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原标题:木耳和它一起吃,胜过冬虫夏草!降压降脂护血管!医生都说好~
4 q+ T. V3 O2 z& z: d1 T9 M9 W吃了一冬天的进补食品,尤其是羊肉、狗肉吃多了,难免觉得有些油腻。对于许多三高人群来说,喝上一碗清爽鲜美的素汤,既健康又能调理胃口,清理肠道。专家推荐——木耳豆腐汤2 A2 `- ^) ?5 T6 P6 l
给大家推荐一款餐桌上必备的,即营养又美味的一款汤——木耳豆腐汤。这道汤简单易学,还很便宜,价值却不输各种昂贵的药膳。油腻的食物吃多了,就给家人准备这样一份清爽鲜美的素汤吧~
/ I& @# X4 X. D" M* @! l2 F/ D木耳豆腐汤(供图/网络) 一碗木耳豆腐汤,胜过冬虫夏草降压降脂清血管!0 ~* W1 e9 v1 o3 c
这样一道平民汤究竟为什么有如此大的功效呢?一起来看看吧~1 H9 r( ~, G4 Q' A+ ]
木耳的功效
! v2 \, B) U" L: Z: b木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’,每100克黑木耳中含铁185毫克,它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍,比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍。4 ?7 L- K7 f* _
1软化血管' q( H8 X/ k4 ~. L7 Q0 Q
木耳中含有维生素K及钙质等营养素,对血管产生一定的软化作用,使得气血流通更加顺畅,从而大大降低心脑血管疾病产生的几率。- Q. A! M" x0 u( {
2防血栓; ], K( |5 F( b! Q; I
木耳含有维生素K,进入血液中能有效抑制血液凝结,防止血块的产生,预防血栓症。
3 ]) m$ i# b ?" Y) ], R" U3补气血; e6 D, D+ c6 y$ @8 D% L3 c
木耳是各种荤素食品中含铁量最多养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。
% u7 G- u1 w* {3 ~+ c& c4防便秘、防癌8 y/ k! {8 F- u- {- X& {
木耳能够促进胃肠蠕动,促进肠道脂肪食物的排泄,防止便秘,有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出,从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用。
. ]4 y( a6 n0 L+ }! f* L5清肠胃
2 _) s* s P& N木耳可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用,它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。8 k f, ?# K7 O# G6 t# d
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