杏仁炒虾 春节吃剩下的坚果巧利用

阿牛

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春节的时候，家家都会备很多的吃食。特别是糖果和坚果。坚果放得时间长了，就会容易走味。所以，建议大家吃的时候，要随吃随取。吃完就赶紧扎好。当然，随着温度越来越高，最好吃完哈。
9 T3 i5 t% E# m- `' j原料
% ~. g: p/ C6 y杏仁80克，虾仁150克，冻豌豆50克
调料
  d$ f5 O2 t1 X# F0 G; ^- a( t4 t料酒10ml，盐3克
9 ]6 T! I* _' c( C做法
$ z7 I1 F+ G+ t. x1，准备材料，虾仁洗净，杏仁和豌豆备用。
9 G: A5 e9 U9 P% M9 l: }2，锅中放油，油热后，倒入虾仁和料酒
3，再倒入豌豆
3 n. ]/ J; c6 S2 Z$ n) r4，加入盐
5，起锅前倒入杏仁即可。
: |; P; d3 D' d) S. A9 x$ ?* z飞雪有话说
1，虾仁有些腥味，所以炒的时候，先放些料酒去腥。
% N  X' h. `( D# C; g2 f3 s: i/ Q2，杏仁建议最后放，及时吃。时间长了就转潮了。不好吃了。
6 i; G  w, x0 e4 g. I# u3，这道菜总共也就10分钟，可是却营养丰富。