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冬补不健脾=白浪费

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发表于 2011-12-4 20:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
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导读: 冬季要进补,很多人都知道这一点,于是羊肉、狗肉、人参、阿胶等不断吃,但却越补充身体越不舒服,要么口腔溃疡,要么喉咙痛,还有些总感觉累、没精神。这是为何?原来,都是因为脾胃功能差,进补之前没有好好调理脾胃。  / E5 A7 S9 W* r9 p! ]* ^$ W
  
5 ^1 L: R4 x7 i' d$ P7 A/ H
4 g2 s/ q. h$ L9 R; e! s: Q
$ U# z2 V" u7 Z* s  进补之前“脾胃差”——进补等于“白浪费”
, M4 J. }, @. l
# \: v/ @4 N" V, J- X  冬季进补的食物,很多都比较滋腻,难消化,有些又有点偏温补。对于一些脾胃功能差的人,建议先调脾胃再进补。
# e: B( K' V' I  v. }  N4 d% {- x# s9 x! k7 L
  脾胃不好,运化功能不能发挥,吃进去的东西不能被身体消化吸收,无法转化为身体所需的营养物质,不仅浪费补品,甚至还可能起到反作用。比如:吃补的东西可能会成为“火”、“湿热”、“痰”等,诱发感冒、腹胀、胃口不好等身体不适。- R) W$ i$ {, K
% }5 d8 Z2 e# c" g3 k
详解哪些办公室一族要健脾?
) x5 M1 ?$ L$ h' \! b) I/ f6 d5 }  F- b5 g' k6 c
  办公室白领们,常常一坐一整天,工作之余运动也少,再加上经常熬夜、三餐不定时或不节制,或常在外吃得油腻、爱饮酒,脾胃功能往往不好。3 y3 z" n# }. ]  Z
4 e4 Y) H- d! @/ h6 I5 Z# M
  1)夏季爱吃冷饮;2)吹太猛的空调;3)常年生病的小儿;4)大病初愈的人 常有不同程度的脾虚。7 t! g' W" F+ B
, ]+ v; X8 J$ G
  因为脾对食物的消化和吸收起着十分重要的作用,因此几乎所有的胃肠道疾病都可出现或伴有脾虚证,这多因饮食失调、劳逸失度或久病体虚所引起。- P% U- |1 h! l6 F8 W- }
0 F. O- P! O3 {- p& L) ~! ]
  平素脾胃虚弱或胃肠功能差的人表现为:面色萎黄、精神疲惫、体倦乏力、食少乏味,或食后腹胀、大便溏泻、四肢欠温、气短怕冷,或有舌淡、舌边有齿印、脉细无力等。
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详解冬季健脾5大体质分型调理:1 @+ N/ B! _. j( p
3 D: o' R; x/ B9 U$ `
  多种食物可以健脾,但究竟哪一种对你最为适宜呢?健脾还得看你的体质。
2 a9 a4 n* b% Q) u) N
1 D& V8 ^2 d& s  1、湿热体质:  B* _3 h; h$ Z' }. ]
. r8 x! O, G8 @$ q% B4 h( \
  先清热利湿再健脾胃。可以用50g赤小豆、30g薏米,或用20g生地、15g土茯苓、龟煲汤;或者在煲汤或粥中加入扁豆、薏米,这些都能清热利湿。
4 \! P* z5 \" B; Y: H3 a. {, k# O
0 o3 t. W7 m$ ?4 P 2、痰湿体质:
# n3 m# k/ [! p7 D# [& ?8 g
7 z3 z4 ^; J0 V: ?  M5 _& s  祛痰湿再健脾。可以用陈皮、灵芝煲排骨,或陈皮泡水、煲粥、煲汤服食,还可用莲子、芡实、扁豆、红枣煲汤喝。先去痰湿再来健脾,同时健脾之后才能更好地祛痰湿。
8 G( f5 h* q) l) ]- m' S7 U5 u6 y" G' f; j, H! T1 @
  3、气虚体质:3 I# p9 S' P2 l" b

% E( i# r6 X2 d7 v; T  需用一些健脾益气的药材,气虚的人健脾之后才会有“气”。可用30g党参、30g北芪炖鸡,或用30g淮山、15g云苓煲汤、煲粥,也可用30g莲子炖鸡或瘦肉。+ r- ]% Y2 K0 {* G% ~& Z) i

; J* @; ]' [* y8 _: n; o5 G4、阴虚体质:* O( f; R8 W. L4 J: t( }

* I) k# ~6 l& }0 [5 ~  以养胃阴为主。可以用石斛、沙参、麦冬煲汤喝。$ w# u7 y. U$ P- j# N

4 U5 x* B- Y3 [# b2 r4 P9 E. Z  5、阳虚体质:0 @' I7 n  }) l6 ^' Y3 I5 l
, ^+ p8 `0 P5 R& f6 A& U& O, l
  他们不仅需要用党参、北芪或鹿茸来补,还要注意多晒太阳、多运动,来达到调脾胃的作用。% V: l& d  A) a0 V5 C( a

  d* O# F$ Z' W; m6 a, e& D4 _6 c  此外,除了看体质,看症状也能找到最佳健脾圣品:大便烂的人健脾最佳选择为淮山、莲子;大便干的人,尤其是容易便秘的人健脾就不适宜用淮山、莲子,可用玉竹煲汤或煲粥,以达到润肠通便的作用,或者用党参、北芪健脾补气;睡眠不好的人,用茯神、红枣健脾,因为能安神。
, q7 T1 }* n' O0 E. H9 S+ P
; W* l; y0 {9 q4 r" D' q简单自测你属于哪种体质?(要准确分辨还需中医诊断)/ k) S0 A( b+ W( V" a: Q! u

+ X' r7 E: M' g: g  1、湿热体质:) W9 G8 O  T7 H/ Z; G
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  面部油腻、唇红齿黄、牙龈红、口唇红;皮肤易生痤疮、脓疱;口干、口臭、口苦;汗味大、体味大;大便燥结,异味特别大;小便黄赤、颜色很深;性情急躁易怒。
' G+ z, A3 U, Q8 b& t) j( x
- `9 Y2 ^3 U0 e) ^% T' n  2、痰湿体质:
8 T$ {; j; l3 d0 Q: N
. v) R0 r4 Y" w/ j* f# Y  多见于肥胖人,或素瘦今肥的人。该体质的人常表现有体形肥胖,腹部肥满松软,面部皮肤油脂较多,多汗且黏,胸闷,痰多,面色淡黄而暗,眼泡微浮,容易困倦,平素舌体胖大,舌苔白腻或甜,大便正常或不实,小便不多或微浑;性格偏温和、稳重,多善于忍耐。
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3、气虚体质:  E; @3 U9 x( o3 s4 t: ]

) w2 D* D1 y1 ?: F  形体消瘦或偏胖,体倦乏力,面色苍白,语声低怯,常自汗出,且动则尤甚,心悸食少,舌淡苔白,脉虚弱,这是其基本特征。或伴有气短懒言、咳喘无力,食少腹胀、大便溏泄,精神疲惫,腰膝酸软,小便频多;男子滑精早泄、女子白带清稀。
, u% S0 P! l( I8 B$ G% j, a/ Z
9 I- ^' z, Q# B6 b  4、阴虚体质:
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  和实性体质接近,为阴血不足,有热象。表现为经常口渴,喉咙干,容易失眠、头昏眼花,容易心烦气躁、脾气差,皮肤枯燥无光泽,形体消瘦,盗汗,手足易冒汗发热,小便黄,粪便硬、常便秘等。# F; I* M% T4 N

, y) t$ o. v# ?0 ~6 I* o1 w5 d: w( L  5、阳虚体质:
5 q$ t& Z5 R7 E* }% z. H( k
2 D6 j2 S) w. N  b2 p, c  阳气不足,有寒象。表现为疲倦怕冷,四肢冰冷,唇色苍白,少气懒言,嗜睡乏力;男性遗精,女性白带清稀;易腹泻,排尿次数频繁,性欲衰退等。他们平素畏冷,手足不温,易出汗;喜热饮食,精神不振,睡眠偏多。
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