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你必须知道的18种健齿食物

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地产经纪  Dennis Xu

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  很多MM们爱笑,可是却总担心一口不漂亮的牙齿露出来。这些将不是问题,下面小编为各位MM们带来福音,常吃18种食物。2 Y. {) i3 }) E1 x* C; [

' N- u1 i6 H" M  z" Q6 N2 X  1、草莓
$ m% A  ?' A5 a9 [. X
3 l% \# `% r  a  U& i/ T: P  坚固牙齿,并且其中还含有漂白和清洁牙齿的成分,对于除掉牙齿表面的茶垢和咖啡污垢十分有用。因此,饭后不要忘了吃些草莓。* j1 P# o1 E& p# A6 d
" d% I- g/ k$ W4 W, \, g
  2、西瓜/ Q" u$ b, Y1 _5 e) K

- V6 r7 s7 j0 E9 n& b2 Y. o9 s  两杯西瓜汁可以补充人体每天所需维生素C的25%。维生素C对于牙齿和牙龈健康非常关键,它有助于铁元素的吸收,还具有抗氧化功效,防止“自由基”分子氧化导致的牙齿老化。研究表明,吃维生素C含量高的食物,患牙龈疾病的概率会降低。
8 R0 D% n- n7 p& ~' T( Z+ M, X& N/ n* a3 W
  3、橙子; Z5 n0 S2 X/ R( @) x- [

+ v, I6 G; \1 y+ a9 c  橙子中的维生素C同样会促进牙齿和牙龈健康,其中的纤维还可以使牙斑脱落。
- V2 H. h, _5 [* d; j
9 t. m, h& o, {2 @: K  4、苹果
6 {% D; e* T: o- b3 P
: {0 ]- P$ v/ u4 r3 M# K$ A  P  嚼苹果可以刺激口腔分泌唾液,清理和坚固牙齿,还可以减少身体对糖的吸收。
8 s% p& b: u7 y
4 L8 I: n: I* B: W  5、葡萄- i" Q: V6 k# j% l( J& c, A
! d) @' ?; |1 v( y8 y+ L* D
  葡萄中的清洁酶——苹果酸,会使牙齿亮白。
( p! l3 a' }1 S: f; |6 P8 t6、茶) F( C5 i8 p# p7 m

; h3 n$ V: v8 |1 K3 j, `+ v  茶水中的多酚类物质具有消毒、杀菌的功效,嚼食茶叶还能减少牙龈出血。: B) Z' [- e9 f. N  u

, P+ j* P4 x$ W# p: U( L  7、花菜) c- S% R  x( |( y/ v

* b2 B8 n) u/ {" p2 u- J) g  它可以作为“磨砂膏”,美白牙齿。同时,花菜可以刺激唾液的产生,有助于阻止牙斑的形成。
: I& ^6 o0 K3 a( M. n8 c( [+ g$ W' F  @2 O5 W
  8、洋葱& \, l6 m, }/ L0 x6 B5 ?

/ v! A* ~5 \+ ~' M1 Q# a0 H! O  能杀死多种细菌,其中包括造成我们蛀牙的变形链球菌,如果是生吃洋葱效果更好。  @, s; y& y- y- l8 F$ W

: D, @8 T2 q4 L1 Q* W! n: H  9、芹菜
  q; n  G9 n, c/ m/ F$ d* T/ ?9 B  S5 \. k& z
  含有的粗纤维有助于扫掉一部分牙齿上的食物残渣,较长时间的咀嚼能刺激唾液的分泌,平衡口腔内的酸碱值。
3 ]# J' \8 _, O' K7 H
" J  s% |! A+ S  A1 T1 y0 x. N- s  o10、深色蔬菜( _* _& i6 B% B/ B% G, N1 M
* ]9 B% Q6 K2 c4 ?5 _- B
  暗绿色叶子的蔬菜富含胡萝卜素,它可以转化成维生素A,有助于保持牙床坚固。: I3 B# C3 r3 E! w2 J

/ `) P! y1 a! H& ~. u- o  11、豆类
9 j4 Q  i7 ~6 U, H  i1 I' K3 h5 T. h! p2 V2 L+ M
  这类食物可以充分“擦净”口腔,刺激唾液产生。- G: p& t. H! b( s& w1 O% v

  C3 T0 V$ _1 A2 K( {2 i  12、香菇. W* ~* p: r; b/ q7 P3 L
; t% A9 |, E9 [$ M' X
  菇类在近几年不但成了提升免疫力的热门食物,自2000年以来的一些研究还发现,它对保护牙齿也有帮助。原因是香菇里所含的香菇多醣体(lentinan)可以抑制口中的细菌制造牙菌斑。菇类带有独特的风味而且热量又低,不论煮汤、清炒或凉拌都很可口。每周吃2~3次各种菇类,是简单又不花大钱的保健方法。
7 i1 z+ O! t. a* k2 A, H
! x7 a: |; Z6 I/ g+ O7 f# s* j  13、芥末
0 N9 t! k: b8 |3 O( d5 `) ~+ v% i8 w. K) w9 D/ _0 }8 r9 p# N6 O/ ^
  芥末会产生如此辛辣、呛鼻的味道,是因为它内含一种称为Isothiocyanates的成分,这种物质也存在于其他十字花科蔬菜里。日本在试管中的实验发现,芥末里的isothiocyanates可以抑制造成蛀牙的变形链球菌繁殖。除了搭配生鱼片食用,也可以将一小匙芥末加上少许酱油调匀,作为水煮海鲜类的蘸酱;或者将等比例的芥末、蜂蜜及水拌匀,淋在花枝、虾仁上做凉拌酱,能中和海鲜的腥味。0 J$ O$ y0 D$ r- Z$ r
' j8 n" x; [6 v7 |3 J
  14、奶酪
' W0 S8 Y& m! i( H3 d& u2 G0 w  T$ V0 x# j8 X. P% k' h' D4 j# I
  众所周之,钙摄取不足会动摇骨本,所以每天要从各种天然食物里补充钙。奶酪不但是钙的良好来源之一,它对牙齿还能发挥其他保护作用。澳大利亚牙科学会有研究表明,除了丰富的钙、磷等牙齿营养物质,奶酪还含有独特的酪蛋白,酪蛋白能有效阻止牙菌斑形成,修复牙齿的损伤。此外,奶酪还可以刺激唾液的分泌,中和平衡口腔内的酸性环境,抑制细菌生长,坚固牙胚。小贴士:早餐可以为老人做一份番茄奶酪三明治。2片全麦吐司、1片约3厘米厚的番茄及1片低脂奶酪。
  s& c2 \+ Q7 V0 Z0 ?8 G+ Z; N' ^' l6 c( U' \6 ^% E
  15、奶制品
9 T& c; a- M& s( n* \- D1 Y) \- e- p* v4 J8 m  U) g3 i
  研究认为,酸奶中的蛋白质可以附着在牙齿上,从而保护其免受有害酸性物质的侵袭,增强牙齿健康。另外,咀嚼较硬的干酪可以促进唾液产生,从而去除食物残渣。
4 e; X  C6 E/ V9 |$ A+ {6 f- q  Q+ q5 L8 r! {, f3 z7 v
  16、无糖口香糖0 d' Y; i% L8 ?6 k

7 `, I" ^3 @: L" X7 M( z. s' T  事实上可可中含有丹宁酸、氟质和磷酸钙。这三种物质都参与保护牙齿的工作。在“无糖”口香糖中,蔗糖为甜味的多元醇所取代,但是并不会导致龋齿:木糖醇发挥杀菌的作用,有利于减少牙斑,还有山梨醇(从葡萄糖或果糖中合成的糖分,用作人工甜味剂)。因此一颗2.2克糖衣口香糖只含有3.8卡路里热量。
( N% G3 K+ w/ H5 U7 k: M0 ?5 g7 T  q2 g. Y8 Q3 j
  17、黑巧克力
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  能抑制牙菌斑的形成,不过前提是选择可可脂含量在75%以上的黑巧克力,否则添加了过多的糖分反而有损牙齿。: W& W  Q. u. Q- Z% s  L9 J# ~) m

/ L5 J' v! Z, w  18、水! [) j2 P- q9 L

4 U  e2 ?9 j* p9 @' \  水可以减少口腔中的污垢,让人免受牙齿腐蚀的痛苦,使得牙齿长期坚固。平时要做到,饭间抿少量的水,饭后漱口。9 e1 m+ d! ~% D) h0 X

( j: Y# B! K  I4 a8 O) [7 V  T  均衡的饮食、适量分配一天中的各餐对坚固的牙齿十分有利。事实上,这有利于我们的牙齿更好的抵抗刺激:釉质侵蚀、龋齿……生鲜食物,例如胡萝卜、红皮白萝卜或者苹果在被咀嚼的时侯,在牙齿表面进行摩擦,实际上起到了清洁牙齿的作用。
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