四款祛湿益身汤解春困

阿牛

新客户广告位
更多广告请点击
中文黄页

春节一到，人们更容易感到疲乏，甚至一睡醒就想睡觉，孕妈更是深有其感。那么，孕妈如何通过饮食调节来解决春困的烦恼呢？
7 [7 u( J1 l$ s! u
饮食四注意教你解春困：

一、早餐要摄取较多的热量

养成每天早餐摄取大部分热量食物的习惯，以便供给人体充足的热量，理想的饮食安排是：早餐的摄入热量最多，中餐次之，晚餐最少。

+ U# R3 ]1 W$ l, v  {, N二、饮食要清淡
: e4 R2 O9 y6 R0 _' y3 M
7 B/ |( W: V: R油腻的菜肴可使人饭后产生疲惫现象，表现为体温，血糖降低，情绪低落，工作效率下降，所以春季易清淡适口。

三、摄取足够的蛋白质

0 M* g  k( m6 u$ ^2 l蛋白质是由各种氨基酸构成的，其中酷氨酸是大脑产生警觉的化学物质的主要成分，所以从瘦肉，鸡，鱼和胝脂奶制品中摄取的蛋白，有助于提高人的精力。
& {+ E8 [2 w; a- k/ A" P
四、常吃水果和饮果汁

1 t2 F0 o3 m& F# D9 V9 d/ N水果中含有丰富的钾，它是帮助维持细胞水分的主要矿物质之一。钾的缺乏会使人感到软弱地无力，也会影响注意力的集中，葡萄干，桔子，香蕉，苹果中都富含这种矿物质。
9 p  w2 _9 h* q4 f1 ~4 |
四款春困祛湿益身汤：

0 B: r' J, f9 O& N- u3 K/ k●绵茵陈蛇舌草煲鲫鱼

- [! `8 q+ H5 F) y功效：清肝热、祛湿困。
: w! o' E' L# P
材料：绵茵陈20克、蛇舌草20克、鲫鱼1条（约400—500克）、猪瘦肉100克、蜜枣2个、生姜3片。

% M  D( x! A& v* b绵茵陈性平、微寒、味苦，有清热利湿、去黄疸和降血脂、降血压的作用，白蛇舌草性凉，味甘、淡，具有清热散瘀、消痈解毒的功效，鲫鱼能和胃肠、通阴利水、温中下气。配伍开胃益脾的蜜枣，使其既不寒凉峻利又祛湿健脾。

烹制：各药物浸泡、洗净并蜜枣去核；鲫鱼宰洗净，煎至微黄。一起与生姜下瓦煲，加水2500毫升（10碗量），武火煲沸改文火煲2小时，下盐、油便可。为3—4人量。
●鲜土茯苓煲猪月展

& i. ]- b! g4 S! W: p1 X* y+ L" ^功效：祛湿健脾。

材料：新鲜土茯苓250克、猪月展肉500克、生姜3片。

干品的土茯苓煲龟等已为人所知，采用鲜土茯苓煲猪月展，其气味更鲜美醇和可口。鲜土茯苓性平，味甘、淡，具利水渗湿、健脾调中之功，如《本草纲目》说它能“健脾胃、强筋骨、祛风湿，利关节，止泄泻”。

( E- c  G2 E2 m% x, X' i烹制：鲜土茯苓洗净。切片；猪月展洗净，切块。一起与生姜下瓦煲，加水2500毫升（10碗量），武火煲沸改文火煲2小时，下盐即可。为3—4人量。
; b5 e* j: K1 F$ n( B
" ?2 r$ p$ S' ?1 G3 |8 x4 d●木棉花炖水蛇

4 A5 E6 V# V3 X. A( }功效：祛湿毒、通经络。

8 N% Y7 V' v5 |, Y* K  y材料：木棉花18克、圆肉15克、水蛇400克、猪瘦肉150克、生姜3片。

木棉花为祛湿药物，其性凉，味甘、淡，能清热、利湿、解毒、止血。水蛇能补气血、强筋骨、通经络、祛风除痰、养颜润肤。配伍益气生津、润肺健脾的蜜枣及补阴益髓的猪瘦肉，汤味更醇和可口。
& t: x' N/ y: w$ v3 I
7 q# E( u) W; V1 T- m烹制：木棉花、圆肉浸泡，洗净；水蛇、猪瘦肉洗净切段和块，置沸水中稍滚片刻，再洗净。一起与生姜下瓦煲，加水2500毫升（10碗量），武火煲沸改文火煲2小时即可，饮时下盐。为3—4人量。
( {  j! P, G; [: r+ ]3 K+ O
8 {6 z6 i/ G: S( t! j- R+ C1 ]●川贝母海蜇皮猪瘦肉汤
; q# Q& l8 }$ a$ `6 T- a5 d! U% l
功效：去痰湿、止鼻鼾、消痰涎。
! V6 K6 N6 K' y% }* h5 t" X  A
材料：川贝母12克、海蜇皮80克、猪瘦肉200克、生姜3片。

春湿困重时，平素鼻鼾声重的人此时更重；平素少鼻鼾声的人此时亦有。鼻鼾多因痰多或肥胖引起。川贝为有名的化痰止咳药，能清燥化痰、散结除热、润肺止咳，以其配伍海蜇皮煲猪瘦肉则有化痰涎、顺肺气、止鼻鼾的作用。

6 ?% s( S( Y0 v# L& a  @烹制：川贝、海蜇皮分别洗净，稍浸泡，晾干；猪瘦肉洗净。一起与生姜下瓦煲，加水1750毫升（7碗量），武火煲沸改文火煲1个半小时，下盐便可。为2—3人量。