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! F! X& ]8 o4 W 原标题:蜂蜜泡一宝,养身大功效,疏通血管、养肝护肝堪称春季养肝最佳食方!7 ]- ?8 W2 B) T( M# D
道医认为,五脏对应自然界的四季,应根据不同季节来养护器官。立春之后,人们渐渐从寒冷的冬季中苏醒过来,血液循环加快、新陈代谢日益频繁,对事物和运动的需要增多。
9 k' J# u. F/ h" \因此要想保养身体,健康长寿,春季就要养肝,也正是“春食蜂蜜”的最佳时节。
; _7 E- q- P g7 U. r- ~据《本草纲目》对蜂蜜的记载:“心腹邪气,诸惊痫痉,安五脏诸不足,益气补中,止痛解毒,除众病,和百药。久服,强志轻身,不饥不老,延年神仙。”. u U3 y8 P7 V) D4 H8 L) {$ m i
可见,除了众多女性朋友熟知的美容养颜,蜂蜜还有这么多养生保健功效。
0 {) G, G4 N' }% g+ @图片来源于网络 那么问题来了,怎么吃呢?蜂蜜泡水就太out了!今天给大家介绍一种不一样的吃法,堪称春季养肝最佳食疗方法——蜂蜜泡蒜!* ?1 ]& h+ q/ M3 F
蜂蜜泡蒜
# }# \9 U- A0 y* Q& y6 \疏通血管、养肝护脏
q% U+ h" A2 G( ~& ~+ f大蒜,日常生活太过常见的食材,杀菌,抗癌之外,大蒜还能提高人体肝脏功能,韩国人非常喜欢把大蒜和其他事物搭配起来食用,即改善了口感,又提高了大蒜功效,而蜂蜜泡蒜就是最佳的黄金搭档。% a/ x6 p4 Q1 Q
原理:大蒜属于辛辣刺激性食物,吃过后会引起口干,而蜂蜜具有健脾、和胃、养阴的作用,其中所含的矿物质和糖分,能和大蒜的营养成分结合起来,可增强肝脏功能,还能减轻原本强烈的蒜味。
4 }! E/ f. h* l! ], ^- T' }, a2 \因此,吃蜂蜜浸泡过的大蒜,能弥补大蒜伤阴的缺点,还能更好地保护胃黏膜。 i8 {% {% f+ R3 C R! _9 A9 d- P
蜂蜜泡蒜可防治多种疾病,尤其适用于心脑血管疾病患者,同时具有养生功效,长期适量食用,可疏通血管、防栓、抗癌的作用。6 \; c0 ~8 K2 x. \0 |* N( p
蜂蜜泡蒜做法及食用( E2 B. t. }$ Z- d! k, b
把大蒜放微波炉中加热1到2分钟,或者用开水烫5分钟左右,然后再用蜂蜜泡1周左右即可食用。$ o* `6 g m! r
倒入蜂蜜前,可以先将大蒜放入30%左右的盐水中浸泡一段时间,捞出后沥干再放到蜂蜜中浸泡效果更佳。
, t& K( z3 P5 n这样既能去除蒜臭,还能消除大蒜的涩味,吃起来味道会更好。0 q- `1 i2 \4 g) L2 k2 N8 G& Z
食用时,可以用水把蜂蜜稀释后饮用,也可加入适量的柠檬汁
1 ~# V5 N. @" ?# o' a食用最好在晚饭后
* T# W- ]7 ^' j( e* o; P9 k蜂蜜泡蒜的食用时间最好在晚饭后,因为在睡眠过程中营养成分会被有效吸收,也能减少大蒜对胃的刺激。+ _' j# x$ j" n
正常人每天最多只能吃2到3瓣,肠胃不好的人每天只能吃1/2瓣左右,过多容易引起胃痛或腹泻等症状。1 ?: m9 V' `! R1 G
除了蜂蜜泡蒜,再给大家推荐几道好吃养生、快手好做的蜂蜜食谱,大家还可以对症吃哦。
7 g& @1 R! |: u7 F* U3 d \ g( O2 D4 [蜂蜜萝卜汁
3 f- _& n) b2 j/ T3 T" T做法:取白萝卜400克,洗净,去皮切碎,用洁净纱布包好榨汁,每次取60毫升加蜂蜜一匙调匀吞服,每天三次,连服3-5天,对便秘者疗效最佳。3 N4 g0 \4 R. [& T, A
香蕉蜂蜜粥1 m1 a, }3 ?: R" q$ {
做法:用大米50-100克,香蕉200克,蜂蜜适量。将大米熬粥后,加入切成小段的香蕉,待凉后加入蜂蜜食用,可润肠通便、滋阴养颜。2 u& ]" t( }4 m [ p; J& w: g
蜜奶饮
, {) k$ C6 Q! t P1 `/ w做法:取蜂蜜50毫升,牛奶50毫升,黑芝麻25克。黑芝麻捣烂,同蜂蜜、牛奶调和,早晨空腹温开水冲服。适宜于肠燥便秘、面色萎黄、皮肤不润等症。- l7 z$ v1 U0 x7 z
蜂蜜核桃肉
* [% B! Q( g2 u9 N做法:蜂蜜1000毫升,核桃肉1000克,核桃肉捣烂,调入蜂蜜,和匀。每次服食1匙,每日2次,温开水送服。适宜于虚喘症。2 V3 x! @3 C6 U3 e0 }% n1 F% i
蜂蜜作为得天独厚的天然滋补食物,是春季养生必备佳品,趁大地回暖之前泡上一碗蜂蜜蒜,每天吃一点,疏通心血管保养肝脏,功效最佳哦! 。# {1 h) B4 M4 o5 E0 g- X" p
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