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牛油果的五种吃法

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地产经纪  Dennis Xu

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非常喜欢牛油果(Avocado)的creamy口感.Sushi的加州卷因为加了牛油果,成为最爱.
# K  c+ X3 B5 z. Y
  U) E% I' d. t* E8 m/ e牛油果的5款超简易做法:
0 [, ?# c% Q7 ?, [- a: M2 d' M6 [4 N1.牛油果沙拉:番茄,洋葱,香菜,牛油果切丁,加橄榄油和美国沙拉醋调味,最后洒点盐和胡椒粉.几分钟搞定.美味沙拉且超简便.(如不喜欢洋葱的辛辣,可换成西芹丁)* P5 Y4 j- U! {

9 ~! c9 C* G3 R  u2.牛油果汤:清水放入捣碎的牛油果,水开后放盐,胡椒粉和香菜末.起锅.喜欢浓重口味的可加一点番茄酱一起煮开.+ |9 Q# h  o) L+ M- ]7 l% C

7 ]: d+ L* V! _3.去皮,切成小块,加些冰块牛奶或香蕉苹果等,放入打汁机里制成奶昔。
0 F$ \. f& f' h8 ?; W
% x+ `# {# h" c2 S+ T5 w- C4.把果肉切成小块,用少量橄榄油在锅里炒一下,放盐和蒜粉调味。用面包蘸吃或抹面包/三明治
, a) e9 T0 n, P, N" }* e+ p: v# H0 H" c* I4 q" B2 H. L
5.牛油果对切,去掉核,皮向下,装在盘里,在果核留下的洞里,加点儿酱油和芥末,吃的时候,拌匀芥末酱油,用勺子舀下一小块,蘸着酱油汁吃即可。
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