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麦卡伦缔造醇美节日献礼

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发表于 2016-12-12 18:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
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地产经纪  Dennis Xu

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试想想在浓浓的冬日节庆季节裡,手中一杯香气醇美的威士忌,为即将来临的圣诞节和春节带来无限温暖。这个冬天,麦卡伦 (The Macallan) 特别推介几款珍贵的苏格兰威士忌,令馈赠送礼的心意更显矜贵。: N& Y2 R- b1 Q  ^+ z! T

5 p/ W* O5 n+ M, P根据LCBO的2014至2015年度报告显示,苏格兰威士忌在2015年加拿大所有进口烈酒中销量排名第三。加国人热爱搜购和品嚐威士忌,苏格兰威士忌更格外受人青睐。但威士忌品牌琳琅满目,该如何选购送礼佳品?* O4 D( d! L1 L

! |0 Z) Z1 i9 N  z/ \; O' p& f3 W麦卡伦1824系列的威士忌具有独特的风味,制酒工艺精湛,严格挑选百分之百雪莉橡木桶陈年酝酿,以不同的橡木桶塑造出不同色泽和香味的威士忌。酒款包括麦卡伦灿金、麦卡伦琥珀及麦卡伦赭石红,口感华丽、层次丰饶。麦卡伦奢想浓郁丰润,带有複杂醇美的味道。以雪莉橡木桶陈年酝酿见称的麦卡伦,呈现出苏格兰威士忌的各种迷人风貌,同时体贴消费者不同的送礼需求。酒款建议售价由 $79.95到 $399.95, LCBO有售。1 s' }" l5 w, [. m

' A( d1 h  O4 c醇美典范  入门之选
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率先登场的麦卡伦1824系列麦卡伦灿金 (The Macallan Gold) 展现明亮金色并散发柑橘香气。酒精含量40%,风味清新、动人芳香。麦卡伦灿金带有果香气息,容易入口,非常适合初次品味威士忌的朋友。麦卡伦琥珀 (The Macallan Amber) 和麦卡伦赭石红 (The Macallan Sienna) 口感较细腻、层次丰饶,更适合一众威士忌爱好者。麦卡伦琥珀酒精浓度为40%,颜色较淡;而麦卡伦赭石红酒精度更浓 (43%),颜色较深。节庆时餽赠这两款酒给亲友或庆祝聚会饮用均实惠合宜,最适合不过。
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麦卡伦1824系列以不同的橡木桶精酿出不同颜色的威士忌,酒色由浅到深,口感华丽、层次丰饶。酒款包括麦卡伦灿金 (The Macallan Gold)、麦卡伦琥珀 (The Macallan Amber) 及麦卡伦赭石红 (The Macallan Sienna) 。, b) J; ^9 K7 O; f. b
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建议售价:
+ r. P8 |1 K" M9 m麦卡伦灿金 $79.95
8 v8 V8 U; _4 k( Q. z0 B麦卡伦琥珀 $99.95
( n. L2 {! N& U9 J) @. W: R麦卡伦赭石红 $179.955 W; q  i: Y) X/ v
(LCBO有售)
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# B: I/ M% g7 q7 V9 }% q臻致奢华  珍稀独特
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想要一份与众不同、别出心裁的礼物送给特别的他?麦卡伦奢想 (The Macallan Rare Cask) 香味丰富柔和,香调深沉而协调。浓郁绵延的多层次味道交叠出绝佳滑顺口感,彰显雅致品味。麦卡伦奢想罕见珍贵、特显高尚,送给长辈作为礼物、赠予商务伙伴表达谢意或奖励辛劳的自己,醇厚得体。这款酒更是麦卡伦首席威士忌酿酒师Bob Dalgarno 亲自挑选,万中选一不到1% 的顶级雪莉桶酿酒。酿造麦卡伦奢想的木桶共包含了16个不同的种类,酿出天然的色泽和複杂的醇美味道,令人难以抗拒。奢想华丽绝美的瓶身,与浑然天成的酒色相衬,衬托出麦卡伦无与伦比的精神。
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2 {6 h+ C5 ^/ _& e麦卡伦奢想 (The Macallan Rare Cask) 是麦卡伦首席威士忌酿酒师Bob Dalgarno 亲自挑选,万中选一不到1% 的顶级雪莉桶酿酒,罕见珍贵。
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建议售价:
6 }' K. I! t1 A. @麦卡伦奢想 $399.95
4 g' v) K. G- Y6 n3 B(LCBO有售)
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节庆韵味  称心如意" L! P( j  ~, ^7 }
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$ |1 A. D6 G4 Y, w  k挑酒送礼是门高深学问,不仅要体面美观,还要贴心称意。作为私人珍藏或细品韵味的礼物,麦卡伦代表著一份厚重的爱。
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适逢节庆季节,麦卡伦精心设计的鸡尾酒可倍增喜庆气氛,让新的一年锦上添花。; x# O( A& |* d' r" \! {
( w- h& A/ T3 Z+ |& P
   
( h: X8 x, h& {% o8 C$ c6 U' q& J9 i" P* t
喜庆灯笼 (The Red Lantern) 鸡尾酒谱! _1 K. T8 O' ?' b6 N) _8 }
" D$ e, D! J+ F! x/ X+ C
材料:
, ]/ `' C: l- s0 Q6 a' T1.5 oz. 麦卡伦琥珀 (The Macallan Amber). D- L. p( ~' F3 u, G
0.5 oz. 薰衣草蜂蜜糖浆*% @" D' b% L8 }( ~, p: C0 Q
2 oz. 石榴汁
' k- J) B& k# @6 d绿茶冰块**
! r4 M# }7 M+ A& ]. ]2 J
* y8 m) R$ ~0 B0 w0 `3 @) v做法:
. l% @. Q  A; s) }' B将麦卡伦琥珀威士忌、薰衣草蜂蜜糖浆、石榴汁和冰块充分混合后摇匀。倒入洛克杯或古典杯,加入绿茶冰块,最后在杯中以薰衣草点缀即可。% f9 r4 N  n) \2 ]4 J/ S- t$ D, ~7 Z
  `  O: a/ r3 R" g( p  d
*薰衣草蜂蜜糖浆的做法:将500 mL 水和500 g 薰衣草蜂蜜混合在锅中,慢火加热。不停搅拌直至蜂蜜溶解后关火。待冷却后倒入容器。% r. U' i( o4 o3 ^6 g6 N7 n; L
**绿茶冰块的做法:冲泡绿茶,放凉后倒入冰盘。放在冰箱中凝固,待用。" N" V2 r2 z5 j: [5 v5 a" ^6 m

, S! W: y/ _- }. f- n麦卡伦 (The Macallan®) 简介
& i) I. F( {" y. M. d) E3 S创办于1824年的麦卡伦,是全球获奖最多也是最受推崇的单一麦芽威士忌之一。享负盛名的麦卡伦旗下的酒品有赖卓越品质和隽永内涵,秉承着六大标柱精神。麦卡伦对极致工艺的坚持,源于Alexander Reid在苏格兰东北部斯贝河畔北部高原创立的酒厂。麦卡伦酒厂的精神堡垒Easter Elchies House (建于1700年) 傲立于高地庄园,被一个占地150公顷的庄园地区所围绕。以雪莉橡木桶陈年酝酿见称的麦卡伦,其杰出单一麦芽威士忌系列包括:以西班牙雪莉橡木酒桶中酿造的经典雪莉桶系列 (Sherry Oak);以西班牙和美国雪莉橡木酒桶及美国波本桶中酝酿出的雅致系列 (Fine Oak);在机场的环球旅游零售店独家发售的1824 典藏系列 (1824 Collection),和著重于酒体色泽的1824系列 (1824 Series)。此外,麦卡伦以1926年陈年威士忌著称,并被誉为是在拍卖收藏家和鑑赏家中最受追捧的单一麦芽威士忌。# Y$ i/ D% V1 c3 B
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