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文中例举了8种癌症病人都后悔吃了的食物。为什么这些食物不能经常吃呢?
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人都是很容易放纵自己的,也轻易不会去思考我这样做对身体是否有害,也没有人反思这样做应不应该,而人一旦得病就开始反思了,比如复旦大学女教师于娟在生死临界点时的各种反思,她在博客里这样写到:“若天有定数,我过好我的每一天就是。若天不绝我,那么癌症却真是个警钟:我何苦像之前的三十年那样的辛劳。名利权情,没有一样是不辛苦的,却没有一样可以带去。我想我之所以患上癌症,肯定是很多因素共同作用累积的结果。”
8 d/ e" i/ J! @% _5 J( `2 @9 F' k于娟反思以前不该晚睡,不该乱吃…
8 k9 `( L1 q) V; R4 y图片来源于网络 其实,我们不应该等到悲剧发生时再去后悔,下面这几种食物,虽然不是毒药,但却是已经得癌的人应该反思的名单,我们要引以为戒,切勿再犯!
& e/ h# ^7 i$ a4 B1 \8种癌症病人都后悔吃了的食物
+ ~( q+ N9 e5 V0 T# H得了胃癌的后悔吃剩菜、腌菜8 v2 a6 R* }' I
很多人突然查出得胃癌,却觉得自己吃的东西都挺健康的,仔细想来,才发现是天天吃剩菜搞的,躺在病床上后悔:也不缺那个钱,何必那么节省,搞得自己一身病!
+ ^) y; r+ H4 B; r j绝大多数胃癌都是“吃”出来的。例如,很多家庭都会遇到剩菜问题,把剩菜放入冰箱下顿继续吃。在这个过程中,剩菜确实会产生一些亚硝酸盐,虽然其含量不高,但长此以往,长期积累难免会引发胃癌。
+ b' d% K* ~1 g8 r% p此外,爱吃腌制品也是导致胃癌高发的重要原因。因为腌制的食物中常常含有亚硝胺类化合物,这是一种很强的致癌物,也正是胃癌的元凶。
& x7 s- y. [. k* v得了食管癌胃癌的后悔吃得太烫、太辣5 N+ n ^- {' f) {1 F& \
得了食道癌的和得胃癌的差不多,都觉得自己平常吃得好,也不晚睡,经过反思才发现平常自己总喜欢吃热的东西,觉得热热的吞下去,喉咙很舒服……
& f) k; |+ e- P$ S3 S3 D据资料显示,我国是世界上食道癌最高发的地区之一。吃得“太烫”、“太辣”、“饮酒”是食管癌高发的重要原因。! y$ @ E( U# l% m" ?1 _
人最适宜的进食温度在10~40℃左右。吃得太烫、太辣会灼伤食管黏膜,不断刺激就会引起食管粘膜增生、变异,引发癌变。此外喝酒,特别是喝高度的酒,会直接导致食道黏膜出现烧伤,长此以往,反复刺激下,食道癌自然就会随之而至。) m, e% g- ]8 j: L/ v# ?
得了肝癌的后悔爱剜掉食物发霉的部分继续吃,酗酒3 {8 k4 n s; b( F" K7 {# A% u
滴酒不沾的人得了肝癌多半都是晚期,这样的人躺在床上反思才发现,因为平常特别节约,喜欢吃剩菜、烂掉的苹果剜掉继续吃,肝脏根本受不了…) @ i u) k( Z; _4 P/ Y, H; Z2 `3 ?# r
据世界卫生组织《全球癌症报告2014》显示,全球超半数肝癌病人在中国。除肝炎导致肝癌外,很多人的肝癌都是“吃”出来的,主要是因为“黄曲霉毒素”和“酗酒”。黄曲霉毒素是一种强致癌物,其毒性为氰化钾的10倍,为砒霜的68倍。! ?; O5 K+ w+ E6 {0 a( e% i
江浙地区为全国肝癌高发区,和黄曲霉素有相当大关联——每年的梅雨季,食物容易受潮发霉,产生黄曲霉毒素,诱发肝癌。同时,我们每天使用的筷子,本身就潮湿、易发霉,也很容易产生黄曲霉素。
9 ^2 |2 K- {+ m7 r# i7 K此外,长期酗酒导致的肝癌也不容忽视。调查显示,近四成的患者是因酗酒而导致脂肪肝、慢性肝细胞损伤、肝癌。
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4 o2 z- l9 h: K* s得了大肠癌的后悔不吃蔬菜只爱吃肉
. c4 d/ z1 o. s得了大肠癌的最常说的一句就是:原来以为只是便秘,早知道多吃点蔬菜……
! M6 e! [( b( d6 ~: X& k6 O俗话说“穷时伤胃,富时伤肠”,大肠癌是典型的“富贵病”。大肠癌包括结肠癌和直肠癌,是我国恶性肿瘤发病率上升最快的肿瘤之一,这与我们摄入蔬菜过少,有着密切的关系。3 v6 X% c: o9 p; w
引起大肠癌的主要原因是摄入高蛋白、高脂肪、高热量食物过多。过多地吃这些食物,无形中会增加肠胃负担,降低肠胃的蠕动速度,食物分解慢,滞留肠道时间长,从而导致排便困难,毒素在体内积累,给大肠癌发生埋下伏笔。 W3 q* t( n5 ?0 q2 [) V5 m
预防大肠癌,建议大家吃果蔬和肉类的比例控制在5:1,并保持每天一次排便。
/ b# h2 a6 K2 T1 W* H得了肺癌的后悔炒菜不开油烟机,喜欢烟熏的菜/ V1 S2 k. ?7 u7 h+ i
得了肺癌的躺在床上反思,发现除了空气不干净以外,炒菜不开油烟机也是一个很大的问题……# a5 p1 p& I) p4 a" h
据全国肿瘤登记中心发布的数据显示,我国癌症发病率排在第一位的就是肺癌。肺癌的高发主要是因为“吸烟”和“厨房油烟”。通过长达5年的追踪调查发现,70%的男性肺癌患者死于吸烟,而在非吸烟的女性肺癌患者中,超过60%的女性长期接触厨房油烟。
- O& Z6 B1 x9 B9 ?油炸这种烹调方式,会产生大量油烟,其中含有大量致癌物质。不仅如此,食物中的蛋白质在经过高温油炸时,会产生苯并芘类致癌物。因此,建议大家尽量少油炸,炒菜时油温控制在80~90度,不要等油锅冒青烟。煎炸时,食物表面呈金黄即可,不要焦。另外,厨房排烟设备要选择排烟效果好的。0 Z d& c S0 K$ M- |+ _( K+ O/ e
得了胰腺癌的后悔吃得太油腻$ J9 z3 q8 r& O8 t+ D
胰腺癌是一种消化系统恶性肿瘤,因死亡率高、治疗效果差,也被称为“癌中之王”。与肠癌一样,胰腺癌也和高脂肪、高蛋白、高糖食物“吃”得过多密切相关。% N @1 _. Z8 L+ d* m% U5 K
预防胰腺癌主要是少“吃”高脂肪、高蛋白、高糖食物,在饮食中增加新鲜蔬菜和水果。此外,还要杜绝暴饮暴食。
( p2 g1 Q2 B2 e$ L$ [/ I5 C1 k% W得了口腔癌的后悔爱吃槟榔、烈酒,喜欢刺激感
/ K, J4 E( f7 w得了口腔癌的人通常都不知道为什么自己会得癌症,这样的人多半每天香烟+槟榔不离口,多数是就着香烟吃饭,嚼着槟榔喝酒…不听劝,你不得癌,谁得癌?* F8 O0 t: A) C% H- R
口腔癌有60%左右的患者都和吃槟榔有关。其实早在2003年,世界卫生组织下属的国际癌症研究中心就把槟榔列入了“黑名单”,和烟酒、砒霜等同列为一级致癌物。6 I6 |2 W$ |* J
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例如在口腔癌高发的湖南、海南、台湾等地区,当地百姓就非常喜欢吃槟榔。此外,吸烟和饮酒也是导致口腔癌的原因。香烟中含有69种致癌和促癌物质,其中危害最大的尼古丁会直接刺激口腔黏膜,诱发癌变。而有些人喜欢饮烈酒,喜欢那种烈酒入口的“烧灼感”,其实这是对口腔黏膜的刺激损伤,最终引发口腔癌。
- q3 D( A( L7 `! H6 r8 o. e s得了乳腺癌的后悔爱吃肉,心情不好,爱生气; C% v: ]! O% k0 C
看乳腺的人女性多为两种,脾气不好、性格懦弱,一种是生气多,一种是受气多,乳腺癌最喜欢找这种人。得了乳腺癌才反思:遇事不要激动,很多事情看淡点才是最重要,没什么比身体更重要……7 G8 p8 k( b, [- P6 g# C( a0 Y
除了和熬夜、压力大、爱生气等生活习惯有关外,乳腺癌也和“吃”有关系。胆固醇会增加妇女患乳腺癌的风险,长期大量摄取动物脂肪,会产生大量类雌激素及前列腺素样物质,血中雌激素含量增高,而雌激素具有诱发乳腺癌的作用。
* s5 T% m# h/ W7 f4 F预防乳腺癌日常饮食应保持清淡,注意荤素搭配,最好以素为主。多吃蔬果及粗纤维食物。% h3 O0 @3 F! \" ~+ F; L+ o9 Z
当然,我们不要认为是吃这些食物直接导致了癌症,我们应该去思考,得了癌的人爱吃的这些食物,为什么不能经常吃呢?下面做一个简单的总结:
! C3 X$ h! f) q- G h% ]一、油炸食品' H% e$ R* y* d3 K9 G5 ~! M
1.导致心血管疾病元凶(油炸淀粉)。( C$ s2 K6 ?1 a* ^0 s
2.含致癌物质。
( F5 |$ |6 U6 m# U3.破坏维生素,使蛋白质变性。
& `( e6 |2 Z; l* L, ]2 \二、腌制食品
7 Q+ E0 p4 F w( [% R7 I4 c; N1.导致高血压,肾负担过重,导致鼻烟癌。2 C0 ]! l# Z% k5 r3 z2 A
2.影响黏膜系统,对肠胃有害。) m; b! R' q% G4 [. w# y
3.易得溃疡和发炎。
" J' g% u& ~% T, f! Q0 ?$ E/ P三、加工肉制品(如:肉干、肉松、香肠等)
1 r$ U# p: e0 b$ [/ N6 J; O1.含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用)。# ~4 n: F# {/ T: L2 q3 i) K
2.含大量防腐(加重肝脏负担)。: U" N; z q: L8 y
四、饼干类食品(除低温烘烤饼干、全麦饼干)
, v" m+ l; i, Z/ h, z! |$ i1.食用香精和色素过多(对肝脏功能造成负担)。
) i V9 H9 l9 {' y9 [: V2.严重破坏维生素。
2 J; L6 Y. t% S: P& x+ E6 v* E+ l3.热量过多,营养成分低。( v' P7 M/ Q: j4 ]) c4 p, c+ N
五、汽水可乐类* l3 R" X8 y' {% e
含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙。% N; T4 Y7 }+ P# _. C
六、方便面类2 |1 n, R3 h1 F1 H0 ]2 r. R" E
1.盐分过高,含防腐剂、香精(损肝)。3 V0 D9 b% a+ b% i) M
2.只有热量,没有营养。' n% k/ `* S6 m% T$ Y' @, U
得了癌症的人都这么反思自己,我们健康的朋友更要引以为戒,这些食物,吃一次不用有负担,但是一定要争取少吃、不吃,把健康掌握在自己手里~
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