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6款补肾食谱 搞定各种肾虚

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肾位于腰部,左右各一,右边偏下,左边偏上,外形椭圆弯曲,状如豇豆。肾主藏精,主生长发育与生殖,主水,主纳气。为人体脏腑阴阳之本,生命之源,故称为先天之本。如果劳倦过度,或久病失养,易出现肾虚表现。推荐几款补肾养肾食谱,您可对症选择。
9 p* s( x! C* [+ T5 e
6 ^; E, b! d$ o- f1、淮山枸杞粥:偏养肾阴。
* k9 s* H, y, i/ T# L' L
/ I; ~' g9 z! `( D4 g取淮山药10克,枸杞子10克,大米50克。三品共置锅内,加水适量,武火煮沸后,文火慢煮成粥,即可食用。每周3~4餐。! a4 X1 W" D# ?( z

. t6 x# U% `" d# n+ Z8 f0 w2、栗子粥:偏养肾气。/ U+ \& v! X" s: g& D! [; m

: B5 D! p( V" `取栗子150克,粳米100克,冰糖适量。将栗子洗净,切口。放入开水中煮2~3分钟,剥去壳、膜。搁锅,加水,放入粳米,武火煮沸后改文火,加入栗子,煨烂成粥。再加入冰糖,待冰糖溶化即成。早餐或随意食用,每周3~4餐。: `  e1 ?+ c9 V. V" a. E. `) q
. ?6 V$ N, j$ J- c4 c' \
3、韭菜炒鲜虾:偏养肾阳。' b. F: q/ E' G4 Z9 `" i( ~4 v& v! p

. ]" s7 g# p0 W: o6 X) J7 p* P$ i取韭菜250克,鲜虾400克(去壳),大葱、姜、盐、黄酒适量。将韭菜洗净,切段;鲜虾洗净;葱切段,姜切末。搁锅,放植物油,油沸放入大葱,煸香后,再放虾、韭菜,烹入黄酒,连续翻炒至虾熟透,起锅即可食用。每周2~3餐,连用2~3周。
& o7 c& G  H0 L3 [8 P1 l1 I0 s7 p8 e9 [( k+ R+ g* ~, ?+ [# C) ~0 O' J
4、山萸核桃粥:偏养肾气。3 V9 I* Z9 O7 M% e
, l9 z/ O1 I7 J/ M! S
取山萸肉30克,核桃肉30克(去皮切碎),粳米60克,白糖适量。将山萸肉择净,与粳米、核桃肉同入锅内,武火煮沸,文火煮粥,粥将成时放入冰糖,稍煮即成。早晚分食,每周2~3次。
3 |- y/ i; V! K, h* J
( T4 k. C# }8 u* S5、芡实煮老鸭:偏养肾阳。8 S+ ?2 {2 [; ?4 }

7 s  t: k0 l! R8 K! ~6 n取芡实200克,老鸭1只,姜、葱、盐、味精之类调味品适量。将老鸭宰杀后,除去内脏,择净血水;将芡实放入老鸭腹内。搁锅,加水,放入老鸭,煮沸后,文火炖至熟烂,加入调味品即成。吃肉喝汤,佐餐用,每周1~2餐。2 l+ P: Q; a' L, g" k6 m7 x0 F/ r

4 u% T7 Z2 U. q6、首乌大枣粥:偏养肾阳。
4 ^+ ~5 O' ~6 B
7 x) H0 }# y6 }$ T取何首乌60克,粳米100克,大枣3~5枚,冰糖适量。搁锅,加水适量,先煮何首乌,去渣后,加入粳米、大枣、冰糖,文火共煮成粥,早晚分食,每周3~4次。
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