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本帖最后由 阿牛 于 2017-5-29 17:43 编辑 " ?2 }9 G% h; A. X+ s# E q) H
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都说药补不如食补,特别是对于血栓这种长期积累的病变,食物是更好的选择,因为没有副作用,安全,长期吃都没问题。
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核桃(供图/视觉中国) 对于血栓来说,最好的天然防栓“药”就是核桃~2 Y- H( T8 X1 f
核桃是天然防血栓“药”核桃含有丰富的不饱脂肪酸,经常食用核桃,不但不会升高血糖、血脂,还能减少肠道对胆固醇的吸收。
' ^& |( F; i9 |) ^( C9 Q! d7 P适合高血脂、高血压、冠心病病人食用,核桃含有大量的脂肪,能润肠,治疗大便秘结。: A, A, \! I* P6 a
核桃中含有精氨酸,有助于减少动脉硬化、让动脉保持弹性,还含有抗氧化剂和α-亚麻酸,有助于动脉健康。) {1 Q" q& B0 [7 [- b
一、抗衰老之王
+ y% n+ f* B$ y$ Z0 o核桃仁中所含维生素E,可使细胞免受自由基的氧化损害,是医学界公认的抗衰老物质,所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。
) h2 {" M5 D3 l3 \1 P+ B( p核桃还能抗衰老,能营养肌肤,使人白嫩,特别是老年人皮肤衰老更宜常吃。
; d7 @6 s3 F+ c二、固本之王9 {# A3 j: S6 V2 P+ Q" T( ~
肾是健康之本,本固则体健,核桃就是一种非常好的固本之物。) K" x7 y# K0 S
夜晚9点至12点是肾脏器官最为虚弱的阶段,所以这段时间是进行肾脏调养的关键时期。而通过睡前吃核桃便能很好的起到温肾纳气的效果。 |% W4 N) L6 [7 U% l! {! S
三、安神之王+ f9 Q' M4 F' p
血压高、头晕、眼花、没有力气……这些看似毫无关联的症状,很可能都是因为同一个原因,就是是睡眠不好,所以高质量的睡眠也是健康的基础。
2 ^1 |2 n( l# I8 z1 N+ T而睡前吃点核桃便能轻松的对付这一困扰。因为在核桃中含有相当多的褪黑素,这种物质能很好的对人体的睡眠进行有效调节。
B" F9 S# V2 e$ I& }5 _7 K四、健脑之王6 {8 d6 l0 U$ g# p
核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要营养成分,常食核桃有益于大脑的营养补充,可健脑益智养神。
& R9 I! w" p2 a) O还有一种说法叫吃什么补什么,核桃形状似大脑,所以吃核桃可以补脑。! r; j: k/ { q/ n# x8 j
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对于生长发育中的小孩子,还有大脑逐渐衰退的老年人来说,吃核桃就是最简单方便的健脑方法了。 L0 V- l9 z" O' |4 X, K$ ?
健脑汤香菇花生核桃煲鸡脚
" K k/ J; H* ]0 ?5 x材料:香菇6个,花生50g,核桃肉50g,生姜3片,鸡脚10只。
' S+ @" ~( v" D8 ?, E做法:鸡脚洗干净焯水,上述药材洗净,加入适量开水放入锅内,煮沸后放入食材,煮1.5小时,调味即可。3 B G1 B) m; r3 Z0 i
饮食协会建议人们,每周最好吃两三次核桃,尤其中老年人和绝经期妇女,因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管,预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。" J- c9 p0 U4 K' m- _( I
材料:米50克,黑芝麻30克,核桃仁30克2 `: h& z- C( v2 F
做法:大米用清水浸泡10分钟,锅中水烧开放米,大火煮开加盖小火炖煮。- ~2 z& h. y3 A* W% e$ T" e, {
核桃芝麻炒香,然后用蒜臼捣碎。米粥煮至粘稠加入黑芝麻和和桃,搅拌均匀煮上2分钟关火。
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