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6种平民食物是癌细胞“天敌”,越吃越长寿

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一谈到癌症,每个人精神都是紧绷的,一方面同情患者,一方面又担心自己中招。其实,大多数的癌症都是由不良的生活方式导致,如果能改掉这些不良习惯,自然就能离癌症远一些。此外,吃对食物也可以让你远离癌症。
供图/视觉中国
抗癌食物一:草莓& _* q# S4 G* H$ y. T4 ~! c( e1 U4 O
草莓营养价格极高,素来有“水果皇后”之称。" I7 _% a( [. \8 q
它除了含有丰富的维生素之外,还含有大量的植酸,这是一种抗氧化剂,对细胞有保护作用,能抑制癌细胞的生长。* x) z6 _$ C/ l
此外,它其中的鞣花酸还能抑制亚硝胺和黄曲霉素的致癌作用。所以,经常吃烧烤、霉变、腌制食物更要每天吃适量草莓。
% B6 q" u1 D* z' J1 W5 Z7 N抗癌食物二:红薯
( B2 n5 k7 \9 W" O% j* b在前20位抗肿瘤的蔬菜中,红薯位列第一,熟红薯的抗癌率高达98.7%,而生红薯则也达94.4%。
" I: b% J# j& d研究发现,红薯之所以会抗癌,是因为它其中有含有糖脂和脱氧异雄固酮,糖脂能抑制癌细胞的增长,而脱氧异雄固酮能抑制和杀灭癌细胞,对防治乳腺癌和结肠癌大有益处。
) m6 l8 k5 |3 d! ^* u) t( A: N. ?, e抗癌食物三:番茄8 |+ Q0 `0 J& |- U$ M% H
番茄中最为可贵的就是番茄红素,它具有很强的抗氧化能力,能清除体内的自由基,保护细胞不受侵害,阻止癌变进程。
" m) G. d; @$ q( o+ O) i( i* z番茄对前列腺癌的防治最为有效,除此之外,它还能有效减少直肠癌、喉癌、肺癌和乳腺癌的发病风险。
. q% O& V# b8 l+ n+ |, s+ T抗癌食物四:芦笋
% P, N( f/ y8 S# d1 H! D# h芦笋是一种很常见的蔬菜,烹调方法也很多样,炒、煮、炖、凉拌皆可。$ v' x5 Y( n6 k6 b7 C5 H6 C
而且,它还具有很好的抗癌效果。它其中所含有的核酸、叶酸、硒和天门冬酰胺酶,都能很好的抵制癌细胞的生长,防止癌细胞扩散。
" \5 j- E* K6 [/ l  E* i  C1 o$ B3 e, {1 a1 P0 j0 Z/ m
抗癌食物五:萝卜: ~$ W8 v6 ]3 }" v, X8 d5 S) ~
萝卜中含有的多种活性酶,能降低亚硝胺的致癌作用,其中的木质素还能增强机体免疫力,使巨噬细胞更好的杀灭癌细胞。
& T3 B6 Q1 R. e生吃萝卜时能明显感觉到辣味,这是因为它其中含有芥子油,这种物质可刺激肠蠕动,使致癌物更快排出体外。2 G1 P  [) Y4 [2 e
抗癌食物六:苦瓜
; Z% z6 P( j9 @* m! F  C: P- V. i研究证明,苦瓜中有一种叫类奎宁蛋白的物质,它能激活免疫细胞的活性蛋白,使之更快地杀灭癌细胞。
8 w- k/ I. X4 V, u9 }抗癌食物七:海带& p  h: m, a( q& V% L0 y$ [, |
海带能软坚、散结,是中医里常用的抗肿瘤药物,多用于瘿瘤、瘰疬和痰核,也就是说它能对抗食管、胃、乳房、淋巴结系统的各种肿瘤,是一种较为理想的防癌食物。/ P; C. m  @- `' a  ^5 \1 R' T- r0 q
正确的饮食是非常有效的防癌手段,不过它的效果较慢,所以坚持是关键
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1 g3 t7 W7 I" S5 q9 J# Y/ U8 V+ `' \8 l! u4 a- `% Q
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