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药食同源 这些常见食物这样配伍比药牛。生活中,绝大多数食物药食同源,即有些食物也是中药。因此,人们在饮食上要注意营养全面均衡,又要讲究相生相益科学搭配,尽量用食物代替药物来调节身体机能。下面一起来看看食物怎样配伍,吃得最健康,最利于保健养生。3 {& B( Z& d4 H* i9 |& W7 |
猪腰+木耳 对久病体弱,肾虚,腰背痛有很好的辅助治疗作用。
) k9 C* U# [+ j空心菜+尖椒 含维生素和矿物质,可降血压,止头痛,解毒消肿,防治糖尿病。
! w% b8 \0 |8 F6 V8 m鸡肉+菜花 益气壮骨,抗衰老,解毒,提高免疫力,防感冒。
4 s/ ?/ n a; n, o" k油菜+虾仁 提高钙质,补肾壮阳,对腰腿疼有功效。
) g% {! Z, B4 ~8 U/ `: w- |花菜+西红柿 花菜与加热产生番茄素的西红柿合食可增强抗毒能力,对胃溃疡便秘、皮肤化脓、牙周炎、高血压、高血脂有辅助治疗作用。. _# z/ w" B; V9 N4 [
银耳+木耳 补肾、润肺生津、提神,对慢性支气管炎、肺心病久病体弱、肾虚腰背痛都有辅助治疗作用。9 I4 s ]9 |. F5 G0 @
韭菜+绿豆芽 温阳解毒,下气散血,具有解除人体内热毒和补虚作用,有减肥之功效。
: u, d1 |7 ]4 e: g莴笋+木耳 增强食欲,刺激消化,对高血压、高血脂、糖尿病、心脑血管病有防治作用。
- D; `8 B' ]' B$ v6 x/ |芹菜+西红柿 芹菜与加热产生番茄素的西红柿合食可降压,降血脂,健胃消食。
5 I. n! i1 t2 a7 F) L, j鸡蛋+苦瓜 有益于骨骼、牙齿及血管健康,对胃气痛、眼痛、感冒伤寒、小儿腹泻呕吐等都有好处。3 x- ?8 G3 a. o- `# q
猪肉+白萝卜 健脾润肤,化痰,顺气,利尿,抗癌,消食,消积,导滞。 z+ e9 G$ i" ]0 M4 w. C
大蒜+生菜 生食在空气中氧化产生大蒜素的薄片大蒜能杀菌消炎,与生菜合食有降血压,降血脂,血糖,清热,防止牙龈出血之效。3 {6 A$ w) b) H" {
虾仁+韭花 富含矿物质及维生素,可治疗夜盲、干眼病,杀菌驱虫,治便秘。% v. I( [ u* R8 W2 P
豆腐+生菜 有滋阴补肾,增白,减肥作用。
0 @4 w5 D( Q$ n% b$ I9 ~. o3 ?; j木耳+海带 治疗甲状腺病,降血压,软化血管,通便排毒,减肥,补中生津。5 \. ] N7 E, C% @1 [; n" _) O
香菇+豆腐 清热解毒,补气生津,化痰理气,抗癌,降血脂,血压。2 f7 k4 R; K" n: A
青蒜苗+豆腐干 益气利脾胃,杀菌消炎,有生发和抑制癌细胞扩散功效。6 o. t Y* n+ s' a1 {. c+ J8 s
青蒜苗+莴笋 顺气通经脉,洁齿明目清热解毒,降血压。
% x" n' `: N3 x6 L$ K菠菜+胡萝卜 降低中风,防止胆固醇在血管的沉积,是防中风的最好菜肴。8 O# E3 [9 Y' X$ S1 m" M
羊肉+香菜 适用身体虚弱,阳气不足,性冷淡,阳痿等症者食用。 |
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