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6款补肾食谱 搞定各种肾虚

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肾位于腰部,左右各一,右边偏下,左边偏上,外形椭圆弯曲,状如豇豆。肾主藏精,主生长发育与生殖,主水,主纳气。为人体脏腑阴阳之本,生命之源,故称为先天之本。如果劳倦过度,或久病失养,易出现肾虚表现。推荐几款补肾养肾食谱,您可对症选择。
1 q, r1 e0 f+ _( n6 {, i/ u# f3 A& ^3 v
1、淮山枸杞粥:偏养肾阴。
" N1 l) O0 h5 p- Q. `" t7 x# A" i/ ?% Q- Q* e7 C
取淮山药10克,枸杞子10克,大米50克。三品共置锅内,加水适量,武火煮沸后,文火慢煮成粥,即可食用。每周3~4餐。# y- e- x' g. r( `) ^9 {; X
- Z2 O, N5 [5 W/ S, e9 u
2、栗子粥:偏养肾气。
" G2 A& f, D! _( I6 ?9 E
/ d$ D: @7 {( x! y# ]7 [. n* k取栗子150克,粳米100克,冰糖适量。将栗子洗净,切口。放入开水中煮2~3分钟,剥去壳、膜。搁锅,加水,放入粳米,武火煮沸后改文火,加入栗子,煨烂成粥。再加入冰糖,待冰糖溶化即成。早餐或随意食用,每周3~4餐。
) m- b5 x+ p! f* t' h6 S4 P3 M) n- W8 ]3 J( Y1 C8 G) `1 R! `1 ]
3、韭菜炒鲜虾:偏养肾阳。
8 }/ Z3 n5 B, f. D2 t. o: b7 U& i: q$ ^3 N- a
取韭菜250克,鲜虾400克(去壳),大葱、姜、盐、黄酒适量。将韭菜洗净,切段;鲜虾洗净;葱切段,姜切末。搁锅,放植物油,油沸放入大葱,煸香后,再放虾、韭菜,烹入黄酒,连续翻炒至虾熟透,起锅即可食用。每周2~3餐,连用2~3周。+ S2 y$ V- B0 d3 K

" k- _0 R8 a, {( ?8 h( `$ b4、山萸核桃粥:偏养肾气。
( O  b# q& V. L7 n  U8 O1 z" [0 V) Z, R6 G: t4 a, i9 H+ j
取山萸肉30克,核桃肉30克(去皮切碎),粳米60克,白糖适量。将山萸肉择净,与粳米、核桃肉同入锅内,武火煮沸,文火煮粥,粥将成时放入冰糖,稍煮即成。早晚分食,每周2~3次。
1 p, o7 G! U4 v& Y% D
$ [$ T6 v% y: J( p( Z5、芡实煮老鸭:偏养肾阳。
3 k) s8 i1 m: v; h* K/ Z7 |  C- p) W; s( P" X
取芡实200克,老鸭1只,姜、葱、盐、味精之类调味品适量。将老鸭宰杀后,除去内脏,择净血水;将芡实放入老鸭腹内。搁锅,加水,放入老鸭,煮沸后,文火炖至熟烂,加入调味品即成。吃肉喝汤,佐餐用,每周1~2餐。
3 g. u; _' d& p0 {( K' v% \7 v
* U0 B& N3 o/ y6 V% ^, Y6、首乌大枣粥:偏养肾阳。# a, D5 X" y' t; A
, `0 P- J; c% U% r
取何首乌60克,粳米100克,大枣3~5枚,冰糖适量。搁锅,加水适量,先煮何首乌,去渣后,加入粳米、大枣、冰糖,文火共煮成粥,早晚分食,每周3~4次。
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