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生姜是我们生活中常见的一种食物,无论是当做调味料还是熬汤,总能看见它的身影。然而,你知道生姜有哪些中医价值吗?下面就让小编为大家介绍下,生姜怎么吃可以让体内再无湿毒,赶紧来看看吧。
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生姜一种吃法,体内再也没湿毒) D. l# g2 V2 M* k. |3 s! Z
1 姜茶
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姜茶是用茶叶少许,生姜几片去皮水煎,饭后饮服。可发汗解表,温肺止咳,对流感、伤寒、咳嗽等有奇效。
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; _/ |( E& c; X+ {1 k$ q2 W姜茶,其实也是外国人非常喜欢的饮料。他们的做法和我们的不太一样,只要泡茶的时候放上一节鲜姜,然后加糖焖上10多分钟,就做好了。- Z3 V3 F. F: D( }0 c
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2 姜+牛油果 0 M; a2 t' @' k6 M
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姜可以和许多水果蔬菜搭配榨汁。姜和牛油果都是含有抗老成分的食材,依照自己喜欢的口感比例搭配即可。" x. I# G9 D4 f( H
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3 姜+红糖 6 n$ u$ m: M" \; b! \+ w
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姜糖一般是用姜和红糖熬制而成,甜中带辣。有祛湿去寒的功效,非常适合在潮湿的气候食用。
3 h; c8 J" J5 q6 n* I4 姜汁+奶 0 X" z, n& Q& f2 i# B. e
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姜撞奶是番禺最负盛名的传统小食,又称“姜汁奶”或“姜埋奶”,有百多年历史,驰名省港澳。
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姜撞奶状似豆腐花,也与蒸水蛋有几分相似,但比前两者都要香甜爽滑,其口味甘香微辛,能调胃、驱寒、养颜。当地人说,来番禺不吃上一碗姜埋奶,就算白来了。* u# v! e' W2 Y2 R, B( x3 Y+ x
5 姜+糕点
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姜糕曾作为贡品进贡,慈禧太后品尝后评其为玉糕,曰“有油不腻,有糖不伤,洁如脂玉,软似秋云”。可即食或油炸、干蒸,用开水搅拌食用也可以。7 D6 _ s% @: ]# u, Y# @
其实要想真正了解生姜
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+ T. a6 B; w. F还是要从它的药用价值开始了解# k5 U% ~6 } e% H3 t
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吃过生姜后,人会有身体发热的感觉,这是因为它能使血管扩张,血液循环加快,促使身上的毛孔张开。生姜不但能把多余的热带走,同时还把体内的病菌、寒气一同带出。$ k; k5 c9 R5 j- ~$ Z. g ^) B
【生姜的不同用法】
% `/ C" G: w) P" X- R |# @4 D/ M1、受凉感冒:用生姜3~4片加半勺红糖煮水喝,一日2~3次。7 O$ k/ V8 }& k
2、感冒伴有咳嗽:生姜3~4片、大蒜7~8瓣加红糖半勺一起煮,一日2~3次。$ a1 I3 I) N8 g+ g% ]" b
3、感冒伴有发热:在生姜、红糖水中再加入大葱1根,一次2~3次。
# n. H; ^2 b+ ^2 {6 G6 |4、吃过食物后腹胀:可直接口含生姜片,或喝生姜水,一会儿就能缓解。- f# g- {$ l! \$ w
5、受凉引起腹泻:用烧开的生姜水冲鸡蛋,一日2~3次,很快就好,腹泻停止后再喝一天,以巩固疗效,暖胃肠。
& x5 l, w. {; F! z3 p1 ]) p4 s6、空调房呆久后,引起的浑身发紧、头发胀:随时口含生姜片,或每天在用2~3片生姜泡水喝,身体的不适马上消除。
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