四款祛湿益身汤解春困

阿牛

新客户广告位
更多广告请点击
中文黄页

春节一到，人们更容易感到疲乏，甚至一睡醒就想睡觉，孕妈更是深有其感。那么，孕妈如何通过饮食调节来解决春困的烦恼呢？
9 |  K! ^9 M: d
5 O" b6 K, @  G' A饮食四注意教你解春困：

一、早餐要摄取较多的热量
/ C6 E6 R+ G5 s/ @3 u4 u' t
养成每天早餐摄取大部分热量食物的习惯，以便供给人体充足的热量，理想的饮食安排是：早餐的摄入热量最多，中餐次之，晚餐最少。
( j- A$ \- @+ v0 c# r7 ]0 B# v
二、饮食要清淡

油腻的菜肴可使人饭后产生疲惫现象，表现为体温，血糖降低，情绪低落，工作效率下降，所以春季易清淡适口。

" I  y% _) `$ j1 e三、摄取足够的蛋白质
! O3 `0 K- _& a7 P7 P
" X- Z% ]! P) R5 X& Q蛋白质是由各种氨基酸构成的，其中酷氨酸是大脑产生警觉的化学物质的主要成分，所以从瘦肉，鸡，鱼和胝脂奶制品中摄取的蛋白，有助于提高人的精力。
0 \+ w6 y3 a0 |3 f* |
四、常吃水果和饮果汁
9 c9 e/ p0 W3 {' D/ u. v3 H5 E9 ^/ v
  V4 ?7 ?2 Z' j+ ]0 [0 d水果中含有丰富的钾，它是帮助维持细胞水分的主要矿物质之一。钾的缺乏会使人感到软弱地无力，也会影响注意力的集中，葡萄干，桔子，香蕉，苹果中都富含这种矿物质。

四款春困祛湿益身汤：
! k, {' h  m2 A1 O0 q6 h
●绵茵陈蛇舌草煲鲫鱼
/ a" B; d4 z; m+ L9 G$ |
功效：清肝热、祛湿困。
) D, q7 F3 k$ J
' M# l( D% l* d2 s* J材料：绵茵陈20克、蛇舌草20克、鲫鱼1条（约400—500克）、猪瘦肉100克、蜜枣2个、生姜3片。
8 ]( j% E/ [  t3 c1 [, y
& Y1 \' w# A# X2 l2 D2 I绵茵陈性平、微寒、味苦，有清热利湿、去黄疸和降血脂、降血压的作用，白蛇舌草性凉，味甘、淡，具有清热散瘀、消痈解毒的功效，鲫鱼能和胃肠、通阴利水、温中下气。配伍开胃益脾的蜜枣，使其既不寒凉峻利又祛湿健脾。

! L; P9 O9 q6 {2 o. W烹制：各药物浸泡、洗净并蜜枣去核；鲫鱼宰洗净，煎至微黄。一起与生姜下瓦煲，加水2500毫升（10碗量），武火煲沸改文火煲2小时，下盐、油便可。为3—4人量。
7 K& W5 y- R* R( t5 l●鲜土茯苓煲猪月展

功效：祛湿健脾。
$ Q9 a, J( A- q: U1 s4 ~
材料：新鲜土茯苓250克、猪月展肉500克、生姜3片。
, J! m  f( H3 ?  j7 R2 s& T
干品的土茯苓煲龟等已为人所知，采用鲜土茯苓煲猪月展，其气味更鲜美醇和可口。鲜土茯苓性平，味甘、淡，具利水渗湿、健脾调中之功，如《本草纲目》说它能“健脾胃、强筋骨、祛风湿，利关节，止泄泻”。
% {+ l  o( C3 w6 h; P! s* Z
* B- x! }0 O% ^  Y2 d7 k烹制：鲜土茯苓洗净。切片；猪月展洗净，切块。一起与生姜下瓦煲，加水2500毫升（10碗量），武火煲沸改文火煲2小时，下盐即可。为3—4人量。

●木棉花炖水蛇

" [4 u6 a- I5 l# O* U功效：祛湿毒、通经络。

" i: V1 c5 A8 U( j# k9 ?材料：木棉花18克、圆肉15克、水蛇400克、猪瘦肉150克、生姜3片。
0 ?* p3 ]" s9 y# S2 N/ A2 T* U
木棉花为祛湿药物，其性凉，味甘、淡，能清热、利湿、解毒、止血。水蛇能补气血、强筋骨、通经络、祛风除痰、养颜润肤。配伍益气生津、润肺健脾的蜜枣及补阴益髓的猪瘦肉，汤味更醇和可口。
5 g+ O2 G5 ~# U+ ?) W  O2 W
烹制：木棉花、圆肉浸泡，洗净；水蛇、猪瘦肉洗净切段和块，置沸水中稍滚片刻，再洗净。一起与生姜下瓦煲，加水2500毫升（10碗量），武火煲沸改文火煲2小时即可，饮时下盐。为3—4人量。

0 f6 c: X; _9 V- ?/ e●川贝母海蜇皮猪瘦肉汤
, m  }; K* f( A! ?: Q
: e- Z: ~% h# v7 g6 l9 A& v功效：去痰湿、止鼻鼾、消痰涎。

: u# V& S9 v# C- V材料：川贝母12克、海蜇皮80克、猪瘦肉200克、生姜3片。
9 _6 h8 p2 {+ I  U
春湿困重时，平素鼻鼾声重的人此时更重；平素少鼻鼾声的人此时亦有。鼻鼾多因痰多或肥胖引起。川贝为有名的化痰止咳药，能清燥化痰、散结除热、润肺止咳，以其配伍海蜇皮煲猪瘦肉则有化痰涎、顺肺气、止鼻鼾的作用。

烹制：川贝、海蜇皮分别洗净，稍浸泡，晾干；猪瘦肉洗净。一起与生姜下瓦煲，加水1750毫升（7碗量），武火煲沸改文火煲1个半小时，下盐便可。为2—3人量。