正式会员
- 积分
- 62
- 金钱
- 2820
- 威望
- 62
- 注册时间
- 2010-9-10
|
冬天由于人体受寒冷气温的影响,各项生理功能和食欲等均会不同的发生着这样或那样的变化,为了让身体和其他的季节一样健康,让身体在冬天也不再寒冷。我向大家推荐一种具有养生食疗与药效为一体的食材——红豆。
9 f% A( c2 Y8 D8 g
( y, ^0 M: i1 G 好处一:养心补血3 c+ z1 }0 \) t" N
8 ` K" r# C+ H 古代李时珍把红豆称作“心之谷”, 强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火,也能补心血。其粗纤维物质丰富,临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质,能行气补血,非常适合心血。让你冬天手脚不在寒冷。
$ f' ]- a- X" h$ Z8 y$ L; d$ R0 I3 t' |, O' _8 h/ x
好处二:健脾胃/ M9 Y5 X. K7 G, w# K
9 B f8 C6 U( e
冬天脾胃消化能力相对较强,吸收较好。所以,身体较虚弱的人冬天应加紧进补,做好来年的营养储备,来年才会精力好、力气壮,而且不会生病。红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的健脾胃功效。
- Q7 [* N( F$ \8 C) f0 _( y2 N% }7 U
' d' d9 v/ b4 b 好处三:消除水肿% A9 ~( e' r0 Z0 c
5 q: T3 m0 V% T. J9 E
红豆中除了含有丰富的钾之外,其外皮中所含的皂角苷也有很强的利尿作用,能很好地改善因脚气病和肾脏功能衰退而引起的脸部、脚部的浮肿,所以,治疗水肿必用红豆
) S8 R$ m$ _ ?3 L2 H# {( [9 E* x
好处四:祛湿清热
& W* T8 _! L* o0 [! A3 I" v f9 H, B* ]& g- z
中医看来,都意味着体内有湿。水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。而红小豆含有丰富的B族维生素和铁质,还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分,具有清热利尿、祛湿排毒作用。
* U6 }, j# f3 @3 {( i% i" ^: ]& K7 D4 A6 A- ?" E4 r
红豆神奇的排毒减肥作用 t9 v d4 S! L. e; H0 J
红豆不仅是美味可口的食品,而且是医家治病的妙药,《本草纲目》说其性下行,能通小肠利小便去肿胀。 现在的人十个里面起码有五六个身体发福,这也是肿,叫做体态臃肿。在中医看来,肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿。水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。水肿如此,肥胖也是如此,只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液,也就能消肿。
R3 F+ a' g7 M; w. m" ^& J0 K: y0 w
红豆多吃可预防及治疗脚肿,有减肥之效。其石碱成分可增加肠胃蠕动,减少便秘促进排尿,消除心脏或肾病所引起的浮肿。而对于大家减肥来说,想减的刚好是腿部和腰部,食用红豆减肥可以让你的大腿和腰有非常明显的曲线窈窕的特效。给大家一种红豆减肥的方法:
2 A0 l V! z g$ k
4 Z ~# x* k3 o2 I' g 红豆冬瓜茶
" L6 @: @: \" |1 T' k+ [( o
' P4 \5 }( h; t* G 红豆200克、冬瓜100克、盐少许
; X5 J# z7 Q5 m7 i7 A6 n
+ [# S h: S) i7 k' B" d# J% q6 B+ h 具体做法:+ g$ G, v# |3 w
) F/ k5 @! i; ^$ c" ?7 Q4 E) a Z& _
先把红豆浸泡半个小时, 加入煮滚的1000cc清水中, 将冬瓜切成丁,然后和红豆一起煮30分钟左右,要把红豆煮熟就对了, 然后熄火。上盖闷十分钟, 之后加上一点盐就可以了。每日餐后饮用, 至少吃两个星期。: s) U; N4 ^4 O/ _/ K; a+ m l
) |; Q% c( m3 @3 k. v 红豆与冬瓜同煮后的汤汁是全身水肿的食疗佳品,这种减肥法适合各种年龄段减肥,并且适合男女减肥,是一种安全无副作用的减肥方法,赶快试一下吧。
( n% G6 w. f$ _. S" O7 t V. H- k; g+ x% b4 F' u
美味红豆汤美容护肤又养颜, m* S- t+ i3 q5 @$ G
红豆自古就被认为是养生食品,尤其吃了不发胖,红豆也是我们健康的好朋友,丰富的铁质能让我们血气充盈,使我们面色红润。红豆有清心养神、健脾益肾功效,使我们内气充沛,另红豆有减肥、使肤色滋养之用。养生也是护肤的重要的一部分,外调加上内养,完美呈现一个完美的自己。: |" W- A$ S9 |% Z! j; ?
7 [: A: ^, d# ?6 C$ P8 V 下面给大家介绍一款红豆大枣汤,就是一道食材简单,但滋味醇厚甜美的补气血安神养颜美容的家常好汤:# l, E k0 j, ? U5 D5 q
- d5 X# N( H `8 I2 e' F% `
红豆大枣汤7 C" H) b& C8 u U1 K
7 `1 y6 u5 q) u! ]! p& F' W
红豆100克 大枣10个 水1500克4 ?7 V" m, l+ k& I2 y8 k( ?: t
f4 V) J) D; Z) T W5 w& |% H8 ? 1,将红豆清洗干净,用水泡大约30分钟,9 H" U+ x: J% t( ~( V
( E4 B* P+ O; ~ 2,将大枣清洗干净后,加到红豆水里,大火煮沸,然后小火熬至红豆成熟。之后即可食用。
" i+ [" b& g& O& w* E% G& i5 z8 K
3 S& K7 S) b# X 营养功效:红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有滋补强壮、健脾养胃的作用。而大枣富含蛋白质、胡萝卜素、维生素以及磷、钙、铁等成分,味甘性温,有补中益气、养血安神的功效。红豆大枣汤,能利水解毒、养血益脾、补心安神,具有非常好的滋养作用
: V( E' N' w; }) d# `: ~$ X- [% s' A) x" @
冬天年轻人容易出现烦躁失眠,或者脸上起红疹、痘痘,这都是上焦心肺火旺、湿热内扰所致,用红豆汤洗脸也有奇效。
* E% i6 X. F5 F7 b; ]. _3 E/ |- R' j% x! i) ?1 E/ r# k8 E
支招:红豆的选购与储存方法
1 ]4 T0 e; S7 L, l5 h* b: x 红豆呈圆柱形而略扁,两端稍平截或圆钝,长5-7mm,直径3-5mm。表面紫红色或暗红棕色。平滑,稍具光泽或无光泽,颗粒饱满、色紫红发暗者为佳。而另有一种红黑豆,系广东产的相思子,特点是半粒红半粒黑,注意鉴别,切勿误用。
) f# H% W2 g2 y
) ]) v: R' `3 |! B 储存干红豆也是非常讲究的,将剪碎的干辣椒,和红豆储存在一起密封起来。将密封好的塑料袋放置在干燥、通风处。此方法可以起到防潮、防霉、防虫的作用,能使红豆保持1年不坏。2 U, R! h/ c3 t. ~2 Y
! g9 h, ?" a0 D T0 b
另一种方法是将红豆放在开水中浸泡十几分钟,然后捞出晒干,放入缸里收藏起来,可保存很长时间,也不会生虫。 |
|