正式会员
- 积分
- 62
- 金钱
- 2820
- 威望
- 62
- 注册时间
- 2010-9-10
|
/ A6 H. _' ~ K* v2 E# c# e( j9 N( _
原标题:吃小米粥有什么好处小米粥加一宝养颜润肤乌发
3 @. e: m! K* u6 R. M小米粥的营养价值极高,对人体很有益,那么吃小米粥有什么好处呢?51养生网小编教你一种吃小米粥的新技能,小米粥加一宝养颜润肤乌发,赶紧来学学吧!
; e+ @1 P) ^: q3 q4 A3 i+ t; Z小米含有大量淀粉,吃后易让人产生温饱感,促进胰岛素分泌,提高进入脑内的色氨酸数量,是不可多得的助眠食物。
# P1 A% T& b& v4 O& L; H _* s+ m图片来源于网络 小米富含维生素B1,营养价值较高。尤其值得一提的是,小米还富含色氨酸,通过代谢,能生成抑制中枢神经兴奋度、使人产生困倦感的5-羟色胺。5-羟色胺还可转化生成具有镇静和诱发睡眠作用的褪黑素。& D4 ^+ V; H- e$ I$ Y8 S- k$ A# g
小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。用小米煮粥,睡前服用,易使人安然入睡。小米治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”。小米做成粥后容易消化,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,非常适合夜晚易失眠的朋友食用。
3 U8 y3 J1 c- u# j% A接下来,教你两招,煮小米粥的窍门
8 [# a$ c) r# M- I- Y8 z9 s宜与大豆或肉类食物混合食用;% ?8 D4 y" s+ C
小米粥不宜太稀薄;产后不能完全以小米为主食,应注意搭配,以免缺乏其他营养;
* e% x3 Q7 A3 d0 U5 |" |; X2 x水烧开后再倒入淘好的米,先用旺火煮沸,改由文火熬煮,锅内保持沸滚而不使米粒、米汤外溢,粥就会黏稠起来;) y, J6 m" { H4 j
盖好锅盖,避免水溶性维生素和其他营养成分随水蒸气蒸发;; y; J! C$ j, F% ]6 g# _' Y
2 H! I2 r) c Q0 Y5 s" W& u
煮粥时锅内加上五六滴植物油或动物油,能避免米粥外溢;
. l" v$ A6 B4 b- B) C4 b红薯50克,小米30克,将红薯去皮切小块,和小米一起煮成粥,作早餐食用。常食可润泽肌肤、红润容颜、促进毛发生长,并使其乌黑有光泽。
1 Z% u( m/ _. m- r( d煮小米粥的注意事项 d& A. ~/ B/ T" M0 w5 ]
煮小米粥的时候,一定要等水开了,再将小米下锅,不然煮不出小米的味道来。如果小米和容易熟的食物一起煮,那么,就和小米一起下锅;
/ o; Z g5 Y$ a2 Q, F# o" m如果和比小米更容易熟的食物一起煮粥,就要等小米粥熟的差不多了,或者熟了之后再下锅;" ?" f' k7 Y3 u: p t6 E
如果是小米和很不容易熟的食物一起煮,那么,就要先煮这些食物,如黑豆,黄豆,红豆等。要等这些不容易熟的先煮的差不多熟了,然后再将小米下锅,同煮,煮到发粘的时候也可以了。
$ y& A" c! q0 u6 z }& A+ n如果要加一些调味品,则在小米粥煮好之后再放,这样新鲜美味。
8 K+ t: v9 P: i- Q
9 {! O1 j) F7 H' w! w9 h) {; z! Y, \; O
|
|