老中医点评各种水果 吃的时候分寒热

阿牛

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导读：鉴于大家对于传统医学养生的热爱，今天把论坛里关注度奇高的《老中医点评各种水果》分享给网友们，希望从老中医的点评里给你爱吃的水果找到吃它的理由。下面就跟小编一起享受缤纷水果宴吧！
　　苹果

& I$ H1 r% x2 I. ]2 j　　一日一苹果，医生远离我

' N* Y, O, n( c: c, Q 　　脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃
5 k  `, c' s) d4 D( ]) q
　　含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素

7 c4 q' C6 A3 ]/ z* r　　1.果胶：属于可溶性纤维，促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出；
! d- a& A) B7 j; A; R& r8 M1 d
　　2.微量元素：钾扩张血管、有利高血压患者；锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。
* `' @! E& @( A) D
. \0 t; h; H3 r. d- ?/ j5 n　　3.可条理肠胃：纤维物有助排泄；对腹泻也有收敛作用。
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　　4.苹果皮+数片姜煮水：可止呕吐。
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　　5.可减梨之寒，强化润肺润胃。
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　　秋季润肺糖水：苹果/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9克
木瓜

　　万寿果

　　味甘、性平、微寒

6 B6 E0 n% K: W  Q　　蛋白分解酵素。
! W. Y6 K8 h. j7 c
　　1.所含酵素近似人体生长素，多吃保持青春。
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　　2.蛋白酵素有助分解蛋白质和淀粉质，对消化系统大有裨益。
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　　3.助消化之余能消暑解渴、润肺止咳,对感冒咳痰、便秘、慢气管炎有帮助。
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- s2 ]- E% K+ J# C2 ~/ ]　　熟木瓜+柿饼煎服，可治气喘性咳唆

5 i* O0 D# Z9 b8 ~- `; W　　熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖，治肺燥咳嗽

　　生木瓜缴汁或晒干研粉，可驱虫。

　　木瓜煮鱼尾或猪蹄，促进乳汁分泌。
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西瓜
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7 ~+ W" d' @3 C; e　　性质寒凉

: f+ d. `1 s) T, `, @3 Y  L　　胃寒、孕妇、身体略燥热底子寒虚之人不宜。

/ G9 A; E. z$ a( @　　强壮实热之人适宜。

  i, L" m! [4 C2 [　　不慎吃多了见晕作闷，可含一片生姜解救。
梨
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' C# u" u# f1 i4 C, |+ N　　百果之宗，清热佳品
! S, Z4 z0 y+ L! ~! \! q& `　　性质带寒
6 W/ Z$ r2 E' @) M. m: p
: V& @1 I$ g( h' i  s( x　　体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。

+ r9 b# J: q) q9 |　　天鹅梨、香梨、贡梨偏凉；皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。
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　　吃多了咽喉痛

9 v$ W/ e9 a7 p9 {　　南北杏、梨（带寒）+银耳（偏凉）煮糖水，治声沙口干。但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。
; o& ?* k# o, A$ q0 g) `$ b, O' }2 Q
' h4 \! K3 ]$ n, K# I( }　　南北杏、梨（带寒）+川贝母9克煮糖水，强补肺气。
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, ~7 B9 g' q" h4 p, W. W0 I) p　　南北杏、梨（带寒）+百合煮糖水，养阴安神。
4 U' H) p/ a: {$ f$ G2 _' h芒果
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" i$ m# R1 L" h4 l! R9 N- U6 }　　不宜多食 ，有药用价值
　　性平味甘、解渴生津。
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* H" W& i1 a4 a6 x　　性质带 湿 毒、有皮肤病或肿瘤、避免进食

" r. ?" P, `- K8 k+ J5 ^/ w　　（湿疹/流脓/妇科病/水肿/脚气–湿者再进食芒果会加重）

　　未熟的可能治过敏
! U, d" u& y, E8 j. {. V
  n4 o1 K& o8 P% ~. @. K2 C  [　　哮喘禁忌。
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　　少数的富含蛋白质水果之一，多吃易饱。
; \1 P* N' g" x) j, ^/ `2 O
1 T; J) F. }6 A2 e3 d　　1.益眼、润泽皮肤。

　　2.解毒消滞、降压。

　　3.止呕，治晕船浪。孕妇作呕
猕猴桃/奇异果

　　防癌有道 ，咳嗽时进食可能会加重病情。

　　1.维生素C比苹果高20-80倍，比柑橘高5-10倍，这种抗氧化物可有效阻止致癌物质亚硝酸安在人体内形成。

　　2。调中下气。滋补强身、清热利尿、清胃润燥。

( {- ?/ v3 T# f) _! ]; N/ d　　3.治内热心烦、防治坏血病、高血压、心血管病、癌症等。

' s# n) K3 w9 s0 k9 w; t4 f　　4.对于医治消化道癌症和肺癌别有一手。
　山竹

( u7 R) T' r$ U+ R　　性至寒
　　体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜。更勿与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉物同吃。
6 m( |0 S$ z3 \7 T7 g! `) A
, a' ?' e# l% ~4 ^1 K　　不慎吃过量，用红糖煮姜茶解之。
% u: @2 b1 o- _  E! t* Y( U, ~8 R3 T　菠萝
+ r2 k- s6 r- Q
$ f/ e# j# a; U/ B: ]6 I5 @　　生津和胃 ，性质湿热。
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　　气管或支气管敏感的病人戒食。

　　需浸盐水让部分有机酸分解，减少其毒。
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　　1.富含纤维，能刺激肠道。具收敛作用，酌量不会腹泻可帮助止泻。
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　　2.健脾胃、固元气。菠萝脘在胃中分解蛋白质、帮助消化。

　　3.吃后感到喉部不适就是过敏症状、需喝一杯淡盐水稀释致敏成分。

8 C* C! n, O" t/ W  Z6 e榴莲
, _: W/ N6 C8 ]' a- M' P
　　虚寒进补用 ，性质热而滞

　　癌症或康复者、皮肤病或阴虚肝热者戒口

　　体质虚寒者吃可壮阳助火。
% U6 N$ g+ D' `. K
　　产后虚寒者可做补品。
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　　吃过量可立即吃几个山竹化解

, ]" S0 |8 ]7 M! a　荔枝
( ?. s' ]) H: _: ^
) I7 s* ^1 }$ A　　惹火尤物
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　　壮阳
; m/ N5 r6 {; h6 j: o, L  o2 ]8 a
9 p1 ^0 ~$ n+ n3 [! f0 q　　实热阴虚火旺者（皮肤病、口干舌燥、失眠）不宜吃。
0 n5 P, v+ p+ e% Y0 `- [) E+ K
7 k% {) I0 x. Y7 J7 [  M　　痛风、糖尿病者不宜多吃。
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3 l. K1 W$ N/ H" t1 h8 e. e' i　　体质平和或虚寒者可饱享。
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, G3 f  I/ [$ n, u" e; O! O　　吃过量者，吃性寒的西瓜或喝一碗荷叶冬瓜水
椰子

　　性质温和
2 o! w( G5 y; B$ Y　　椰肉可补阳火、强健身体，适合身体虚弱、四肢无力、容易疲倦者。
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4 W3 l$ X3 V7 G. Z3 G　　体内热盛者不宜。

　　脂肪和蛋白质含量多。
椰子糯米炖鸡，有补益功效。

　　椰子水+沙参+百合+石斛=清热养阴
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　　椰子水+冬瓜子=泻肺火

& m5 l' t6 Z& X$ V% T& S$ X/ N　　椰子水+性凉的银耳或清补的黄耳
+ j  x" @- T; R

0 [: J- ]: }, B7 G7 o& ~　　柠檬
( X5 a: f3 U* g( W: U9 j
: T3 R: M2 K) p( m　　女性水果 ，胃病者不宜柠檬茶。
; `; |* l+ F6 g2 Y
  J/ o2 p) W0 J+ z' W  F 　　1.柠檬汁+暖水+盐=祛痰功效、比橙和橘强。
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　　2.感冒初期：柠檬+蜜糖冲水=舒缓喉痛/减少喉咙干涸不适
: k  j+ ]+ R3 ^/ L
0 |& h9 Q; @4 o1 l$ U6 c　　3.可安胎[宜母子]、美颜、去斑、防止色素沉着、改善子宫前倾、子宫韧带松垂甚至闭经
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: ~/ R: ^0 ^; r' r# E　　4.清柠可降血压胆固醇、改善心血管。
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　　龙眼

　　滋补非人人宜吃 ，内热、痰火不应多吃。

　　痛风者吃过量引发关节肿痛。

8 x9 l1 e+ _& @5 p0 H　　本身带热哮喘者吃引发肺热咳嗽

* L! q9 c9 S; x6 L) j9 i　　燥热、皮肤病、胃胀不宜多吃。

　　晒干后养血安神、对于心血不足（无端心跳、易倦者）失眠者有很大疗效。
　柿子

　　全身都是宝 ，胃甜性寒
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; E9 f9 d+ n& n4 ?/ p 　　身体虚弱、脾肾虚寒、外感风寒者忌。最好去皮吃防铁吸收。
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0 W+ i4 e! B( t/ f' m　　1.所含维生素和糖分高于一般水果1-2倍。
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3 n1 G+ ^4 G& u7 j　　消热去烦、止渴生津、润肺化痰、治疗热咳。
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　　2.柿蒂主治呃逆、夜尿。

2 T- a* |$ e8 \- B7 U% i　　3.柿叶茶含大量维C，降压、保护心血管、治失眠。

, n2 Z3 a- w/ I# v3 f6 G" w　　4.柿饼性质平和、润肺理气。
8 ^& I8 P) R. N* Z
. @/ M0 ~* `+ i7 ^　　5.柿饼上的糖霜：喉咙咽干和口腔炎的特效药

香蕉
) b, I0 U/ M7 l/ U
+ [8 K1 n* Q- h+ E  r# V　　降压通便，味甘性寒
/ A; v' j$ ^3 n5 ]9 z2 e( n: k　　适合燥热人士。
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. W* E, X+ L* l( e　　体质虚寒、脾虚滞泻、寒咳不宜

　　（胃寒/肾炎/怀孕期脚肿不宜），淀粉质丰富。
* N* h8 o! C5 U  K) U/ T
　　1.晴热润肠、促进肠胃蠕动。
) Y! N0 N" Q$ K+ x8 R5 p; |7 f# E; p
　　2.钾丰富、降血压。
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# z. J4 Z9 J! S8 s　　香蕉炖冰糖=医治久咳
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番石榴
, h' v% t% h$ y5 Q4 _7 c% z, C2 a
: u3 p' [  U! u9 N　　除湿止泻 ，味甘性平

: T. x3 U7 k  ^5 f 　　肝热人应慎防便秘，去核吃或配合纤维丰富的柚子等水果。

　　生津止渴、除烦止泻、杜虫、调节尿糖。
, l/ N% E% t: X: I+ B8 U4 [* @甘蔗

+ q' ?( N- u& |4 W4 S; }( V　　清心润肺 ，本身带凉，体质虚寒不宜多饮。
- ?8 s8 z# r' ]# @. N8 J$ e　　黑皮蔗：温和滋补，喉咙热盛者不宜；
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　　青皮蔗：味甘性凉，解肺热和肠胃热。

　　寒痰者（白而稀）勿饮。
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　　1.润喉生津、解除心胸烦热、口干舌燥

　　2.小儿出水痘麻疹时，当水冲饮。
: d/ z( j9 h( G. |& N7 M
# S1 _& e' A$ `7 a　　青皮蔗+白茅根+红萝卜煮水=清热
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/ I  D- B1 X* B: T+ G* d, a　甜瓜（密瓜)

　　止咳又惹咳
　　兰州蜜瓜/美洲蜜瓜较哈密瓜/绉皮瓜寒凉。会令人热上加热或寒上加寒。

　　易见眩晕、月经及白带量多者忌

　　体质虚寒/哮喘者不宜。
% b8 O; r# [9 Y$ N" \) r7 e4 ^枣
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' Z5 c9 z# F$ P" j1 X8 z1 M　　滋补强身 ，蛋白质、糖分丰富。通血管、降血压。
- {$ J' D/ s0 w% @" Q　鲜枣维C含量比柠檬高10倍。

5 o) N0 F( q  R4 C　　红枣：补血力最强，但也较燥

% N: V$ H6 G& @: {: ]4 w　　南枣：偏于养阴补血。

8 C0 a7 q* S2 L6 z* j) _1 Y　　酸枣：养血。

　　鲜蜜枣/金丝蜜枣：润肺/胃

　　慢性肝炎方：红枣煮鸡骨草和土茵陈

花果
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　　健康大使 ，可治溃疡
3 ^3 |8 u6 [$ s& h2 w　　果肉含钙、磷、镁、铜、锰、锌、硼多种必须矿物质和微量元素。

　　1.主清利咽喉、开胸膈、清痰化滞

) v3 O% u2 e) B+ \$ R5 R　　2.五痔肿痛、煎汤频熏之、取效

　　3.加速伤口复原、对消化道溃疡有疗效。

　　4.医治痔疮出血、对大肠癌有辅助作用。

2 |' M3 v8 x' @- k0 k+ ]  j4 P　　5.含抗氧化物、抗衰老。
9 y' x( I* [. y1 j$ `% m( P4 c1 B　西红柿
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! i; x1 a- ^/ J1 |- j8 n- r　　开胃但湿毒 ，味甘性凉生津止渴、健胃消食
& j) G* ?, S) q% J! w　　但性质湿而带毒，不适合痛风、风湿骨痛、湿疹及皮肤病、肿瘤患者。

' f: t3 V0 D2 ?$ F7 w　　风疹戒吃虾蟹、西红柿
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　　肠胃虚寒腹泻者、寒咳（喉痒痰白）者最好煮熟吃。

　　1.含丰富维生C，煮时不易破坏，易被人体吸收

　　2.高血压患者辅助食疗

9 R1 q' l+ d) T' [+ o& {2 E　　6.含果胶和纤维、吸附肠道内有毒物质，有排毒作用。
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( ]6 w' T% Q: k( l0 H5 J  D. k; u　　1.维C丰富，增强抵抗力，名副其实的保安康抗氧化剂。

5 Y. P% Y8 O% }7 x5 O　　2.顺气化痰、清热生津、健脾开胃。

　　3.陈皮：维C和胡萝卜素比果肉多，内含挥发油促进肠胃蠕动，排除脂肪降低血中胆固醇。福建陈皮更平和，增加胃液分泌、促进痰派出，消炎利胆。
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' }* b& H! w# s  k3 n　　感冒时作呕作闷：陈皮老姜煮粥。

　　咳嗽痰多：鲜橙连皮煮南北杏（冰糖）
+ M3 [; z( k% q3 L4 |: N7 ]

　　8.培干磨粉有助胃溃疡愈合。
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7 n( w1 S6 A5 d8 F. g2 @
　

阿牛

樱桃

$ e3 K3 j! f2 c; ^1 L- ~4 C　　补血固肾冠军 ，性温带补
　　心火过旺、燥热喉痛者少吃为宜。

% F8 u' g$ R( ^& S, ]　　1.铁含量果中之冠，可补血。素患贫血、血色素低或须壮阳的人吃后利口利腹。
& B4 a. N- s% T% Z- Z1 f
　　2.樱桃引发的虚火，饮蔗汁解之。

　　3.周身是宝，核可透发麻疹、使病毒不致困在体内。

　　4.叶可解蛇毒，根可杜虫。

/ n. V/ }4 L4 O0 j: p; m( s  R+ u　　现葡萄
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　　补血固肾冠军 ，强壮体质 ，性质较樱桃平和
　　肺虚咳嗽、胎动不安、肾炎患者特别适合吃葡萄或葡萄汁补身。
7 C3 `. ?* i1 X# ~1 y
　　皮和果肉、核都很有益，所含维E、B12、P、C对心脏甚有利。

, e8 _) M, d; e& K4 h! z* ^- ?化学污染重，味道越甜、个子越小受害越深，应用盐水浸5-10分钟再吃。


　　7.与苹果一样，双向调节肠胃，脾虚泻滞吃可止泻；便秘吃润肠通便。
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水蜜桃
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　　补血养颜 ，性温
7 z* a$ w0 w! ]  ^4 Y1 X$ s+ i　　多吃会令人体内热过盛、胃胀胸闷

　　1.含丰富铁质、增加人体血红蛋白数量。

　　2.含较多脂肪和蛋白质
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　　3.桃肉美颜

& ^8 \) o$ P. r　　4.桃仁活血化淤、平喘止咳，但过量和行经期间不宜。
7 D8 Y2 x! n+ @, j) D: P
　　5.桃树流出来得树胶是一味糖尿妙药，可强壮滋补、调节血糖水平。
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　　6.桃花可煮水洗面、沐浴、饮用。

　　7.桃子榨汁+淘米水洗面润泽肌肤。

柚子

9 ?2 Y2 ?7 _# M' a　　润肺止咳 ，性质平和、润肺止咳。
, }* ^, T: n  a% y5 u) j　　1.含丰富纤维质（天然通便剂）、维生素C(天然泻剂)、维生素P，促进肠道蠕动。

* z# p0 h5 y- r* I' Z  L# z　　2.所含果胶可降胆固醇、维P增加血管弹性、维C能通便兼对抗令人衰老的游离基。

　　3.果汁中含类似胰岛素的物质、降低血糖。

　　经常感冒、咳嗽、气管敏感者：鲜柚留皮去核+正北杏、贝母、未经漂染银耳各一30克+蜜糖炖，强健肺部

7 W2 t- D* p3 J1 ?6 p& _橙柑橘

9 ^2 U" g* G% u$ w) j( f$ F& w6 |+ l　　抗癌食品 ，化痰顺气。
　　热咳（痰浓浊口干）最宜吃橙柑橘

　　寒咳（喉咙痕者）须避忌。