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新生儿期较其它各期相对营养素需要为高,为保证新生儿营养素的供给,减少或避免新生儿生理性体重减轻,应注意新生儿的营养供给量。
5 W9 Z, |- @% u8 t( _0 E6 q2 X" [4 p
v; ?" [, X8 B$ S- n 1、钙
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2 x" K& O% R9 V; B8 e 钙不仅能促进骨骼的健康发育,血液循环中的钙也至关重要,能帮助调节心跳频律。小孩子应该从健康的饮食中摄取足量的钙才能使骨骼发育正常。根据年龄不同,小孩子所需的钙量也不同。+ P) R8 H: D6 |$ h
" F) m; U; g c% S, J* p1 F 2、纤维素
1 _% `! G/ i9 [7 p3 E0 v/ j0 O* O
/ U6 B3 k. `4 A- l5 Y 纤维素能促进大肠蠕动,防止便秘,帮助人体排出体内的毒素。纤维素还能让人容易觉得饱肚。纤维素还能预防糖尿病、减少心脏病等。高纤食物富含维生素和矿物质,还能提高人体免疫力。根据年龄不同,所需纤维素含量不同。5岁的小孩子需要10克的膳食纤维。
3 {1 h: j: \5 A' o0 ?3 C" U6 W% b; P9 U) f3、镁
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1 X! S! K( E* j x: j; |8 A 镁是小孩子肌肉、神经、心脏正常发育所必须的元素,也是免疫系统、骨骼发育的“助推器”。事实上,小孩子体内的镁元素有一半是被骨骼所吸收。剩下的在细胞和血液中。: v4 t9 j' e P: g5 e: H* \
" E4 Q* S. p, i% V; P9 T. t 4、蛋白质% P$ B; I/ j+ K
w- f; O* ]3 K3 C* R0 x5 M 新生儿时期处于正氮平衡状态,不仅要求相当高的量,而且需要优质的蛋白质。母乳为新生儿提供了高生物价的蛋白质,如果按母乳喂养时,每日每公斤体重需要蛋白质2克,而以牛乳为蛋白质的来源时则需35克,而以大豆及谷类为蛋白质的来源时则需4克。如初生小儿为3公斤,每日需蛋白质6~24克。 |
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