杏仁炒虾 春节吃剩下的坚果巧利用

阿牛

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# Q3 v9 K, n1 d" ~4 q. b春节的时候，家家都会备很多的吃食。特别是糖果和坚果。坚果放得时间长了，就会容易走味。所以，建议大家吃的时候，要随吃随取。吃完就赶紧扎好。当然，随着温度越来越高，最好吃完哈。
7 x0 i2 e0 ^8 s+ i* R原料
) B* l; w: K( h  c3 h% `杏仁80克，虾仁150克，冻豌豆50克
; k2 u# n( S1 \6 B1 ?  e调料
3 }! Z, e% A7 Y* N9 `7 r6 `料酒10ml，盐3克
做法
- D: H( g% o  I0 t4 Q1，准备材料，虾仁洗净，杏仁和豌豆备用。
2，锅中放油，油热后，倒入虾仁和料酒
( {9 V$ I3 q8 A0 p( k& v3，再倒入豌豆
4，加入盐
& M; O' K- l  J' d9 j  ?: P' @5，起锅前倒入杏仁即可。
飞雪有话说
: X& P3 \) u# R) y6 j+ F8 T7 U1，虾仁有些腥味，所以炒的时候，先放些料酒去腥。
2，杏仁建议最后放，及时吃。时间长了就转潮了。不好吃了。
3，这道菜总共也就10分钟，可是却营养丰富。