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我们都知道,醋在日常生后中对人体有着非常重要的作用。给宝宝吃醋,到底有哪些好处呢?如何给宝宝适度的吃醋呢?作为妈妈的你,要懂得其中奥妙……
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" m! I) h! p/ C5 X# T2 i' T好处1: C; y6 ?2 s, _4 E( G. v
: I6 Y4 b8 b& u/ H* k) X' j; D醋能刺傲胃酸分泌、帮助消化,适量吃醋对一些原本胃酸分泌较少的宝宝有一定帮助,可增进他们的食欲。
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! d7 |. P. l3 S$ c3 t夏天的闷热有时候会让宝宝们胃口尽失,吃一些凉爽、带酸味的食物可以激起宝宝的食欲。用醋调味是最简单的方法之一,如用醋及橄榄油制成的油醋沙拉酱,用醋凉拌蔬菜,或是用醋腌渍小黄瓜、莲藕、苦瓜,作为夏日餐前给宝宝的开胃小菜,相信宝宝们会很喜欢。7 ]5 B! s s/ H/ O
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好处2
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1 y/ Z# D) |' H8 Y; {" s醋可以保护宝宝体内维生素C,促使宝宝们精力旺盛。
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因为维生素C在消化道中被吸收是靠一种选择性吸收的细胞,这种细胞有个特点是喜酸,醋中的醋酸会刺激这种细胞,让其大量吸收维生素C,同时,富含维生素c的蔬菜多为酸性食物,醋也为酸性,"两酸"结合,产生催化作用也能够提高维生素C的利用率。
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* X: b8 y- G( D) d好处33 H/ A7 C' e- p5 j
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醋有利于食物中营养成分的吸收。
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* n7 f5 t r. H# H在给宝宝炒肉或炖肉吃时,加进一小匙白醋,就能使肉柔软而且快熟,从冰箱取出待退冰的肉,先沾上一点醋,经过一小时后烹煮,肉质就会变得柔嫩可口。给宝宝煎蛋的时宜用小火,蛋加点醋一起打,能使蛋煎得又薄又有弹性,宝宝自然是看着满心欢喜而食欲大增了。
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* X& R$ Z; i9 l好处4
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0 j- m3 b! s4 |6 X; `1 r( J1 \( ^醋可以增强肝脏机能,促进体内新陈代谢。
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8 ]) S) a( ?3 m* [6 [它降低尿糖含量,有利尿作用,客观上可以减轻宝宝小小的肾脏负担。
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好处5
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. D4 \6 D0 }) s5 e! e: w9 E醋能帮助摄取钙质6 K' p/ C* u' F- p
- p+ s5 C* H) K- i& H给宝宝烹调排骨汤时,可以加入少量的醋,这样有助于骨头里的钙质释出,让我们的宝宝们在吃饭的时候更容易吸收到钙质。
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宝宝该怎样"吃醋"
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; ~$ J3 x3 }4 l7 s我们知道了众多醋的好处,也认识了市面上众多醋的种类,那到底怎样给宝宝吃醋才是科学、合理、有效的宝宝食醋选好时机$ E4 c* c- K: @
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时机1:$ v t" s q9 v- I& Q5 v2 D# |
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宝宝食欲不振时,可以用醋煮花生米或黄豆,因为据有关数据表明,很多宝宝都喜欢豆状物,而醋又有刺激食欲的作用,所以用醋煮泡花生米或者黄豆给宝宝喂食,相信宝宝们会喜欢得不得了。用醋1汤匙,白糖半匙,给宝宝慢慢饮用,也可治疗宝宝食欲不振。
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H! `% t- b1 u0 n3 n4 C3 ^( e时机2:
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: T3 L; L; t! L- I" x: v如果宝宝吃饭的时候总感觉肚子发胀,可以用醋20毫升冲淡服下,以增加宝宝胃酸,促进宝宝消化,排除宝宝不适症状。& q1 K, @+ b0 x1 o$ I$ \' x8 O
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时机3:
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在宝宝睡前用醋20ml,加少量开水,待温度变得适口,让宝宝一次服用,这个方法可以让宝宝变得安静而且有助宝宝睡眠。- o1 ]9 w/ l1 L5 y1 @/ U! D
% {9 O& _$ O2 t# Q3 N9 \温馨提示! o: g& O W- @ ]2 I; D8 h
3 I/ p4 p+ v. D) t在给宝宝喂食醋泡的花生及黄豆时,最好把豆类煮软,碾碎。这样可以有效防止宝宝食用时可能出现的小状况如咳嗽等。我们平日里烹调用的食醋一般是由粮食酿造而成的,而醋饮料多为水果制作,它介于饮料与醋之间。醋酸饮料是一种口感呈酸性,在体内代谢后成碱性,有中和鱼、肉、蛋、米、面等呈酸性食品的功能性碱性饮料。
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关于醋饮料 t, o6 V" H9 d# Y/ i. J% o
6 y8 d) }$ F: |Q:宝宝能否长期饮用醋饮料
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醋饮料是酸性物质,不宜让宝宝长期饮用,饮用过量会影响宝宝身体的酸碱平衡。
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4 M$ J% V4 _3 Y+ m0 w- j5 GQ:能否让宝宝空腹喝醋饮料
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最好不要在空腹情况下让宝宝喝醋饮料,因为它会刺激胃分泌过多胃酸,伤害宝宝的胃壁。在喝醋饮料前最好给宝宝先吃一些小点心,或在饭后1小时喝点醋饮料,这样不仅不会伤害宝宝的肠胃,还能达到帮助宝宝消化的效果。( d i8 w' q5 [, x
* Z% s( i) e; c8 g! SQ:醋饮料每天喝多少为宜4 d" \& ], W3 u) W# @) \
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就算给宝宝吃了一些东西,也不能毫无控制地让宝宝喝醋饮料,每天的标准最多是不要超过2杯,每杯在120毫升以内。市面上销售的水果醋或其他醋饮料里往往有很多糖分,经常饮用会增加热量,使宝宝逐渐变得肥胖。所以在给宝宝饮用醋饮料时,一定要控制好饮用量。6 F. @! ]1 B2 `: ?! }6 c" P% _% [
呢?宝宝在什么时候可以开始吃醋?怎么吃醋才更有营养?什么醋会让宝宝变得更加健康呢? |
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