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& i9 H6 W* g- j# L 原标题:蜂蜜泡一宝,养身大功效,疏通血管、养肝护肝堪称春季养肝最佳食方!. E9 h5 ~' |4 \' o4 C5 y
道医认为,五脏对应自然界的四季,应根据不同季节来养护器官。立春之后,人们渐渐从寒冷的冬季中苏醒过来,血液循环加快、新陈代谢日益频繁,对事物和运动的需要增多。 }; p. T* }* _+ c: a
因此要想保养身体,健康长寿,春季就要养肝,也正是“春食蜂蜜”的最佳时节。) F$ S: d+ X2 a; G) N$ f
据《本草纲目》对蜂蜜的记载:“心腹邪气,诸惊痫痉,安五脏诸不足,益气补中,止痛解毒,除众病,和百药。久服,强志轻身,不饥不老,延年神仙。”% C2 @6 L4 `& y' b7 ]) Q2 s
可见,除了众多女性朋友熟知的美容养颜,蜂蜜还有这么多养生保健功效。: B+ h5 W: X. u' T
图片来源于网络 那么问题来了,怎么吃呢?蜂蜜泡水就太out了!今天给大家介绍一种不一样的吃法,堪称春季养肝最佳食疗方法——蜂蜜泡蒜!+ X: u, J5 R4 F+ _" S; f
蜂蜜泡蒜
( R4 _7 k3 X& \' V+ n# Z% }疏通血管、养肝护脏
) D* H2 I2 M' r l+ j8 b5 N大蒜,日常生活太过常见的食材,杀菌,抗癌之外,大蒜还能提高人体肝脏功能,韩国人非常喜欢把大蒜和其他事物搭配起来食用,即改善了口感,又提高了大蒜功效,而蜂蜜泡蒜就是最佳的黄金搭档。; t i0 }2 q" Y" R
原理:大蒜属于辛辣刺激性食物,吃过后会引起口干,而蜂蜜具有健脾、和胃、养阴的作用,其中所含的矿物质和糖分,能和大蒜的营养成分结合起来,可增强肝脏功能,还能减轻原本强烈的蒜味。
! |4 A G. R N7 B) [因此,吃蜂蜜浸泡过的大蒜,能弥补大蒜伤阴的缺点,还能更好地保护胃黏膜。
5 I: C6 Y6 |. R* U5 e6 h7 P蜂蜜泡蒜可防治多种疾病,尤其适用于心脑血管疾病患者,同时具有养生功效,长期适量食用,可疏通血管、防栓、抗癌的作用。3 c2 m3 {: p2 y) X$ v6 O7 ]
蜂蜜泡蒜做法及食用+ _6 @( l0 R4 P8 j( v, R$ X
把大蒜放微波炉中加热1到2分钟,或者用开水烫5分钟左右,然后再用蜂蜜泡1周左右即可食用。
; R- x0 q% M3 k) d; f% Y倒入蜂蜜前,可以先将大蒜放入30%左右的盐水中浸泡一段时间,捞出后沥干再放到蜂蜜中浸泡效果更佳。
1 c- a5 m, g3 b }: O+ {这样既能去除蒜臭,还能消除大蒜的涩味,吃起来味道会更好。1 N# @+ n0 b! P
食用时,可以用水把蜂蜜稀释后饮用,也可加入适量的柠檬汁$ U9 `# b! Z3 N- v: J* D
食用最好在晚饭后
# _) g4 v9 A" y. Z$ o% b: y. Z W蜂蜜泡蒜的食用时间最好在晚饭后,因为在睡眠过程中营养成分会被有效吸收,也能减少大蒜对胃的刺激。
; w5 ^* w/ e9 Y# Y1 o, j正常人每天最多只能吃2到3瓣,肠胃不好的人每天只能吃1/2瓣左右,过多容易引起胃痛或腹泻等症状。
5 V. U; N' y4 s; A; k( T除了蜂蜜泡蒜,再给大家推荐几道好吃养生、快手好做的蜂蜜食谱,大家还可以对症吃哦。
- w$ M1 m: c e蜂蜜萝卜汁
; [- B; @ f6 a+ ^3 n6 }' Q: Y" j做法:取白萝卜400克,洗净,去皮切碎,用洁净纱布包好榨汁,每次取60毫升加蜂蜜一匙调匀吞服,每天三次,连服3-5天,对便秘者疗效最佳。
2 z, q' j" z+ d F6 g0 d香蕉蜂蜜粥
2 E' m! B$ M- g3 A4 n' i+ H做法:用大米50-100克,香蕉200克,蜂蜜适量。将大米熬粥后,加入切成小段的香蕉,待凉后加入蜂蜜食用,可润肠通便、滋阴养颜。
# ~- `" l! [( K$ q) o蜜奶饮. m/ I% g8 {7 U6 N8 _9 h
做法:取蜂蜜50毫升,牛奶50毫升,黑芝麻25克。黑芝麻捣烂,同蜂蜜、牛奶调和,早晨空腹温开水冲服。适宜于肠燥便秘、面色萎黄、皮肤不润等症。
0 T+ s: f% k' `2 r5 o: [蜂蜜核桃肉0 w8 V% m9 P4 u' L
做法:蜂蜜1000毫升,核桃肉1000克,核桃肉捣烂,调入蜂蜜,和匀。每次服食1匙,每日2次,温开水送服。适宜于虚喘症。2 k# D( \* n6 G# H0 `
蜂蜜作为得天独厚的天然滋补食物,是春季养生必备佳品,趁大地回暖之前泡上一碗蜂蜜蒜,每天吃一点,疏通心血管保养肝脏,功效最佳哦!。: T. i# m& s O( N& e
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