西红柿居然还有这些功效

阿牛

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8 X9 ~2 T4 q8 L; ]0 u6 z, C它是谁？

# [1 Z% \5 Q2 E( G$ o9 L想必大家都知道上图是什么了！没错，它就是大名鼎鼎的西红柿，学名番茄，是比较大众的蔬果。其味甘、酸，性微寒。除大家熟知的含有大量的维生素有美容的功效外，它还能治疗许多疾病。
(一) 防中暑
* N; }) r7 g; K( ^4 g5 o) T1 I将1-2个西红柿切片，加盐或糖少许，熬汤热饮，可防中暑。

(二) 治牙龈出血
将西红柿洗净当水果吃，连吃半个月，当可治愈牙龈出血。
* w* ]& Y$ G$ E( j(三) 美容、防衰老
将鲜熟西红柿捣烂取汁再加少许白糖，每天用其涂面，能使皮肤细腻光滑，美容防衰老效果极佳。

  y% q" D) N: k' x+ S% C8 J$ p' [5 y(四) 防癌
因西红柿不仅营养丰富，且具有较强的清热解毒，抑制病变功效，坚持每天吃1-2个鲜熟的西红柿，可起到防癌和辅助治疗癌症的作用。
, D2 N* i* ^+ |+ E4 f0 _& @3 H7 {(五) 治贫血
将西红柿和苹果各一个，芝麻15克，一次吃完，每日吃1-2次。

9 T( g: z( K1 s8 `& `5 O(六) 治皮肤病
9 K7 H6 r# I# K  G2 M将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处，每日2-3次，治真菌、感染性皮肤病。
(七) 治肝炎
% W* `& G8 z+ E; M; }8 }6 w5 p+ H取西红柿丁一匙、芹菜末、胡萝卜末、猪肉各半匙，拌入沸粳米粥内煲熟，加入盐、味精适量食用，对治疗肝炎效果极佳。
8 S3 I( \) J7 O0 c8 a番茄该如何挑选：

  F( Z) ^0 y/ n; }3 T" j, {* a买番茄，首先要明确生吃还是熟吃。如果要生吃，当然买粉红的，因为这种番茄酸味淡，生吃较好;要熟吃，就应尽可能的买大红番茄，这种番茄味浓郁，烧汤和炒食风味都好。
! v% v6 f# K4 y6 c) o6 M9 h6 |) B需要特别指出的是，不要买青番茄，因为这种番茄营养差，而且含有有毒性的番茄苷。