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3 A% S# G9 N: X$ u4 F3 o5 H 原标题:木耳和它一起吃,胜过冬虫夏草!降压降脂护血管!医生都说好~
. ?3 n- ?3 {7 ]2 c$ L# ]5 m1 y& x吃了一冬天的进补食品,尤其是羊肉、狗肉吃多了,难免觉得有些油腻。对于许多三高人群来说,喝上一碗清爽鲜美的素汤,既健康又能调理胃口,清理肠道。专家推荐——木耳豆腐汤9 s! I+ s5 @& b+ D ~/ S
给大家推荐一款餐桌上必备的,即营养又美味的一款汤——木耳豆腐汤。这道汤简单易学,还很便宜,价值却不输各种昂贵的药膳。油腻的食物吃多了,就给家人准备这样一份清爽鲜美的素汤吧~
$ n3 ?3 V$ G7 G% E8 p5 M木耳豆腐汤(供图/网络) 一碗木耳豆腐汤,胜过冬虫夏草降压降脂清血管!: v( z4 q1 r% o8 _& e% {+ A
这样一道平民汤究竟为什么有如此大的功效呢?一起来看看吧~
% ]: f4 z/ L/ m8 v7 J7 l6 N8 l木耳的功效
2 w5 s9 N6 Y3 U8 a木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’,每100克黑木耳中含铁185毫克,它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍,比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍。
2 V$ H( G0 v, ?6 u$ {1软化血管
' j; l; O- d* L0 F( h- F1 ~木耳中含有维生素K及钙质等营养素,对血管产生一定的软化作用,使得气血流通更加顺畅,从而大大降低心脑血管疾病产生的几率。
9 C5 Y" L, v4 S% }2防血栓( X) n$ M# I$ t9 b5 Q
木耳含有维生素K,进入血液中能有效抑制血液凝结,防止血块的产生,预防血栓症。- K, A2 V* Q- v0 { |
3补气血% t& W* R* [6 R
木耳是各种荤素食品中含铁量最多养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。/ o9 H6 N* M) U9 _
4防便秘、防癌
$ B8 i8 w5 i. |) a0 W- s木耳能够促进胃肠蠕动,促进肠道脂肪食物的排泄,防止便秘,有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出,从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用。% P2 ]( V2 l: p! @ Y; V3 B L
5清肠胃& U6 v* E9 a8 ~
木耳可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用,它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。( `4 X3 z$ u$ U0 q8 s1 c
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