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都说最好的医院是厨房,后悔平时冷落了葱,除了调味,它还是防治疫病的良药,而且春季的葱是一年中营养最丰富,也是最嫩、最香、最好吃的时候,也正适合食用葱来帮助我们抵御疾病,增强抵抗力。; b7 q7 C, a& q0 V! B5 N' r
正如谚语所说:“常吃葱,人轻松” ,“正月葱,大补身”,中医认为,葱味辛、温、无毒,有祛风散寒、发汗退热、通窍解毒、活血消肿等作用。
' ]# E0 s, _4 W+ |6 `. H# k+ X- f( O雨水之后,冬春交季乍暖还寒,容易旧病复发、病菌滋生传播快、引发呼吸道疾病,这时如果适当地多吃些葱,对身体可是能达到意想不到的益处哦。
4 C5 o) R- x' ^+ ^! f5 }5 a葱(供图/视觉中国) 一根葱,用好能顶10副药!专治春季常见病,快为家人收藏!4 P3 J( E5 p# J0 T
◆ 葱的药用验方◆
6 c5 b; K6 d4 t2 i1风寒感冒+ Q5 ]4 R1 v5 l( L
用法:葱白头3~5枚,洗净切碎,沸水冲泡(或加生姜3片,水煎)。趁热饮服,汗出宜愈,即刻见效;或用葱白1段,碾碎取汁,分几次饮用,有特效。) S$ x8 w/ a* H% A" U
2风寒鼻塞0 N: [5 i0 b- n' C$ r+ q. @: B
用法:葱白头捣烂挤汁,涂抹鼻唇间,可使鼻通。或将葱白捣烂,用开水冲后,趁热熏口鼻。
2 ?/ f1 t& `! y5 m7 R3风急慢性鼻炎
7 t7 U1 s1 n5 F8 ?$ R用法:取葱白段适量,捣烂绞汁备用。在晚间先用淡盐开水将鼻腔洗净后,然后用棉球蘸葱汁塞于鼻腔内,左右交替塞入。' h% Z0 d# u: J- {$ g) a
4胃痛、反酸1 i6 F, a/ V( W; d9 C C* R
用法:取葱白4段,捣烂,与红糖100克捣匀,放入盘中用锅蒸热食之。每日3次,每次9克。
2 Z9 v# i i( n5跌打损伤肿痛
% q( ?) N- E5 a7 ?2 p/ U用法:将葱连根叶切细(如能加入云南白药或三七粉则疗效更佳),捣烂如膏,敷患处,可达到散瘀消肿、止痛疗伤的作用。! Y: G/ E9 `# K0 p
6痈疮肿毒) `5 ^5 s2 B9 k
用法:葱全株适量,洗净、捣烂,以醋拌之,炒热敷于患处。2 ?1 s0 y( i4 R: r& S4 g3 n1 e
7痔疮肿胀疼痛
# X* b0 G9 k: |: O! U; b; z用法:用连根葱一把,煎汤,分早中晚3次熏洗患处。3 t# h U) f1 Q! f. L
8小儿遗尿. Y* h R, ?' L# H v
用法:取葱白8根,硫黄30克,共捣汁,睡前敷脐上,连敷两三夜即可。
/ L, p6 U8 B2 W6 c) w$ `9风湿性四肢麻木
! T# V* m" Z% ^: D, s1 I/ k用法:取大葱60克,姜15克,花椒3克,水煎服,每天2次。$ }! o l, M* U; u+ {9 s2 U
10鸡眼
7 O# @$ k) `1 w1 \4 W6 s用法:先将患有鸡眼的脚置于热水中,待鸡眼表皮软化后,用消毒后的刀片将鸡眼表层轻轻削去;
5 n" q8 \. ` X6 z1 I) c然后敷上捣烂的葱白,外用纱布覆盖并用胶布固定,每日换药1次,一般连敷2~3次,鸡眼即可见效。
- x4 a3 Q" n% X9 k6 F; f6 A反正养生君是万万没想到,一根葱的药用功效竟能以一顶十,以后再也不敢嫌弃了,随时家里都备着,您也要这样做,也把葱的好处告诉朋友,他们在这个“磨人”的春天一定很需要。
0 p# ]. ~* b% L; l9 k+ S葱的其他功效
4 j3 M& o! w7 e1、减少和避免心脑血管血栓形成
6 ?$ H, X1 p1 D8 L3 C现代医学研究表明,葱含有较多的胡萝卜素、维生素C与钙、铁、镁等微量元素,有增强纤维蛋白元溶解的作用,能减少和避免心脑血管血栓形成。, s" @9 m: Q8 A" g7 o( Z! b7 b$ U. w
因此经常吃葱的人,发生高血脂、高血糖、高血压的概率低,还能增强消化功能,排除体内不干净的东西,同时使排便更加通畅。9 p: x2 o+ M. h) U
2、补能量,兴奋神经
8 W o h! I, C, |# |$ V* @此外,怕冷、低血压、贫血的人,多吃葱可补充能量;眼睛易疲劳、失眠和神经衰弱的人,多吃葱可以兴奋神经而使人精力充沛。- O7 r Q9 q2 w& l: b% ^) ~
3、对风寒头痛、阴寒腹痛有疗效; N( k+ J# h1 G2 J9 T& p9 H6 c
《名医别录》有记载:葱可“除肝中邪气,安中,利五脏,杀百药毒”,可见葱对冬春常见的风寒头痛、阴寒腹痛有较好的食疗作用。
! C' z2 {' T& g而被大家“嫌弃”的葱特殊的辛香辣味,是重要的解腥调味品和辅料,能增加食品的香味,增强人们的食欲,而且在食疗上大有可为。- r( g9 O9 \" T# F/ D' }4 q
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