宝宝餐桌上的危险食物，你家有吗？

阿牛

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婴幼儿由于其器官、组织功能发育不完全，抵抗力比较弱，其饮食结构显然应该与成人的饮食不同。
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7 E$ P" k- `& k- A- `在这一阶段摄入某些食物可能会导致过敏或其它不良后果。某些食物摄入后虽然不会引起急性中毒或不良反应，但可能会引起慢性不良反应或影响宝宝生长发育等，也需要父母注意。下面列举了部分宝宝不能吃、不宜吃和不多吃的食品，以作参考。家长还应结合自己孩子的具体情况，注意观察容易引起过敏和不良反应的食品，并及时向医生咨询。

蜂蜜

危险指数：☆☆☆☆☆
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原因：据英国相关报道，在过去的25年中，约出现40件婴儿感染肉毒杆菌死亡案例，都与食用蜂蜜有关。这些案例中，病况较严重的婴儿，多半小于6个月。

注意：不要在1岁以内婴儿的奶粉或食品中添加蜂蜜，以避免遭到致命细菌的感染。

; O/ j( s  T* ^+ \/ g: V/ A. m* S腌制食品

  Q0 r. p' @. m2 T9 F, @$ |危险指数：☆☆☆☆☆
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( q! b, @0 B" N7 C& ~2 E) [原因：腌制品(咸鱼、咸肉、咸菜等)含盐量太高，高盐饮食易诱发高血压病;腌制品中含有大量的亚硝酸盐，它和黄曲霉素、苯丙芘是世界上公认的三大致癌物质。

8 [. E9 t$ s  i( D2 Q注意：有研究资料表明，幼儿期间开始吃腌制品的孩子，成年后患癌症的可能性比一般人高出许多。
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汤圆

4 L  Y0 u5 E& f" g; H- x- l6 o危险指数：☆☆☆☆
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2 E  K, }  Q4 U. L( t7 B4 Q4 n3 g原因：由于糯米比较黏，小孩可能会把粘在食道而阻塞呼吸道;1 到2 岁的孩子不容易嚼碎汤圆馅中的花生，小儿消化功能较弱，吞咽反射尚未发育完善，影响营养物质的吸收。
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* E0 a* e8 n  w7 \* k注意：3岁以内的婴幼儿是不适合吃汤圆的。患有呼吸道疾病的孩子更应少吃汤圆以防病情加重。

, c6 [) w: ]3 u高热量的“垃圾食品”
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' A( \% B8 M) j+ z. z危险指数：☆☆☆☆

原因：食用高热量的“垃圾食品”容易导致肥胖，出现各种并发症，对人体健康有害。

注意：婴幼儿期间，他们的大脑和神经系统正在发育，需要全面的营养才能健康成长。食用“垃圾食品”可能导致肥胖，并且导致其他营养素的摄入不平衡，而出现营养缺乏症。

巧克力
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危险指数：☆☆☆
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原因：巧克力是一种高热量食品，但其中蛋白质含量偏低，脂肪含量偏高，营养成分的比例不符合儿童生长发育的需要;而在饭前过量吃巧克力容易产生饱腹感，因而影响食欲，使正常的生活规律和进餐习惯被打乱，影响了小孩的身体健康;另外巧克力中含有使神经系统兴奋的物质，会使婴幼儿不易入睡和哭闹不安;常吃巧克力还会发生蛀牙，并使肠道气体增多而导致腹痛。

2 }1 |5 o- h1 b% A注意：3岁以下的小孩不宜吃巧克力。
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) B$ z! I* c' Q茶
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! x' K2 r" c% k+ }+ T危险指数：☆☆☆☆
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原因：茶叶中含有大量的鞣酸，会干扰人体对食物中蛋白质、矿物质及钙、锌、铁等矿物质的吸收，导致婴幼儿缺乏蛋白质和矿物质而影响其正常生长发育;另外，茶叶中的咖啡因是一种很强的兴奋剂，可能诱发出现小儿多动症。
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注意：3岁以内的宝宝不宜饮茶。
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大豆
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2 Z+ |5 u' N" m& W$ _5 `危险指数：☆☆☆

原因：大豆本身含有一种植物雌激素，如果摄入量较大，会出现类似于人类雌激素摄入过多而产生的副作用；另外，过早摄入豆类食物，可能会引起婴儿过敏，导致婴儿发生腹泻和皮炎等过敏症状。

& l) B9 G) t$ V" A3 M" ?注意：1—2岁内婴幼儿应尽量避免食用大豆食品。

: k& r2 Z2 s. C* l, [+ t鲜牛奶

危险指数：☆☆☆

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原因：鲜牛奶的蛋白质构成主要是球蛋白，乳清蛋白只有20% ;而母乳中的蛋白质主要是乳清蛋白，其比例高达60%。而且牛奶中的其他成分及含量也与母乳不同，如牛奶中矿物质含量偏高，会加重婴儿的肾脏负荷。牛奶也是一种贫铁食物，长期摄入可能会造成婴儿铁缺乏。
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7 G) v; K3 F2 a, Z  M( m注意：婴幼儿不宜喂鲜牛奶，如不能喂以母乳，宜选用用以母乳为依据、专为婴幼儿设计的配方奶粉。
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专家提醒：

7 @4 x- i( V  f5 D其它容易引起过敏的食物，如花生酱和鱼虾、贝壳类海鲜，最好在宝宝超过1岁并确认不会过敏再进食这些食物。另外，某些容易引起婴儿咽喉堵塞的食物，如坚果类、某些带核的水果如荔枝、龙眼等也尽量避免食用。