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2 e2 t. x4 s3 N4 I- B0 D# h- 准备时间：无
- 制作时间：10分钟内
- 用餐人数：1-2人
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这几天气温这叫一个高啊，吃嘛嘛也不香了，突然间想到冷面，对，就是它了，凉快的，吃它了。足足吃了一大碗，过瘾.
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食材; J# v( _. {6 M; ~2 Q" M- m3 X- y
# O! v9 s2 b2 _1 ^! N# U, L" h- 主料
冷面 250g黄瓜 100g香菜 10g- 辅料
白糖 1勺盐 适量酱油 1勺辣椒油 适量白开水 500ml醋 适量
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步骤 
% H7 i% v" }" B; S2 ?, u# w% K1.冷面用凉水泡半个小时左右。  ' ^/ R5 l: p( P) E! N
2.水开后，放入泡好的冷面，开锅后，加点冷水，再煮开，用筷子夹一下冷面，夹断了，冷面即熟！  ( _1 r3 P- q- }$ i
3.煮熟的冷面，用凉水冲洗，冲掉冷面上的面糊。多次清洗，最好是放在水龙头下面冲。  ! h. v+ t: Z+ ]( D5 W4 p
4.黄瓜切成细丝，香菜切成茉，放入盆中，加入糖，醋，酱油，盐，辣椒油后，倒入冰好的白开水！如果家里有雪碧的话，加一杯雪碧味道会更好！  0 I: c+ i* M2 a/ D
5.调好的冷面汤，呵呵，诱人吧！  - J! H5 l7 l! i# W# }1 g% F* R
6.冷面成喽，开吃。 # G; O+ h% u' u" N, _
小贴士1.冷面先用凉水泡开。
# f& B$ T1 H' w* g2.煮好后的冷面，用凉水清洗的时候，一定要清洗干净，清洗掉上面的面糊。 | 
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发表于 2015-6-7 23:08
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