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它是谁?
7 f' p$ I. Y7 N* L/ \$ Q想必大家都知道上图是什么了!没错,它就是大名鼎鼎的西红柿,学名番茄,是比较大众的蔬果。其味甘、酸,性微寒。除大家熟知的含有大量的维生素有美容的功效外,它还能治疗许多疾病。 ]( ^, Z D; t! K9 O
(一) 防中暑
' j* S3 C4 ^! a( |+ l9 B将1-2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑。$ e# Z0 A- C5 s+ R+ E3 c Q
(二) 治牙龈出血
) \2 o @" t# l# C1 ~1 J9 _$ w将西红柿洗净当水果吃,连吃半个月,当可治愈牙龈出血。
6 g1 [6 L4 D- E1 Y( L(三) 美容、防衰老
9 w: S$ Y' | P$ ?2 C& I% F( A将鲜熟西红柿捣烂取汁再加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳。
' t8 |+ l/ M" L* a) B) j; U(四) 防癌
; |& s. n6 z. e- f+ J. ]因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒,抑制病变功效,坚持每天吃1-2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用。
) S3 J) h H3 U4 `0 x9 E(五) 治贫血) d* a/ M# X- P" X1 L, r T+ U3 B
将西红柿和苹果各一个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1-2次。9 G2 p: I) T( ?+ w# o
(六) 治皮肤病& r6 f% Q* Y) j: l; c+ @; x
将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2-3次,治真菌、感染性皮肤病。
% m- y6 C/ p( Z/ t$ Y(七) 治肝炎$ L, d- E5 X# O/ [* L
取西红柿丁一匙、芹菜末、胡萝卜末、猪肉各半匙,拌入沸粳米粥内煲熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳。
; Y; |: A/ ~9 [" B O番茄该如何挑选:
( i$ d) K, m; c, _: h }* O买番茄,首先要明确生吃还是熟吃。如果要生吃,当然买粉红的,因为这种番茄酸味淡,生吃较好;要熟吃,就应尽可能的买大红番茄,这种番茄味浓郁,烧汤和炒食风味都好。
6 |" @. P6 h6 |: l需要特别指出的是,不要买青番茄,因为这种番茄营养差,而且含有有毒性的番茄苷。 |