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7 n' d$ _9 F) Z8 Q; Y 在我们平常的生活中,生姜不止有调味作用,还具有很高的药用价值。食用生姜不仅能够强身保健,还能够养生益寿。俗话说:“家备小姜,小病不慌”,那到底该怎么利用生姜来驱除百病呢?
生姜(供图/视觉中国) 早上三片姜赛过人参汤
% P2 |* }. P! k想必大家对于“早上吃姜,赛过参汤”这句话早有耳闻,那到底为什么早上吃姜有这么大的好处呢?: I9 h7 t& J3 p6 N n& S
实际上啊,早上7点到9点的早饭时间,正是气血流注足阳明胃经的时候,而姜又具有辛辣性温的特点,在这个时候吃姜能够加快血液的流动,还能健脾胃、促进消化。不止如此吃姜还能生发阳气,令人精力充沛,所以在这个时候吃姜对身体是最好的。+ H' ^ }6 ^2 d. o
巧食生姜,应对四种不适症状
, J, Z; `2 p& Y: T: p: I" ^5 C1.醋泡姜:健脾胃促消化% `2 n$ h8 t1 d) i k7 P- E7 o
做法:先把鲜姜切成片,再用米醋浸泡,加入少量的糖、盐,三天后即可食用。这样做可以帮助脾胃虚寒、消化不良的人群调理脾胃、促进消化。2 r/ m, t, h! K0 A7 N4 p
2.生姜茶:帮您远离空调病
3 G, J f9 [' A' I8 e做法:直接用沸水将3~5片生姜沏开,即可饮用。在这里提醒您,姜茶一定要趁热喝,这能帮助您远离肺胃受寒导致的空调病,不仅如此,生姜茶还能帮助您驱散体内的寒气,让身体发汗,从而达到排毒的目的。, r" e3 V: o9 m
3.生姜陈皮茶:开胃促消化2 T& E% _8 Y; f& y& d
做法:取2~3片的生姜和陈皮,直接用水冲泡饮用,这样可以达到开胃和促消化的功效。
! w% ~0 W% f0 w" A( a3.红糖姜汤:缓解风寒感冒
8 V4 a4 E) p4 @& j. u5 @8 D做法:将10克生姜洗净切丝,用开水浸泡5分钟,再用文火熬2~3分钟,最后加入15克红糖调溶。但是需要提醒您,红糖姜汤只适合缓解风寒感冒或胃寒等不适症状,如果是暑热感冒或风热感冒,建议您直接服药。$ s ~% `8 Q. J3 Q H* ]
巧用生姜治百病
; x, n3 I3 N' A0 z$ Q+ L, e1.慢性胃炎、胃疼以及恶心呕吐,您可以各取15克鲜姜和橘子皮,用水煎服,每天喝3次,可以有效缓解症状。% { T* i; p: R V
2.中老年人慢性咳嗽,口内经常有白痰,您可以将鲜姜捣碎榨汁,取半匙姜汁和1匙的红糖服用,早晚各1次,可以帮助缓解不适。
1 m {( e P/ b/ z: O) x3.关节疼痛、发凉,取鲜姜和大蒜各一半,切碎超热,再用棉布包好,贴在关节患处,能够帮您驱凉止痛。0 H1 f: n' n( N6 x1 J. F
四种人不宜吃姜
+ y2 ], \* q6 X, n是不是没想到生姜能有这么多的功效,其实不仅如此,生姜对于男性有助阳的作用,对于女性也有驱寒、防风湿的功效。虽然生姜有这么大的药学价值,但也不是说人人都能都适合吃姜,以下的4类人群尤其要注意:; N6 k2 O6 Y) r4 h% U' _3 k8 U
1.手脚心发热
7 D' n/ k# t9 A& q手脚心发热主要是因为体内津液不足所导致,属于阴虚体质。生姜辛辣性温的特性反而会损耗津液,令人出现口干、眼干、易怒、失眠的症状。! E' m+ a$ R/ F( k) i, m9 W
2.肝炎患者2 [# b# R0 w9 |! }: X& c0 m+ B
生姜发起的燥热会严重影响到肝炎的炎症,阻碍了炎症的消除。 b) J+ o6 @. {" k1 h
3.口腔异味# I4 b+ k S# E& ]( v: Z
胃热就会导致口腔异味,生姜性温,反而会加重胃热的症状,严重时甚至会引起牙痛、头痛以及痔疮出血等症状。
1 a7 l! x6 N, i, M" ]4.便秘
: W: k( k. b$ N3 r1 M4 J7 A便秘的主要原因是因为肠热,生姜性温的特性会加重便秘的症状。) r9 K5 ^3 }) g4 B
说了这么多,不知道您是不是对生姜已经刮目相看了。学会正确的食用生姜,的确能够帮助您祛除百病,所以赶紧转给身边的朋友们看看吧。 ' f! P# C7 N( _+ X# V
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