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孕妈妈每天吃个香蕉好处多2011

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营养学家新近指出,怀孕妇女特别应在他们的日常饮食中加上香蕉,因为香蕉是钾的极好来源,并会有丰富的叶酸;而体内叶酸及亚叶酸和维生素B6的储存是保证胎儿神经管正常发育、避免无脑、脊柱裂严重畸形发生的关键性物质。6 F7 z- K/ g" ?9 q+ \

. Q0 U; @) T$ L此外钾尚有降压、保护心脏与血管内皮的作用,这对于孕妇是十分有利的。3 [: C4 x& x% K# i. x

& q, v% k$ v( C5 I难怪营养学家告诫,怀孕妇女最好每天能吃一只香蕉。
# |; {& S+ k  V
: l, T7 g% N% Q( h; w除此之外,香蕉还有什么其他神奇的作用呢?. @8 z  K0 L$ k5 c7 Y' W! l# s

. D4 @* p* F+ G! `6 G2 m: J& m香蕉主要的食疗及医疗功能
1 K7 `/ @7 p( l$ K! `" ]- S1 t, r- h  B
治疗忧郁症 香蕉能促进大脑产生5—羟色胺,它能改善情绪,甚至可以减轻疼痛,减少引起人的情绪不佳的激素。忧郁症患者或其他人心情不好时,如果能吃一些香蕉,就可以使大脑中5—羟色胺浓度增加,减轻悲观抑郁程度,甚至使不佳情绪消失。
" \3 r/ W6 G- ?' a! N; K
- N) l5 z& }% P6 e# D预防胃溃疡香蕉含有一种抗溃疡化合物,可以使胃酸降低,缓和对胃黏膜的刺激,并能促进胃黏膜细胞生长,故对胃溃疡病具有一定的保护和治疗作用。
4 P: J% d" P( Y9 a: K; ^0 i4 _( y" o2 a$ C6 c$ U7 c& v3 {. v2 j
降低血压及防止中风香蕉所含碳水化合物主要是果糖,脂肪含量低,胆固醇几乎等于零,而钾离子含量很高,有抑制钠离子所造成的血压上升和损伤血管的作用,所以高血压和心脏病人宜吃香蕉。经常吃香蕉与偶尔吃香蕉的人相比,中风发病率降低23。6%。
9 ^( }2 z( n: L& r% H& R) r7 N6 h' J" Q推荐食谱:香蕉薯泥
# J7 O9 M" V: u6 ~( H; ?( o; \, ?" A8 }# e! m
材料:香蕉、马铃薯、草莓。调味料:蜂蜜。
! D1 ?8 P# B9 p, G, T
6 @' {: m9 V: F- {9 [# u做法:香蕉去皮、用汤匙捣碎,马铃薯洗净,去皮,移入电饭锅中蒸至熟软,取出压成泥状,放凉备用。将香蕉泥与马铃薯泥混合,摆上草莓,淋上蜂蜜即可。
) F& ?+ w+ \0 P! @7 W0 |9 B
4 a# s  ^* ]5 Y- p- D3 z% ?' s功效:香蕉及马铃薯富含叶酸。怀孕前期多摄取叶酸食物,对于胎儿血管神经的发育有帮助。
! u  N0 L$ t9 ?, F4 w: i, d3 J. J, Z4 @5 ^$ h7 z; l( N1 T& \
幸孕草提醒:吃水果不是越多越好,孕妈妈吃多水果容易导致难产!
; c5 l5 `- \; n8 x
2 ?- m) I/ \6 P' r) r7 q: w6 z一般水果含丰富的碳水化合物、水分、纤维素以及少量的蛋白质、脂肪、维生素A、B和矿物质,但是,粗纤维素含量及其特殊营养成分不如根茎绿叶类蔬菜,并缺少维生素B12,所含的氨基酸也不全面。长期依赖水果作为唯一的营养来源会产生不少弊病,如贫血等,尤其对妇女来说尤为突出。& C: O! \2 W" m3 Q  M/ l

; S# S# O  z) S9 [! X营养专家们建议,要吃各种不同种类的食物,以摄取不同的营养素,才能达到营养的均衡。孕妇更不能把水果作为主食,应该遵循时令而多样化地选择鲜品。水果每餐1-3个,蔬菜日摄入量400克,其中绿叶蔬菜应占1/2。& `5 B* i* i( X+ |# O" h
- W2 r# A, K% C& r9 p( u9 H/ u+ j
另外,孕妇一定要跳出超量吃水果的误区,每天饭后吃一个水果,保证营养摄入量就够了。近年来临床发现,孕妇过量食用水果除容易引发高脂血症外,还有导致妊娠期糖尿病上升的趋势。妊娠期糖尿病是指一些孕妇孕期糖代谢异常,导致血糖升高,通常在产后两个月内恢复正常。它的发病原因多数是因为饮食不当,过量吃水果是最大诱因。妊娠糖尿病如不及时控制,首先影响母亲健康,部分妊娠糖尿病患者在5~10年后可转变成2型糖尿病,还容易引发孕期感染、流产、早产、死产及羊水过多;其次对孩子生长发育有严重危害,血糖高的孕妇容易使胎儿巨大,导致分娩困难,增加难产、产后出血发生的几率。
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