老中医点评各种水果 吃的时候分寒热

阿牛

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导读：鉴于大家对于传统医学养生的热爱，今天把论坛里关注度奇高的《老中医点评各种水果》分享给网友们，希望从老中医的点评里给你爱吃的水果找到吃它的理由。下面就跟小编一起享受缤纷水果宴吧！
　　苹果

5 X9 p" Y8 w6 ~) W- L4 _　　一日一苹果，医生远离我
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# c# h) I2 V7 {" j& C) V! q 　　脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃

. E) g. ]' ?) K; x- ^　　含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素
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　　1.果胶：属于可溶性纤维，促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出；
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/ Q) H- r' Z7 P) P　　2.微量元素：钾扩张血管、有利高血压患者；锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。

" `5 ?; H4 w# L0 {, h" s　　3.可条理肠胃：纤维物有助排泄；对腹泻也有收敛作用。
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) B- t! _! i. m- f　　4.苹果皮+数片姜煮水：可止呕吐。

　　5.可减梨之寒，强化润肺润胃。

6 O& F  h, p- i  K　　秋季润肺糖水：苹果/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9克
木瓜

　　万寿果

　　味甘、性平、微寒

. s" b) I) u; d1 C& K  ]　　蛋白分解酵素。

" x5 r8 t9 T; M  ~9 [7 q　　1.所含酵素近似人体生长素，多吃保持青春。
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　　2.蛋白酵素有助分解蛋白质和淀粉质，对消化系统大有裨益。
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4 W! s# B" x6 x7 ?6 `& N+ v- G　　3.助消化之余能消暑解渴、润肺止咳,对感冒咳痰、便秘、慢气管炎有帮助。

　　熟木瓜+柿饼煎服，可治气喘性咳唆
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　　熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖，治肺燥咳嗽
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　　生木瓜缴汁或晒干研粉，可驱虫。

　　木瓜煮鱼尾或猪蹄，促进乳汁分泌。
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% t$ [9 [6 c& U* `5 s" L9 {9 N西瓜

　　性质寒凉
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7 ~5 d/ y" S# e. B　　胃寒、孕妇、身体略燥热底子寒虚之人不宜。
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　　强壮实热之人适宜。

　　不慎吃多了见晕作闷，可含一片生姜解救。
& I- L  ~) x# T' ?2 F梨

　　百果之宗，清热佳品
　　性质带寒
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$ j0 Y5 h  |( v! A+ P: ]/ C7 M　　体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。

　　天鹅梨、香梨、贡梨偏凉；皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。

/ N5 y  j& _, l# \　　吃多了咽喉痛
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. ?5 e6 ?# [( Z- k5 `" D3 v　　南北杏、梨（带寒）+银耳（偏凉）煮糖水，治声沙口干。但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。
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　　南北杏、梨（带寒）+川贝母9克煮糖水，强补肺气。
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8 N2 L: R. ~( S　　南北杏、梨（带寒）+百合煮糖水，养阴安神。
芒果

$ E' p3 N0 d# k9 F　　不宜多食 ，有药用价值
　　性平味甘、解渴生津。

　　性质带 湿 毒、有皮肤病或肿瘤、避免进食

　　（湿疹/流脓/妇科病/水肿/脚气–湿者再进食芒果会加重）
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1 b/ n/ ~1 J' _/ P$ J0 m# ?　　未熟的可能治过敏
( b  x. J! Y: y9 ?' S5 A8 P+ _
! y: r1 Z! |$ b8 v% S　　哮喘禁忌。

- `6 v* w8 V" [4 H　　少数的富含蛋白质水果之一，多吃易饱。
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　　1.益眼、润泽皮肤。

0 r4 C( y* l/ i$ X. z8 I　　2.解毒消滞、降压。
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　　3.止呕，治晕船浪。孕妇作呕
% K8 r( n+ F4 v5 I- R猕猴桃/奇异果

' Q: D0 V8 @; i5 E5 K2 w+ ~　　防癌有道 ，咳嗽时进食可能会加重病情。

% k; Q' ]1 f# M9 X$ I 　　1.维生素C比苹果高20-80倍，比柑橘高5-10倍，这种抗氧化物可有效阻止致癌物质亚硝酸安在人体内形成。
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& u" N  _8 k, F0 M# K7 n! x$ }　　2。调中下气。滋补强身、清热利尿、清胃润燥。
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　　3.治内热心烦、防治坏血病、高血压、心血管病、癌症等。
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) D$ B$ y; ^5 t5 Q+ `　　4.对于医治消化道癌症和肺癌别有一手。
　山竹

　　性至寒
* D% C. a& T" C' Z" \/ \　　体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜。更勿与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉物同吃。

: y. R: }+ {# |3 H1 G　　不慎吃过量，用红糖煮姜茶解之。
　菠萝
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6 \$ a7 q& ]$ B; g: Y7 o　　生津和胃 ，性质湿热。
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) m. H3 H5 V0 g' J  [% W 　　气管或支气管敏感的病人戒食。
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　　需浸盐水让部分有机酸分解，减少其毒。
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　　1.富含纤维，能刺激肠道。具收敛作用，酌量不会腹泻可帮助止泻。

　　2.健脾胃、固元气。菠萝脘在胃中分解蛋白质、帮助消化。

& `1 r9 C2 h* W, |1 ^2 n4 k　　3.吃后感到喉部不适就是过敏症状、需喝一杯淡盐水稀释致敏成分。

榴莲
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" e* W" B: ?  p$ d( K! i' r$ Y: g6 x　　虚寒进补用 ，性质热而滞

　　癌症或康复者、皮肤病或阴虚肝热者戒口

　　体质虚寒者吃可壮阳助火。
& I3 ^: C# K1 z  Q
- I4 h6 E! g$ x# m  |+ k* _1 L　　产后虚寒者可做补品。

8 x1 D& ]& V1 X' n* V0 N　　吃过量可立即吃几个山竹化解
8 K' n8 w' I. Y% o
　荔枝
; O, q( |$ w$ Y0 K' m! r
% y; G0 l& T3 f1 A　　惹火尤物
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9 h5 a0 O7 m2 u. M　　壮阳

8 ^5 V! H* N& f; y4 _4 @' ]1 u) {　　实热阴虚火旺者（皮肤病、口干舌燥、失眠）不宜吃。

　　痛风、糖尿病者不宜多吃。

　　体质平和或虚寒者可饱享。

　　吃过量者，吃性寒的西瓜或喝一碗荷叶冬瓜水
* M9 e( J2 s9 i" Y( V椰子

　　性质温和
7 Q) e6 f8 ~! r- a0 Z# I　　椰肉可补阳火、强健身体，适合身体虚弱、四肢无力、容易疲倦者。

3 y4 z5 _7 x& P2 l" K0 c　　体内热盛者不宜。

; ?% y1 A+ W' Y- S' S: ~　　脂肪和蛋白质含量多。
5 _% ^7 f3 Y& a, V椰子糯米炖鸡，有补益功效。

　　椰子水+沙参+百合+石斛=清热养阴

2 k' t  j4 y9 A( I* h, ]　　椰子水+冬瓜子=泻肺火

3 i* p; [8 F: h4 f2 Z8 B　　椰子水+性凉的银耳或清补的黄耳
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. C) k0 X- C# \2 l4 B, ~
0 u& O3 U8 o; T$ J  ~　　柠檬

( j8 g6 T; Y7 r2 e5 v6 j: e3 W　　女性水果 ，胃病者不宜柠檬茶。
" C' }' B2 V. d3 c
　　1.柠檬汁+暖水+盐=祛痰功效、比橙和橘强。
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　　2.感冒初期：柠檬+蜜糖冲水=舒缓喉痛/减少喉咙干涸不适
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9 |, J% w' I2 }　　3.可安胎[宜母子]、美颜、去斑、防止色素沉着、改善子宫前倾、子宫韧带松垂甚至闭经

9 ^7 ~4 j/ o0 R6 D% o! b/ Q$ c$ O　　4.清柠可降血压胆固醇、改善心血管。
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, u3 ]% ^8 t2 L2 C( [' B　　龙眼
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6 b8 w: \! E* C% J9 H, C! ^　　滋补非人人宜吃 ，内热、痰火不应多吃。
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# k) Q: T' h8 I8 P& j1 |* K$ Y 　　痛风者吃过量引发关节肿痛。
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　　本身带热哮喘者吃引发肺热咳嗽

- @1 u& Y9 O2 j0 P, k% ]- s　　燥热、皮肤病、胃胀不宜多吃。
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　　晒干后养血安神、对于心血不足（无端心跳、易倦者）失眠者有很大疗效。
　柿子
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, _- k! B) P8 d　　全身都是宝 ，胃甜性寒
1 g: K5 `8 D3 _* v$ g) t; J
. a: R4 [4 y1 H& f 　　身体虚弱、脾肾虚寒、外感风寒者忌。最好去皮吃防铁吸收。

　　1.所含维生素和糖分高于一般水果1-2倍。

　　消热去烦、止渴生津、润肺化痰、治疗热咳。
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　　2.柿蒂主治呃逆、夜尿。

　　3.柿叶茶含大量维C，降压、保护心血管、治失眠。

　　4.柿饼性质平和、润肺理气。

　　5.柿饼上的糖霜：喉咙咽干和口腔炎的特效药
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香蕉

5 Y3 F  i! V( I8 i, h　　降压通便，味甘性寒
4 N  p5 M! P5 u6 |( s! j# }% q' m　　适合燥热人士。
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- r9 h5 W' x: ], w. _　　体质虚寒、脾虚滞泻、寒咳不宜
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　　（胃寒/肾炎/怀孕期脚肿不宜），淀粉质丰富。
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; o! v2 D9 B1 n8 I　　1.晴热润肠、促进肠胃蠕动。
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, c5 ?  D  @1 V+ E　　2.钾丰富、降血压。
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1 W0 q. S. [* L: y4 n  a+ l　　香蕉炖冰糖=医治久咳

: L: ~  U' G" r番石榴

　　除湿止泻 ，味甘性平

　　肝热人应慎防便秘，去核吃或配合纤维丰富的柚子等水果。
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　　生津止渴、除烦止泻、杜虫、调节尿糖。
  {3 [3 z* X, M# x甘蔗
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　　清心润肺 ，本身带凉，体质虚寒不宜多饮。
4 B" g8 A8 _6 V) p+ z　　黑皮蔗：温和滋补，喉咙热盛者不宜；
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5 D  ?8 X, H9 _0 @7 ~　　青皮蔗：味甘性凉，解肺热和肠胃热。

1 u- e7 T7 U  V/ G. k, [7 z　　寒痰者（白而稀）勿饮。

0 v& f" m2 ^2 U' X" m/ L　　1.润喉生津、解除心胸烦热、口干舌燥
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4 @  m$ f: E  L9 }+ h) w* I7 b　　2.小儿出水痘麻疹时，当水冲饮。

. {. d* m' i# V; k/ b( B7 g6 t) i! L　　青皮蔗+白茅根+红萝卜煮水=清热
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　甜瓜（密瓜)
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( F9 n: q) [8 p2 o: x* Z3 N) x. N　　止咳又惹咳
　　兰州蜜瓜/美洲蜜瓜较哈密瓜/绉皮瓜寒凉。会令人热上加热或寒上加寒。
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7 |1 E1 U4 R5 D6 L0 g9 p6 f　　易见眩晕、月经及白带量多者忌
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$ ~' @! _% S0 k3 c　　体质虚寒/哮喘者不宜。
枣

　　滋补强身 ，蛋白质、糖分丰富。通血管、降血压。
　鲜枣维C含量比柠檬高10倍。
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1 t' a0 e( V( T1 w' o! f　　红枣：补血力最强，但也较燥
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2 b3 g/ ]: B' v, t$ {6 ]3 q6 D　　南枣：偏于养阴补血。

$ |3 ^* F4 z% q9 O; E9 X' n　　酸枣：养血。

　　鲜蜜枣/金丝蜜枣：润肺/胃
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+ d; i9 H9 a7 \# B2 K　　慢性肝炎方：红枣煮鸡骨草和土茵陈
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( Z  b; j* P3 ~' U4 Z8 m* O# ^; Q花果

$ g& H( I3 p* T. v# q　　健康大使 ，可治溃疡
　　果肉含钙、磷、镁、铜、锰、锌、硼多种必须矿物质和微量元素。

7 I. d4 @: m: `; k1 w( D: U　　1.主清利咽喉、开胸膈、清痰化滞
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& ~: U6 k1 I, G* S; A$ }　　2.五痔肿痛、煎汤频熏之、取效

2 V6 L" k: y+ F6 Z　　3.加速伤口复原、对消化道溃疡有疗效。
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) s7 i( M- G$ J3 s6 z% q; B　　4.医治痔疮出血、对大肠癌有辅助作用。
. `' l7 V' u/ ?0 O. [; ]
) H5 [% {. x# l7 C1 h% r$ B　　5.含抗氧化物、抗衰老。
　西红柿

. ?8 J8 y/ p8 j8 w　　开胃但湿毒 ，味甘性凉生津止渴、健胃消食
# |# }) ?9 W7 V, ^　　但性质湿而带毒，不适合痛风、风湿骨痛、湿疹及皮肤病、肿瘤患者。
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　　风疹戒吃虾蟹、西红柿

　　肠胃虚寒腹泻者、寒咳（喉痒痰白）者最好煮熟吃。
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　　1.含丰富维生C，煮时不易破坏，易被人体吸收

2 H% r3 H. y. ~, O5 N　　2.高血压患者辅助食疗
/ N) [+ B, h& H3 b' q8 A5 b  R
4 }* I1 Q( a0 ~* }& E' [- B　　6.含果胶和纤维、吸附肠道内有毒物质，有排毒作用。
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　　1.维C丰富，增强抵抗力，名副其实的保安康抗氧化剂。

　　2.顺气化痰、清热生津、健脾开胃。
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　　3.陈皮：维C和胡萝卜素比果肉多，内含挥发油促进肠胃蠕动，排除脂肪降低血中胆固醇。福建陈皮更平和，增加胃液分泌、促进痰派出，消炎利胆。
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　　感冒时作呕作闷：陈皮老姜煮粥。

+ G' y$ F8 N) p4 U5 m8 v　　咳嗽痰多：鲜橙连皮煮南北杏（冰糖）
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　　8.培干磨粉有助胃溃疡愈合。
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; B, E6 h9 B* d& _! k+ O　

阿牛

樱桃

　　补血固肾冠军 ，性温带补
( h9 n1 x$ @; q3 |# m; [  i; Z$ z　　心火过旺、燥热喉痛者少吃为宜。
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  s7 c3 p' y6 `5 S/ G+ r/ t　　1.铁含量果中之冠，可补血。素患贫血、血色素低或须壮阳的人吃后利口利腹。

+ q; P7 q5 |2 |　　2.樱桃引发的虚火，饮蔗汁解之。
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　　3.周身是宝，核可透发麻疹、使病毒不致困在体内。

* S: t0 i/ j5 B7 S6 ]; o# l0 g　　4.叶可解蛇毒，根可杜虫。
2 U! L# C$ k/ `" A, J) w: K
　　现葡萄

2 @% P3 k' s) ?" ?　　补血固肾冠军 ，强壮体质 ，性质较樱桃平和
4 O) f. T0 G8 p# R5 E　　肺虚咳嗽、胎动不安、肾炎患者特别适合吃葡萄或葡萄汁补身。
6 s1 k$ C) U9 @2 M1 H
　　皮和果肉、核都很有益，所含维E、B12、P、C对心脏甚有利。

! L  x+ x( C8 ^4 Y0 u0 M化学污染重，味道越甜、个子越小受害越深，应用盐水浸5-10分钟再吃。

1 J- P! ~5 S' O" v6 k3 d
; u/ ~3 o  N- {( z& f( t+ |　　7.与苹果一样，双向调节肠胃，脾虚泻滞吃可止泻；便秘吃润肠通便。

+ F5 Z2 K. m$ d+ Z水蜜桃

　　补血养颜 ，性温
　　多吃会令人体内热过盛、胃胀胸闷
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& Y' T9 w3 u; W7 E+ {. w　　1.含丰富铁质、增加人体血红蛋白数量。
* }- ]- \+ K' B  w
: D* t$ Q: F: A9 {. J' w- v　　2.含较多脂肪和蛋白质

4 g' P( k$ b% C; d1 D: H+ S　　3.桃肉美颜
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& S9 p2 x/ j' P; O　　4.桃仁活血化淤、平喘止咳，但过量和行经期间不宜。
) B6 f* W. k' E, l/ o! {
　　5.桃树流出来得树胶是一味糖尿妙药，可强壮滋补、调节血糖水平。
7 j( u  H/ b7 X. Z; w( z0 L0 c
# k% I( q1 v- d( `" V　　6.桃花可煮水洗面、沐浴、饮用。
7 z% u( r* E' _# T' r, ]4 _$ R3 F
* [' z" ?5 k& c$ r　　7.桃子榨汁+淘米水洗面润泽肌肤。
& F" m& ~" j5 G
! ?# M+ m' S" `柚子
) Y" n: y2 R9 g4 Z' }, t1 o
$ c' v- }8 j: n' s9 b0 Q* J　　润肺止咳 ，性质平和、润肺止咳。
　　1.含丰富纤维质（天然通便剂）、维生素C(天然泻剂)、维生素P，促进肠道蠕动。

  k; \8 p+ ~& s9 C! T　　2.所含果胶可降胆固醇、维P增加血管弹性、维C能通便兼对抗令人衰老的游离基。
* b7 f. }6 p% k4 L; a* C- L
( V- v1 L& k+ @( A7 c/ S4 K4 E: N% C　　3.果汁中含类似胰岛素的物质、降低血糖。

　　经常感冒、咳嗽、气管敏感者：鲜柚留皮去核+正北杏、贝母、未经漂染银耳各一30克+蜜糖炖，强健肺部

橙柑橘
3 ?' U; U7 ]2 R: f0 u& }; M
　　抗癌食品 ，化痰顺气。
5 X0 \% r% M9 g' g1 c* g　　热咳（痰浓浊口干）最宜吃橙柑橘
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　　寒咳（喉咙痕者）须避忌。