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给孩子吃蔬菜也有要注意的事项,家长们要谨记。
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给孩子多是蔬菜的八个注意
) \: N% w7 c1 K) S( t 一、预防为主,早下手,从孩子刚学会吃东西时起,就要给孩子吃青菜。% ]/ }8 \4 [8 ~
( ^6 D! N- Z g/ d8 @5 m6 |% A' _ 二、平时尽量少给孩子吃零食,并且多让孩子参加体育锻炼,让他在吃饭前有“饥饿感”。; X. l5 F! e' y: W
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三、做菜时要讲究烹调技术和方法,要适合儿童的年龄特点,应把菜切得碎些、炖得烂一点儿,并且要注意变换花样和色彩搭配,以求引起孩子的食欲。. u' r! |2 ]7 f- p( D. S1 ?4 h! W) q5 {
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四、孩子进餐时,可以先上青菜,稍后再上肉、蛋和其他主食。7 S$ K1 m' E! p2 z5 }
! i h6 Z, u( A$ X8 U 五、把青菜和肉蛋掺在一起做成馅儿,包成饺子、包子、丸子等,这样说不定会受到孩子的欢迎。& K# `% \. r5 p2 }
# G8 h8 R8 O4 g& X3 X2 W9 J# O" Z3 r8 j5 p 六、有些父母本人就有不爱吃青菜,但是为了纠正孩子的偏食行为,父母必须以身作则,带头吃或与孩子比着吃。
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9 j5 E6 _8 P5 @3 R$ W. y 七、对于较大的、初懂人事的孩子,父母应该耐心地向他们讲道理,告诉孩子青菜也是人体必需的食物,含有多种重要的营养素,吃它们有很多好处,孩子想快点长大、长得结实和头脑变得聪明,都离不开它们。, i6 I% V4 C. |
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八、如果孩子实在不愿吃,也不要强迫,避免孩子边吃边哭,影响孩子的身心健康,反而起到坏作用。
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3 g6 P, U, I* A' k% ]5 z1 g 最后,需要强调的是,虽然水果里也含有丰富的维生素和一定数量的营养物质,但与青菜并不相同。因此,不能用多吃水果来代替吃青菜。 |
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