橙和橘强。

) d8 n# r" Y3 j/ i7 W　　2.感冒初期：柠檬+蜜糖冲水=舒缓喉痛/减少喉咙干涸不适

0 r& S. K9 R. f9 l6 S　　3.可安胎[宜母子]、美颜、去斑、防止色素沉着、改善子宫前倾、子宫韧带松垂甚至闭经

  \! k3 L: j* J　　4.清柠可降血压胆固醇、改善心血管。
) v! X4 s5 T/ t7 {* I4 v
+ @+ @) i+ {& H　　龙眼

# E. K. Y3 O# D+ ~: i' P　　滋补非人人宜吃 ，内热、痰火不应多吃。

/ f4 m( q7 q4 i  g( M 　　痛风者吃过量引发关节肿痛。
: o1 q; ^( F3 s6 E  [6 h0 x
# J" A3 `. ^" `9 Q! d* y　　本身带热哮喘者吃引发肺热咳嗽
) T. ?. U) V# u. q; i
　　燥热、皮肤病、胃胀不宜多吃。
, R6 K( |3 p( |0 ?& K; N+ Q0 \
) x9 k. N& U! x7 |% ~8 Z8 W　　晒干后养血安神、对于心血不足（无端心跳、易倦者）失眠者有很大疗效。
( j( y! {$ S" I$ c5 U　柿子

+ c& y( h/ R* T4 h+ ^　　全身都是宝 ，胃甜性寒
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　　身体虚弱、脾肾虚寒、外感风寒者忌。最好去皮吃防铁吸收。
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. J! m7 p8 c! y+ f　　1.所含维生素和糖分高于一般水果1-2倍。

　　消热去烦、止渴生津、润肺化痰、治疗热咳。
1 A! f3 a' u; s
8 E! ~! j+ i5 |+ P) [' U( `& {　　2.柿蒂主治呃逆、夜尿。

　　3.柿叶茶含大量维C，降压、保护心血管、治失眠。
1 ]. h( b, N( G! {0 C6 {( E" h
　　4.柿饼性质平和、润肺理气。

) N  |8 d$ _( X3 D　　5.柿饼上的糖霜：喉咙咽干和口腔炎的特效药

. j; o, {+ ^7 P0 W  B香蕉

) R/ \% d+ n3 r8 y8 l! [# ?　　降压通便，味甘性寒
' _, Y3 F( s- ~4 O2 K　　适合燥热人士。
. S4 G7 H3 n7 ^9 @0 C5 r
1 F: z0 b7 o$ A+ I& u　　体质虚寒、脾虚滞泻、寒咳不宜

　　（胃寒/肾炎/怀孕期脚肿不宜），淀粉质丰富。
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　　1.晴热润肠、促进肠胃蠕动。
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　　2.钾丰富、降血压。

　　香蕉炖冰糖=医治久咳
0 G% ?- @2 _1 V: g3 g; {
番石榴
0 U$ b) G) j! Y& W5 y
　　除湿止泻 ，味甘性平

) h# @  N- [' k1 Q 　　肝热人应慎防便秘，去核吃或配合纤维丰富的柚子等水果。

. i0 B% U- p3 Z" F　　生津止渴、除烦止泻、杜虫、调节尿糖。
0 e% n! z5 e7 m+ c! J. h甘蔗

　　清心润肺 ，本身带凉，体质虚寒不宜多饮。
5 `9 m& L  M* j8 H0 }　　黑皮蔗：温和滋补，喉咙热盛者不宜；
9 e1 ?$ A9 ^: A
　　青皮蔗：味甘性凉，解肺热和肠胃热。

9 `3 V8 d, r5 Y% l3 G　　寒痰者（白而稀）勿饮。
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, q, G! b! |3 w$ Q( Q! g　　1.润喉生津、解除心胸烦热、口干舌燥
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5 u- D& x6 @4 E9 k% |+ {* ?* P　　2.小儿出水痘麻疹时，当水冲饮。
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: M/ B  Q1 U( F# V% W' _& N1 p　　青皮蔗+白茅根+红萝卜煮水=清热

7 O% k  M# _1 |9 V* B: W" O  }　甜瓜（密瓜)
/ ?2 |! z. L3 c/ Z9 K$ e) z
0 V. z5 U# Q$ B3 n0 K3 |　　止咳又惹咳
0 V. g% H9 Y& @　　兰州蜜瓜/美洲蜜瓜较哈密瓜/绉皮瓜寒凉。会令人热上加热或寒上加寒。
; n, K# \0 I+ q& F+ k+ ~& y2 q
: T3 S+ R: p; H1 ^3 R　　易见眩晕、月经及白带量多者忌
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　　体质虚寒/哮喘者不宜。
9 j5 t5 J2 Y& I3 i' u9 E3 C* T枣

　　滋补强身 ，蛋白质、糖分丰富。通血管、降血压。
　鲜枣维C含量比柠檬高10倍。
& I) c( f$ v6 H) p+ g& u
- c6 a! Z! {( `+ Y9 F8 E　　红枣：补血力最强，但也较燥
6 p$ h. e6 G% m& q6 s6 v
　　南枣：偏于养阴补血。
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: t6 C( H- @4 O( C' S+ P0 d　　酸枣：养血。
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& L3 L/ k1 V3 n　　鲜蜜枣/金丝蜜枣：润肺/胃
! O/ n' }' J% `, g' Z' P
2 ^. {8 m; k+ P' t2 I7 [　　慢性肝炎方：红枣煮鸡骨草和土茵陈

花果
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　　健康大使 ，可治溃疡
+ M8 z# m3 e! |　　果肉含钙、磷、镁、铜、锰、锌、硼多种必须矿物质和微量元素。

, L/ D* A- t5 K; ^! f　　1.主清利咽喉、开胸膈、清痰化滞
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6 G7 I2 @' K, B+ O3 Z8 Q/ s　　2.五痔肿痛、煎汤频熏之、取效

, W% l# H& g& m　　3.加速伤口复原、对消化道溃疡有疗效。

　　4.医治痔疮出血、对大肠癌有辅助作用。
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5 _% A" a: @8 [# v: m$ m( q　　5.含抗氧化物、抗衰老。
　西红柿

, S. o: T! U) Y/ T8 I1 t　　开胃但湿毒 ，味甘性凉生津止渴、健胃消食
, A3 a5 P& r( j  Q& @( V& X9 z  L8 F　　但性质湿而带毒，不适合痛风、风湿骨痛、湿疹及皮肤病、肿瘤患者。
& z3 k6 C; z; w2 w& i/ G
( a  Q$ _+ c! e2 K　　风疹戒吃虾蟹、西红柿

; F" j8 A$ R' n　　肠胃虚寒腹泻者、寒咳（喉痒痰白）者最好煮熟吃。
* g, U0 i$ V  |9 n5 `
　　1.含丰富维生C，煮时不易破坏，易被人体吸收
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　　2.高血压患者辅助食疗
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　　6.含果胶和纤维、吸附肠道内有毒物质，有排毒作用。


　　1.维C丰富，增强抵抗力，名副其实的保安康抗氧化剂。
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　　2.顺气化痰、清热生津、健脾开胃。

0 l' F0 ~% w/ e　　3.陈皮：维C和胡萝卜素比果肉多，内含挥发油促进肠胃蠕动，排除脂肪降低血中胆固醇。福建陈皮更平和，增加胃液分泌、促进痰派出，消炎利胆。

　　感冒时作呕作闷：陈皮老姜煮粥。
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　　咳嗽痰多：鲜橙连皮煮南北杏（冰糖）

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8 X( u+ }" g3 F. k' v9 C　　8.培干磨粉有助胃溃疡愈合。
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阿牛

樱桃

　　补血固肾冠军 ，性温带补
4 B) O5 h4 f- z　　心火过旺、燥热喉痛者少吃为宜。

! Y% n7 x5 I; |% @0 k　　1.铁含量果中之冠，可补血。素患贫血、血色素低或须壮阳的人吃后利口利腹。

　　2.樱桃引发的虚火，饮蔗汁解之。
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　　3.周身是宝，核可透发麻疹、使病毒不致困在体内。
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　　4.叶可解蛇毒，根可杜虫。

　　现葡萄
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4 S* F9 q# }% {　　补血固肾冠军 ，强壮体质 ，性质较樱桃平和
/ e- c8 u, X9 D2 y4 D( a1 M1 E　　肺虚咳嗽、胎动不安、肾炎患者特别适合吃葡萄或葡萄汁补身。

8 d% p2 {) P2 \　　皮和果肉、核都很有益，所含维E、B12、P、C对心脏甚有利。

化学污染重，味道越甜、个子越小受害越深，应用盐水浸5-10分钟再吃。

7 K5 s. y# B' O3 E: C, f1 @5 U+ E7 g
6 }/ h6 q* w7 V) l. d5 h　　7.与苹果一样，双向调节肠胃，脾虚泻滞吃可止泻；便秘吃润肠通便。

0 O, `& Q( G0 B& \水蜜桃

9 Z3 |/ x9 I: T# b* S1 ^　　补血养颜 ，性温
& z4 e) t8 ~# |- Q　　多吃会令人体内热过盛、胃胀胸闷

$ i5 B' N, f8 ]) L- k7 c) U　　1.含丰富铁质、增加人体血红蛋白数量。

　　2.含较多脂肪和蛋白质

　　3.桃肉美颜
! z7 B4 Y2 l9 @! \1 p0 H4 y8 n" d: l
　　4.桃仁活血化淤、平喘止咳，但过量和行经期间不宜。
* \( e) z1 F4 o1 v: W
  n6 h) C. f" L/ a1 f　　5.桃树流出来得树胶是一味糖尿妙药，可强壮滋补、调节血糖水平。
2 ~) K9 v! z1 y1 O2 l. d
　　6.桃花可煮水洗面、沐浴、饮用。

　　7.桃子榨汁+淘米水洗面润泽肌肤。
: W3 W( E8 p. b) B: R4 c( t6 c- X
柚子

　　润肺止咳 ，性质平和、润肺止咳。
" b) V" ^" {1 y8 x* K3 X4 f! Y/ ^　　1.含丰富纤维质（天然通便剂）、维生素C(天然泻剂)、维生素P，促进肠道蠕动。
9 t  f) r# I/ I7 @
4 u1 E; E' T9 S$ u1 v　　2.所含果胶可降胆固醇、维P增加血管弹性、维C能通便兼对抗令人衰老的游离基。

/ c- c9 P1 v4 s4 u　　3.果汁中含类似胰岛素的物质、降低血糖。

　　经常感冒、咳嗽、气管敏感者：鲜柚留皮去核+正北杏、贝母、未经漂染银耳各一30克+蜜糖炖，强健肺部
$ }4 S- n0 q- S, A
' W& s, K5 |3 e, h, u  a橙柑橘
) b& B- q- H& y% @8 w7 E
) `! q0 C4 ^7 T3 q% K9 o8 s# |# U0 T　　抗癌食品 ，化痰顺气。
　　热咳（痰浓浊口干）最宜吃橙柑橘

　　寒咳（喉咙痕者）须避忌。