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不论你是帅哥,还是美女,他们一定会有一双明亮、有神的眼睛,上了年纪的大爷、大妈,只需有一双明亮灵活的眼睛,让人看上去一定会年轻几岁。要拥有一双明亮有神的眼睛,除了平常要注意用眼卫生外,日常的饮食营养是少不了的。在米粥中加入一些补品或药物,能达到护肝明目的效果。 ![](http://y3.ifengimg.com/cmpp/2016/01/12/07/a7fe0314-0d0d-4f84-9e2d-3971cd7f3bae_size54_w507_h338.jpg)
养眼5药膳一试便知好(供图/华盖)
& ?0 @0 G) M" q中医药膳“养眼明目”粥集
7 W, G- C" c, A$ D4 q6 r1、桑椹果粥:0 J0 u6 Y' \! e, Q& e$ p
桑椹50克,糯米100克,冰糖适量。先将桑椹捣烂备用,糯米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥,先大火,后小火,粥熟后,加入捣烂的桑椹茸汁和冰糖,稍煮。冰糖溶化即可食用。* ]# ?, O5 m2 D# b9 o
功效及应用:此粥补肝滋肾,益血明日。每日1次,常食,适用于肝肾阴虚导致的视力减退,耳鸣等。
$ C3 r4 N2 m- s7 x& X2、猪肝鸡蛋粥:& o1 ]3 k8 G+ t0 R6 m9 @& Q- F
猪肝50克,鸡蛋1只,粳米50克,盐、姜、味精各适量。猪肝洗净切细丝,与米煮粥,熟后打入鸡蛋,加入上述调味品,稍煮即可食用。- @( Y; R5 \/ g( {* G) U
功效及应用:此粥补肝明目。空腹食用,每日或隔日一次。适用于夜盲症,视物不清。; `. L0 D) B; n8 J2 t6 E
3、紫苏叶粥:( [- P( I, l9 ^4 k
将粳米煮粥,米熟时加入紫苏叶15g,待粥黏稠后即可,可以疏风、止痒,利于明目。
- x) f$ B w- F* Q" y4 {" l功效:祛风止痒明目+ r, ?% K; f" Q' H' ?4 w
4、决明菊花饮:; e4 a9 f# K) P; y7 k1 {
取决明子6g、菊花3g、枸杞6g,沸水冲泡,代茶饮。可以清肝润燥,养血明目。
/ L+ V4 z/ i9 `4 \功效:润燥明目
( T1 r3 X+ m- A9 }7 s# f1 M& p5、银杞明目汤:1 V" @: L7 X4 [3 S" W) l
银耳15g、枸杞子5g、鸡肝100g,加入芡粉、料酒、姜汁、食盐煮成汤。可以补肾明目,缓解视物昏花。
: K- u; T# ^' h功效:滋补肝肾,补养精血![](http://y2.ifengimg.com/a/2015/0708/icon_logo.gif) |
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