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/ M7 U7 Z* @0 g# I6 b5 W 原标题:蜂蜜泡一宝,养身大功效,疏通血管、养肝护肝堪称春季养肝最佳食方!% F: r, m& w+ B. [& N: `! z7 a
道医认为,五脏对应自然界的四季,应根据不同季节来养护器官。立春之后,人们渐渐从寒冷的冬季中苏醒过来,血液循环加快、新陈代谢日益频繁,对事物和运动的需要增多。! Z2 F, i7 ~# U0 G9 ^; e3 l
因此要想保养身体,健康长寿,春季就要养肝,也正是“春食蜂蜜”的最佳时节。
3 m3 Y0 d, ~; a2 A2 C据《本草纲目》对蜂蜜的记载:“心腹邪气,诸惊痫痉,安五脏诸不足,益气补中,止痛解毒,除众病,和百药。久服,强志轻身,不饥不老,延年神仙。”. ?* u- w- ?. k. U6 W7 Z
可见,除了众多女性朋友熟知的美容养颜,蜂蜜还有这么多养生保健功效。3 i! t: F3 M7 `+ j* k$ Y/ v0 t9 o
图片来源于网络 那么问题来了,怎么吃呢?蜂蜜泡水就太out了!今天给大家介绍一种不一样的吃法,堪称春季养肝最佳食疗方法——蜂蜜泡蒜!5 ?# t; T" ]3 `1 b0 M/ f
蜂蜜泡蒜: u3 o8 y4 W g: `
疏通血管、养肝护脏1 E" x) o, Q! x$ ^" g
大蒜,日常生活太过常见的食材,杀菌,抗癌之外,大蒜还能提高人体肝脏功能,韩国人非常喜欢把大蒜和其他事物搭配起来食用,即改善了口感,又提高了大蒜功效,而蜂蜜泡蒜就是最佳的黄金搭档。5 O9 e7 D, ~8 p& E. ^( q' d) {
原理:大蒜属于辛辣刺激性食物,吃过后会引起口干,而蜂蜜具有健脾、和胃、养阴的作用,其中所含的矿物质和糖分,能和大蒜的营养成分结合起来,可增强肝脏功能,还能减轻原本强烈的蒜味。, j5 g) Y; C3 j' N8 j. w/ m
因此,吃蜂蜜浸泡过的大蒜,能弥补大蒜伤阴的缺点,还能更好地保护胃黏膜。
1 S# ?; I0 c2 w" L" B蜂蜜泡蒜可防治多种疾病,尤其适用于心脑血管疾病患者,同时具有养生功效,长期适量食用,可疏通血管、防栓、抗癌的作用。 j* \2 ^1 F( y1 M
蜂蜜泡蒜做法及食用9 z- C) L% D7 E
把大蒜放微波炉中加热1到2分钟,或者用开水烫5分钟左右,然后再用蜂蜜泡1周左右即可食用。, G" w0 O2 R1 @0 R' ?* m% B
倒入蜂蜜前,可以先将大蒜放入30%左右的盐水中浸泡一段时间,捞出后沥干再放到蜂蜜中浸泡效果更佳。
3 }+ o4 k2 d' Z( l( f3 r这样既能去除蒜臭,还能消除大蒜的涩味,吃起来味道会更好。( ~: h- C2 _8 G5 a' R# o
食用时,可以用水把蜂蜜稀释后饮用,也可加入适量的柠檬汁/ ~- k+ I4 A7 U0 W! i
食用最好在晚饭后+ x4 M! s. t+ d2 I
蜂蜜泡蒜的食用时间最好在晚饭后,因为在睡眠过程中营养成分会被有效吸收,也能减少大蒜对胃的刺激。
" P8 w& _+ ^4 L# @( l K& f" A6 {正常人每天最多只能吃2到3瓣,肠胃不好的人每天只能吃1/2瓣左右,过多容易引起胃痛或腹泻等症状。1 o' Z P3 ` x3 c% j; B% X( ?
除了蜂蜜泡蒜,再给大家推荐几道好吃养生、快手好做的蜂蜜食谱,大家还可以对症吃哦。
) @7 G: \/ x6 p/ M* h& i- w, ^6 b蜂蜜萝卜汁
3 ?( O" U- }9 |做法:取白萝卜400克,洗净,去皮切碎,用洁净纱布包好榨汁,每次取60毫升加蜂蜜一匙调匀吞服,每天三次,连服3-5天,对便秘者疗效最佳。9 l+ a) R5 k) z# {; n
香蕉蜂蜜粥
; J8 ^; g% D. z6 r做法:用大米50-100克,香蕉200克,蜂蜜适量。将大米熬粥后,加入切成小段的香蕉,待凉后加入蜂蜜食用,可润肠通便、滋阴养颜。
, ~6 `) ^# e8 p" h" U蜜奶饮: x1 i$ B( _% ~/ d/ v! x9 a
做法:取蜂蜜50毫升,牛奶50毫升,黑芝麻25克。黑芝麻捣烂,同蜂蜜、牛奶调和,早晨空腹温开水冲服。适宜于肠燥便秘、面色萎黄、皮肤不润等症。
1 I4 J2 k, W& }2 Y蜂蜜核桃肉, {- ]) j2 }+ G+ ~" C5 o" z& _
做法:蜂蜜1000毫升,核桃肉1000克,核桃肉捣烂,调入蜂蜜,和匀。每次服食1匙,每日2次,温开水送服。适宜于虚喘症。
4 u# N5 r( \" _% r, j蜂蜜作为得天独厚的天然滋补食物,是春季养生必备佳品,趁大地回暖之前泡上一碗蜂蜜蒜,每天吃一点,疏通心血管保养肝脏,功效最佳哦!。* X$ m! Y ]% n7 `
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