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6种平民食物是癌细胞“天敌”,越吃越长寿

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一谈到癌症,每个人精神都是紧绷的,一方面同情患者,一方面又担心自己中招。其实,大多数的癌症都是由不良的生活方式导致,如果能改掉这些不良习惯,自然就能离癌症远一些。此外,吃对食物也可以让你远离癌症。
供图/视觉中国
抗癌食物一:草莓
$ B8 d/ z2 e# P. P5 c+ \6 Y草莓营养价格极高,素来有“水果皇后”之称。
# G5 {9 e2 y" P它除了含有丰富的维生素之外,还含有大量的植酸,这是一种抗氧化剂,对细胞有保护作用,能抑制癌细胞的生长。
0 Z- F( n8 }9 I$ g0 u: Y/ M此外,它其中的鞣花酸还能抑制亚硝胺和黄曲霉素的致癌作用。所以,经常吃烧烤、霉变、腌制食物更要每天吃适量草莓。2 X* z1 z* p8 A! b3 h
抗癌食物二:红薯
2 {4 V' ^# s; w# n! t在前20位抗肿瘤的蔬菜中,红薯位列第一,熟红薯的抗癌率高达98.7%,而生红薯则也达94.4%。1 t) f! ?6 ^9 k/ J
研究发现,红薯之所以会抗癌,是因为它其中有含有糖脂和脱氧异雄固酮,糖脂能抑制癌细胞的增长,而脱氧异雄固酮能抑制和杀灭癌细胞,对防治乳腺癌和结肠癌大有益处。' \; H+ A* I& ]4 T8 s( a
抗癌食物三:番茄( I. C' K* N. p. r2 J7 E9 q5 R
番茄中最为可贵的就是番茄红素,它具有很强的抗氧化能力,能清除体内的自由基,保护细胞不受侵害,阻止癌变进程。% r& O: E: q% F  O7 T
番茄对前列腺癌的防治最为有效,除此之外,它还能有效减少直肠癌、喉癌、肺癌和乳腺癌的发病风险。/ X& \4 u% q+ K
抗癌食物四:芦笋& J) P" _9 I& Q
芦笋是一种很常见的蔬菜,烹调方法也很多样,炒、煮、炖、凉拌皆可。2 i3 f$ o6 O; v9 h
而且,它还具有很好的抗癌效果。它其中所含有的核酸、叶酸、硒和天门冬酰胺酶,都能很好的抵制癌细胞的生长,防止癌细胞扩散。9 ^% J8 \9 v/ ]" M# K4 y

# H; F. Y! p3 a9 |1 n抗癌食物五:萝卜
* b+ o0 y! d( U$ |" `萝卜中含有的多种活性酶,能降低亚硝胺的致癌作用,其中的木质素还能增强机体免疫力,使巨噬细胞更好的杀灭癌细胞。! d% J  j9 a# o2 g1 v  v7 W
生吃萝卜时能明显感觉到辣味,这是因为它其中含有芥子油,这种物质可刺激肠蠕动,使致癌物更快排出体外。
5 A4 G2 O4 Q( }8 l! j. M7 H& ^  E& B抗癌食物六:苦瓜
; J# I, N+ N' g: v8 j研究证明,苦瓜中有一种叫类奎宁蛋白的物质,它能激活免疫细胞的活性蛋白,使之更快地杀灭癌细胞。& `6 K7 {% `. s
抗癌食物七:海带/ Z# D6 Y, C5 m; Q2 a9 ]( M. T
海带能软坚、散结,是中医里常用的抗肿瘤药物,多用于瘿瘤、瘰疬和痰核,也就是说它能对抗食管、胃、乳房、淋巴结系统的各种肿瘤,是一种较为理想的防癌食物。! F0 ^5 V: s3 K# z  z) Q4 s
正确的饮食是非常有效的防癌手段,不过它的效果较慢,所以坚持是关键
5 v" ?" u3 d3 y) {/ r( i: I6 Z3 {* G2 f
# ~" @) Z* v7 E& S
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