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餐桌上 宝宝最常吃到的十大最"脏"食物

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遇到脏的食物,相信妈妈们都不会给宝宝吃,但有些“脏”却隐藏在食物内,妈妈肉眼看不见,这些食物给宝宝吃了自然有损健康。那么,这些“脏”食物常见的有哪些呢?以下给大家介绍十大宝宝常吃的最脏食物。: ?$ a  O: i2 ]1 Q+ _) F$ C. f2 m) q3 [
' O0 P/ A! n  R( j5 I4 w
1.葱& x0 H( J" r6 @* f

' k. D2 G3 [. D7 S污垢:研究发现,葱里含有寄生物隐孢子虫、至贺菌和沙门氏菌。+ |5 _8 l8 @6 c/ s6 D% Y1 T

3 l+ K4 y& D" @' E! }% _超市购买避免方式:购买冰冻的葱,因为室内的环境很容易滋生细菌。
) H, q' g5 U' s$ J0 m4 f( I4 F1 E9 _  W# J
家庭食用避免方式:将水龙头开到最大来清洗污垢,清洗的时候剥去葱的外皮。
4 S: |% w$ p6 C# M
0 k5 w: S' @" y8 t. Q# {, q: {' ^2.鸡肉& C$ A5 v! H1 W" ^0 N2 _

, r( i# r4 ^2 z2 O- A* n3 [污垢:经过对484只肉用仔鸡的研究后发现,有42%的被弯曲杆菌感染,12%的被沙门氏菌感染。而最新调查发现,美国每人每年食用70磅(35公斤)的鸡肉,比食用的牛肉、猪肉和土鸡都多。超市避免方式:选择那些自由放养场养的鸡。这些鸡栖息的场所更大,一次屠宰的数量也少,所以安全性较高。
9 b# l+ i% c9 V& W2 `  M# ]% O; U& j! q+ J- G2 ?% r
家庭食用避免方式:为了避免食品中毒,在将生肉买回之后,先用清水泡一下,而不是直接将其放在烤碟里。这个捷径可以避免鸡肉和其他食物带来的感染。在切肉的时候,记得清洗刀子和案板。% v2 O, A) E8 s" E& m
+ K$ }% S7 o0 L$ ?
3.碎牛肉
% J5 n' a6 H; K% y3 H7 W9 X/ n% {) L, w. X
: |* {" W" B1 _" g6 O* H5 d4 a污垢:对汉堡包中的肉的调查后发现,其含有53%的产气荚膜梭菌,30%的葡萄状球菌,12%的李氏杆菌。
' y6 v8 o8 t1 T( F7 a" [2 F6 N' A( F" z, P
超市购买避免方式:在超市的时候选择那些经过辐射处理的碎牛肉,一般包装上会印有经过辐射处理的标志。8 ]1 w! L( J+ J2 [- y6 s
# n1 n3 U6 a3 @3 T
家庭食用避免方式:在牛肉中加入新鲜的牛至油可以防止大肠杆菌的滋生。
% u' G/ H9 `- L2 o+ S
' L7 a5 w0 m1 \) N4.碎土鸡肉5 x' e8 ^, ^2 J* m0 g& z$ I5 Z4 _
; R6 `) D2 k4 P; B
污垢:这是潜在的一种最脏的家禽肉。研究发现,有1/4的碎土鸡肉含有李斯杆菌、弯曲杆菌、梭菌或是三者的结合。
) X$ M9 u4 t7 F6 h3 ]
$ G; }2 t3 Q, \( J3 \' {# C5 l超市避免方式:选择有机土鸡。在结账的时候,用专用的装肉的带子放置土鸡肉。. Y0 }9 o3 ~2 u! `3 @: d+ i

5 |% V4 `' i- [家庭食用避免方式:改变关于家禽的心态。想象这些家禽是被污染的,用高温消毒并清洗放置过生土鸡肉的碟子,用纸巾擦拭,不要用海绵。
, C0 a6 U  U# b" b1 t. J3 F, d" m6 H1 n4 T
5.生蚝2 ]- {# z. r# c2 H" _4 r- v
8 V6 ]0 b, _' Y' v/ K
污垢:生蚝含有诺罗病毒(存在于海洋中的病原体)、弯曲杆菌和弧菌,从而导致腹泻。
/ J4 [' f8 A/ W- V' P% S7 A' [/ c4 t, z( [9 l3 C, _7 H  T6 M
超市购买避免方式:购买经过著名厨师处理过的生蚝。
( N( r, `7 [% v/ Z! O- S
+ x* n( c. f. g家庭食用避免方式:很简单,只要吃熟的蚝就可以了。如果你一定要吃生蚝,要仔细阅读购买建议。' s  v6 r6 C1 `; P

7 K. O1 u: @# r& U, e) [" |  r4 F6.鸡蛋! T/ y( \2 S4 n* M

3 t  ~7 H9 p4 N. H污垢:虽然巴氏消毒法已经使鸡蛋中的沙门氏菌量降到很低,但鸡蛋中仍有细菌。选择熟透的鸡蛋而不是没有完全熟的煎蛋。
' |; x% ~" Z( @# Z/ ?" l4 F7 A. E, i1 J3 |1 \
超市购买避免方式:留意装鸡蛋的纸板箱,只要找到经过高温消毒的字样即可,还有有效期。检查每个鸡蛋看有没有裂缝,因为细菌很容易从裂缝中钻进去。
2 V& o* _. N+ F! c' m  u) f8 [1 k
1 }5 h4 N, f" S; L/ v" [/ u家庭食用避免方式:把鸡蛋放在其纸盒里,然后放在冰箱里最凉快的地方。打过鸡蛋后,记得洗手。
9 N  T/ t5 u3 S! L( Q. C
2 w5 v# A0 A9 C! v8 J! W7.哈密瓜
/ u+ \, j( K0 w$ g% J# a
1 Y) {: N# j: H+ Z9 b: d污垢:研究发现,有3.5%的哈密瓜中含有沙门氏菌和至贺菌(人与人之间可以传染)。因为一般都是生吃哈密瓜,所以细菌会直接进入你的肠内。
6 K, d7 B! `) m1 y, ]" f5 n) e' f0 h" i) Q- w* U
超市购买避免方式:买整个哈密瓜,因为切开的瓜很容易使细菌进入。
1 v* _- I4 s# H" P4 t/ Z* X, v! A& t9 B4 P
家庭食用避免方式:吃瓜之前在自来水下面用清洁液清洗15到30秒,确保你买的刷子只用来清洗蔬菜和水果,否则会引起交叉感染。% W6 J8 N0 U6 `" F, @/ |* D6 m

4 C& f1 p. C6 S2 M/ T5 R; i8.桃子" z1 V1 D' w0 y. g' B
4 g! y. P6 {% r% }- I9 W
污垢:为了使桃子的表面看起来光滑洁净,在收获桃子的几周之前,农民会给桃子上撒农药。据报告,在桃子到达消费者的时候,其表面已经覆盖了9层的农药。( ^* n& \8 E- e! Z2 B4 M, f. e
) D5 S. r, l$ _% z
超市购买避免方式:用贴有有机标志的袋子装桃子和其他的水果。5 S- A9 E& E7 J  ]+ \8 O5 M0 h
2 E6 |/ Y& n! y* h
家庭食用避免方式:很多商品上面会有一层蜡来保持农药的作用,所以用海绵或刷子洗掉这层蜡即可。- ~& [- F* c  w( k0 i  ~4 a
7 P0 R$ N- ?( e+ t/ Q; s
9.事先包好的莴笋
- Z+ g: e; s* v# d+ X$ z# r" \, x7 X$ N- @+ S: j/ R( g5 h1 s) |5 X( `
污垢:研究发现,有11%的食物中毒都是由事先包好的莴笋引起。
& j6 h0 D7 f% x. ?  B: ?
! C( w  Z+ z0 t  M; I# a超市购买避免方式:由保鲜膜包起来的莴笋并不是没有病原体,可以选择散装的蔬菜。
) E0 L0 L% `, U! o, k% z  \+ e2 w& b+ ]
0 g$ W: H+ y0 L: T3 E6 F: T9 A9 Y9 P2 f( f2 p" g' _
家庭食用避免方式:在吃之前,将莴笋的每片叶子都在自来水下清洗干净。
; I1 {1 G* A2 `. b  `
  d) W; U) y! S3 D10.冷盘$ \6 |, ^5 Y9 [, `, ?9 a# X6 Y* ^4 v

  s! C0 Y. x( A污垢:研究发现,冷盘可以很容易引起李氏杆菌,因为李氏杆菌更容易在寒冷的环境中滋生。
8 H: O/ ^- p1 o& |0 F$ }
$ h1 ^1 S9 i  `超市购买避免方式:避免选择熟食店的冷盘。
; b8 ?- {9 E0 D& {' L# I( y- r( T# I# H" K% T8 {+ v
家庭食用避免方式:在三明治上面涂上芥末,因为它可以在2小时之内杀死90%的李氏杆菌、大肠杆菌和沙门氏菌。
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