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吃柿子的七大禁忌
+ G' p% w* ?/ c0 o0 [# m$ L1、柿子和螃蟹:二者同食,出现呕吐 、腹胀、腹泻等食物中毒现象 7 L$ }' p1 r3 Y$ I5 d# z# ]9 V2 p
柿、蟹皆为寒性,二者同食,寒凉伤脾胃。螃蟹体内含有丰富的蛋白质,吃柿子时吃螃蟹,螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇,可在人的胃中发生凝固,变成不易消化吸收的团块,出现腹痛 、呕吐或腹泻等症状。
6 o5 g, l7 m: k5 e1 ?2、柿子和鹅肉:二者同食,严重者会导致死亡 : a0 _- ~' {" W* B- i
鹅肉是全价蛋白质,优质蛋白质。蛋白质与柿中鞣酸相遇,易凝结咸鞣酸蛋白,聚于肠胃中,严重者会导致死亡。
7 z, }6 d0 Q& u0 _* I3、柿子和酒:二者同食,造成肠道梗阻 2 i% b: Y6 b# w6 U6 K, \) G/ k4 G
柿子性寒,而酒味辛微苦,性大热有毒。酒类入胃刺激肠道分泌增多,柿中鞣酸与胃相遇,又形成稠黏状物质,易与纤维素绞结成团,形成凝块,既难于消化又不易排出,久之造成肠道梗阻。 4 I* g6 r, v+ E! L. _. Y6 c. O
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" E1 {$ ]8 W. Q P# \ H9 j4、柿子和海带:二者同食,导致胃肠道不适 : g' `% m# Q( O1 v
富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用,海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,容易影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不适。 7 z/ U4 H. ^, k# V8 t
5、柿子和章鱼:二者同食,损肠胃易致腹泻 6 Z" ?* L+ o. Y' k. ~& J5 @
章鱼气味甘,咸寒,无毒,其药性冷而不泄,可养血益气。柿子甘涩性寒,属寒冷药性,所以二物不宜同食,否则有损肠胃易致腹泻。 * x1 S2 ~: V7 }. p! G" ^
6、柿子和甘薯:二者同食,易得胃柿石,重则造成胃穿孔危及生命
. L; w) ^- Y3 w, L: ~% \甘薯含淀粉较多,吃后人的胃里会产生大量胃酸,如果再吃上些柿子,柿子在胃酸的作用下产生沉淀。沉淀物积结在一起,会形成不溶于水的结块,既难于消化,又不易排出,人就容易得胃柿石,严重者造成胃穿孔危及生命。
( m2 u. }8 u$ }7 j0 M* ^0 y7、柿子和酸性菜:二者同食,可能导致胃石症。 # O3 r3 _) i2 K, k# _- A4 A
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吃过柿子后,请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水。因吃了酸菜,人的胃里会产生大量盐酸,会与柿子在胃里产生的胃酸发生作用产生沉淀,沉淀物积在一起,会形成不溶于水的结块,从而形成胃石症。 |