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- 准备时间：无
- 制作时间：10分钟内
- 用餐人数：1-2人
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2 a; `* O0 |- z7 L+ G, ?这几天气温这叫一个高啊，吃嘛嘛也不香了，突然间想到冷面，对，就是它了，凉快的，吃它了。足足吃了一大碗，过瘾.
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" W7 }1 s. i8 `; M5 g食材8 v) J9 T3 r' _, R
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- 主料
冷面 250g黄瓜 100g香菜 10g- 辅料
白糖 1勺盐 适量酱油 1勺辣椒油 适量白开水 500ml醋 适量
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步骤  - v* s/ a. t3 Y" c, g
1.冷面用凉水泡半个小时左右。  2 a0 c7 u! s, P: `
2.水开后，放入泡好的冷面，开锅后，加点冷水，再煮开，用筷子夹一下冷面，夹断了，冷面即熟！  : _/ E- P9 S) w, O
3.煮熟的冷面，用凉水冲洗，冲掉冷面上的面糊。多次清洗，最好是放在水龙头下面冲。 
' P; l# H# M- p" d, ~4.黄瓜切成细丝，香菜切成茉，放入盆中，加入糖，醋，酱油，盐，辣椒油后，倒入冰好的白开水！如果家里有雪碧的话，加一杯雪碧味道会更好！ 
. I% u7 R4 l7 q) s5.调好的冷面汤，呵呵，诱人吧！ 
3 S6 a7 p8 m" C! `6.冷面成喽，开吃。
: |. f, k' K1 a' x- g! R; k8 o8 m& c( a( [小贴士1.冷面先用凉水泡开。7 W6 a2 [& `. b/ R& Z: B5 e
2.煮好后的冷面，用凉水清洗的时候，一定要清洗干净，清洗掉上面的面糊。 | 
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发表于 2015-6-7 22:08
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