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在我们平常的生活中,生姜不止有调味作用,还具有很高的药用价值。食用生姜不仅能够强身保健,还能够养生益寿。俗话说:“家备小姜,小病不慌”,那到底该怎么利用生姜来驱除百病呢? 生姜(供图/视觉中国) 早上三片姜赛过人参汤5 {- J% B! |) k: ]; H6 c
想必大家对于“早上吃姜,赛过参汤”这句话早有耳闻,那到底为什么早上吃姜有这么大的好处呢?6 G9 Y. d; s7 Z
实际上啊,早上7点到9点的早饭时间,正是气血流注足阳明胃经的时候,而姜又具有辛辣性温的特点,在这个时候吃姜能够加快血液的流动,还能健脾胃、促进消化。不止如此吃姜还能生发阳气,令人精力充沛,所以在这个时候吃姜对身体是最好的。
+ |2 E1 X6 S4 Q6 l# E巧食生姜,应对四种不适症状& ~! }2 O5 N8 h3 j" j/ E' M% h
1.醋泡姜:健脾胃促消化
2 ?; M! d+ N( j做法:先把鲜姜切成片,再用米醋浸泡,加入少量的糖、盐,三天后即可食用。这样做可以帮助脾胃虚寒、消化不良的人群调理脾胃、促进消化。
) ` V3 B$ ~) N' N! a! m/ [2.生姜茶:帮您远离空调病
% l, E$ v) D9 r3 L6 _! \做法:直接用沸水将3~5片生姜沏开,即可饮用。在这里提醒您,姜茶一定要趁热喝,这能帮助您远离肺胃受寒导致的空调病,不仅如此,生姜茶还能帮助您驱散体内的寒气,让身体发汗,从而达到排毒的目的。
" u$ I) [ I; \4 l, G1 \0 l3.生姜陈皮茶:开胃促消化
' H! ]$ ]* m6 Q做法:取2~3片的生姜和陈皮,直接用水冲泡饮用,这样可以达到开胃和促消化的功效。
9 R+ n5 u/ K, O: J3.红糖姜汤:缓解风寒感冒$ @ u5 i; d* Y
做法:将10克生姜洗净切丝,用开水浸泡5分钟,再用文火熬2~3分钟,最后加入15克红糖调溶。但是需要提醒您,红糖姜汤只适合缓解风寒感冒或胃寒等不适症状,如果是暑热感冒或风热感冒,建议您直接服药。1 C( B: F; a) m: W' c3 O R
巧用生姜治百病
# m+ R+ ]6 s2 n) a$ P1.慢性胃炎、胃疼以及恶心呕吐,您可以各取15克鲜姜和橘子皮,用水煎服,每天喝3次,可以有效缓解症状。& q% F. G5 |- j0 n& k* P
2.中老年人慢性咳嗽,口内经常有白痰,您可以将鲜姜捣碎榨汁,取半匙姜汁和1匙的红糖服用,早晚各1次,可以帮助缓解不适。
1 S. C+ @! D3 l- s! _1 J# O- D3 ?3.关节疼痛、发凉,取鲜姜和大蒜各一半,切碎超热,再用棉布包好,贴在关节患处,能够帮您驱凉止痛。( q( B! n6 _7 z1 d; r) x' i: {
四种人不宜吃姜
8 \: y: C5 c" I! K是不是没想到生姜能有这么多的功效,其实不仅如此,生姜对于男性有助阳的作用,对于女性也有驱寒、防风湿的功效。虽然生姜有这么大的药学价值,但也不是说人人都能都适合吃姜,以下的4类人群尤其要注意:# a, ]# @* x" @3 }
1.手脚心发热0 o* z9 Y$ h" b: @! J
手脚心发热主要是因为体内津液不足所导致,属于阴虚体质。生姜辛辣性温的特性反而会损耗津液,令人出现口干、眼干、易怒、失眠的症状。
( K/ g- P/ b# ~5 P! a, Z# L2.肝炎患者
H, b$ D" T% o生姜发起的燥热会严重影响到肝炎的炎症,阻碍了炎症的消除。/ G# M9 r* U: X9 U+ U8 h" I
3.口腔异味/ o8 _. S T$ Y7 {
胃热就会导致口腔异味,生姜性温,反而会加重胃热的症状,严重时甚至会引起牙痛、头痛以及痔疮出血等症状。
& ~ F7 n: G; S, V# ?/ b# R4.便秘7 @, a t& I2 O7 F5 S
便秘的主要原因是因为肠热,生姜性温的特性会加重便秘的症状。
# H2 X$ \2 U1 t- R; ]( n5 n0 g3 e说了这么多,不知道您是不是对生姜已经刮目相看了。学会正确的食用生姜,的确能够帮助您祛除百病,所以赶紧转给身边的朋友们看看吧。
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